یہ نہ کہنا، لیکن آزادی خود کے علاوہ، بھرتی اس کے پائی میں ضروری ہے. اخلاقی طور پر مختلف ہوسکتے ہیں کیونکہ آپ کی تخیل کی اجازت ملے گی، لیکن اس مواد کے فریم ورک کے اندر ہم مختلف additives کے ساتھ پائی بھرنے والے گوشت کی ترکیبیں پر توجہ دیں گے.
گوشت اور روسٹ کے ساتھ منسلک گوشت patties
اجزاء:
- معدنی گوشت - 320 جی؛
- پیاز - 55 جی؛
- گاجر - 55 جی؛
- لہسن - 2 دانت؛
- کٹی ڈیل - 1 چائے کا چمچ؛
- خشک تھیم کی چوٹ
تیاری
تھوڑا سا تیل حرارتی پین یا ایک چٹنی میں ڈالنے کے بعد، پیاز گاجر مرکب کو منتقل کرنے کے لئے استعمال کریں. جیسے ہی سبزیاں نیم تیاری تک پہنچتی ہیں اور ان کی خوشبو میں آتے ہیں، خشک تھم اور لہسن ان کو پھینک دیتے ہیں. پھر گوشت بھیج دو جیسے ہی گوشت نالی شروع ہوتا ہے، موسم بہار بھرنے اور جڑی بوٹیوں سے ملتا ہے. رس کو مکمل طور پر پھیلانا مت چھوڑیں، کیونکہ یہ رسائ اور مستقبل کے پائیوں کو فراہم کرے گا، لیکن اس بات کو یقینی بنائیں کہ آگ سے بھرنے سے پہلے گوشت مکمل طور پر بھرا ہوا ہے.
گوشت اور چاول کے ساتھ پٹیاں بھرنے کے لئے
اجزاء:
- مائنڈڈ گوشت - 430 جی؛
- ابلا ہوا چاول - 430 جی؛
- خشک تھیم، اجنبی - چھت کی طرف سے؛
- پیاز - 85 جی؛
- میٹھی مرچ - 120 جی.
تیاری
گوشت پائی بھرنے کی تیاری کرنے سے پہلے، آٹا بناؤ اور اسے آنے دو تاکہ آپ بھرنے کے لۓ مولڈنگ شروع کر سکیں. زیتون کے تیل کی کمی میں میٹھا مرچ کا ٹکڑا، پیاز سلائسس کو چھوڑ دو. جب سبزیوں کو پکایا جاتا ہے تو، خشک جڑی بوٹیوں کے ساتھ ان کا موسم اور بھرنے لگے. میوے ہوئے گوشت دے، چاول کے ساتھ ملائیں، سمندری نمک شامل کریں اور گوشت کو مکمل تیاری میں لے لو.
گوشت اور آلو کے ساتھ patties بھرنے کے لئے
اجزاء:
- آلو - 140 جی؛
- پیاز - 160 جی؛
- شیمپین - 210 جی؛
- لہسن - 3 دانت؛
- کھجور کی ایک اسٹاک - 1 ٹکڑا؛
- مائنڈڈ گوشت - 430 جی؛
- مکھن 25 جی؛
- گلابی اور تھائی کی ایک شاخ؛
- بابا کی پتیوں - 6 پی سیز.
تیاری
آپ گوشت کے ساتھ pies پکانا کرنے سے پہلے، آلو tubers ابلاغ، ان کو بھرنے اور کیوب میں کاٹ. مکھن میں، پیاز، آستین اور مشروم کے ٹکڑوں کو بچانے کے لۓ جب تک تمام نمی آخری سے باخبر ہوجائے. موسم سبھی سمندر کی نمک اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ، آلو اور منشیات کا گوشت ڈال. جب اختتام تیار ہوتا ہے تو، بھرنے کو ٹھنڈا کرنا چاہئے اور صرف اس کے بعد پائیوں کے ماڈلنگ کو آگے بڑھاؤ.