حال ہی میں پیدا ہوئے "چکن-گورککن" اصطلاح. یہ چھوٹے بروکر مرغوں پر لاگو ہوتا ہے. عام طور پر چکن گہرائی کا وزن 700 جی سے 1 کلوگرام ہے.
چکن گڑکن کا گوشت بہت ٹینڈر اور رسیلی ہے. اس کے علاوہ، اس معیار پر مبنی چربی کا ایک بہت کم مقدار ہے، غذا اور بچے کی خوراک کے لئے گوشت کی سفارش کی جاتی ہے.
تجارت میں ایک نئی مصنوعات ایک قدرتی سوال اٹھاتا ہے، چکن-گڑکن کیسے پکانا ہے؟ ہم مرغی گیریوں کے لئے کئی مختلف ترکیبیں پیش کرتے ہیں
تندور میں چکن-گورہرین
ایک گرے کے ساتھ تندور میں چکن گیرک پکانے کے لئے ہدایت ایک beginner مالکن کی طرف سے بھی مہارت حاصل کی جا سکتی ہے.
اجزاء:
- چکن-جڑکن - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبزیوں کا تیل - 50 جی؛
- لہسن - نصف سر؛
- نیبو - ½ پی سیز.
- سویا چٹنی - 50 ملی میٹر؛
- موسم سرما (ادرک، نٹیم، کالی مرچ)؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
Defrosted، دھونا اور ایک کاغذ نیپکن مرچ کے ساتھ چکن کاربن کٹ کے ساتھ خشک. کنٹینر میں چکن ڈال دو، مریض کرنے کے عمل کو آگے بڑھو، ان میں گرے گرٹ، مسٹ، پریس لہسن، نیبو کا رس، سبزیوں کا تیل اور سویا چٹنی ڈالنا. نمک اور مرچ ذائقہ میں شامل کریں، سب کچھ ملا لیں اور چند گھنٹوں تک فرج میں چھوڑ دیں.
تھوڑا سا تیل بیکنگ شیٹ پر چکن چکنائی پھیل گئی. چکن کے ساتھ لیف ایک قبل از کم تندور میں 200 ڈگری پر رکھا جاتا ہے، اس پر گر جاتا ہے. 15 منٹ کے بعد ہم پین باہر نکالتے ہیں، چکن کو باندھتے ہیں اور اسے 20-25 منٹ کے لئے تندور میں ڈال دیتے ہیں. رش اور رسیلی لڑکیوں کے لئے تیار ہیں!
اگر آپ ایک تہوار کی میز پر ایک ڈش تیار کرنا چاہتے ہیں، تو ہم آپ کو ایک چکنائی چکن کا چمک بنانے کے لئے مشورہ دیتے ہیں.
بھری ہوئی چکن gherkins
اجزاء:
- چکن-جڑکن - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- روٹی پر روٹی - 120 جی؛
- مشکل پنیر - 100 جی؛
- سیب - 1 پی سی. (بڑے)؛
- پیاز - 2 پی سیز.
- گرین (اجملی اور ڈیل)؛
- لہسن - 4 لونگ؛
- کالی مرچ اور نمک ذائقہ؛
- تھوڑا سبزیوں کا تیل؛
- بیکنگ کے لئے آستین
تیاری
ہم خشک اندرونی چکن خشک اور خشک کے اندر اندر. بھرنے کے لئے، چھوٹے کیوب کی روٹی میں کاٹنے کے لئے، یہ ایک چھوٹی سی مقدار میں سبزیوں کے تیل میں ایک بھری ہوئی پین میں بھری ہوئی. ایپل اور پیاز صاف اور پتلی کٹی ہیں، ہلکا پھلکا بھرا ہوا (الگ الگ ٹوسٹ سے). croutons، سیب، پیاز، grated پنیر، نمک اور مرچ ذائقہ کے ساتھ مخلوط کٹی سبز.
گہرائیوں نے نصف میں کاٹ لیا، بیکڈ سبزیوں کے ساتھ ڈش پر رکھ دیا، بہت غصہ نظر آتے ہیں!
چکن کا گوشت سے نرم برتن اس کے بعد شراب میں چکن تمباکو اور چکن کی ترکیبیں کرنے کی کوشش کریں. بون اپیٹیٹ!