گوبھی میں گوبھی - ایک مزیدار ناشتا کے لئے ایک کلاسک ہدایت

جارجی کھانا کھانا پکانے کے لئے مشہور ہے اور بہت مہنگی مصالحے. جارجیا میں گوبھی - ایک خوشگوار میٹھا اور ھٹا ذائقہ کے ساتھ ایک اچھا ناشتا. کھانا پکانے کے لئے مختلف اختیارات ہیں. ان میں سے سب سے زیادہ دلچسپ ذیل میں پیش کیا جاتا ہے.

گببارے میں گوبھی - ہدایت

پوری دنیا کے کچن میں وہاں ایک قسم کی برتنیں ہیں جن میں بھوک بیدار ہے. ان میں سے ایک جارجیا میں گوبھی ہے، اس کلاسک ہدایت جس میں سادہ اور قابل رسائی ہے. ایک ناشتا واقعی بہت مزاج حاصل کرنے کے لئے، آپ کو سادہ قواعد پر عمل کرنے کی ضرورت ہے:

1. صحیح سبزیوں کا انتخاب کرنا ضروری ہے. بیٹیٹ بہتر ہے کہ سٹیوریٹ رنگ کو میٹھی ذائقہ کے ساتھ لے جا سکے.
2. کھینچنے کے لئے یہ انامیل یا شیشے کا استعمال بہتر ہے.
3. سردی میں تیار مصنوعات کو بہتر بنانے کے لئے بہتر ہے. پھر وہ طویل عرصے تک اپنے ذائقہ اور خوشبو کا تحفظ کرے گا.
4. آپ ایک خالص شکل میں ڈش کی خدمت کر سکتے ہیں، تیل کے ساتھ چھڑکنے اور گریننگ.

جارجی طرز میں مرچھا گوبھی

گوبھی، سیرروٹ کے ساتھ جارجیا میں سیرکرکریٹ - یہ ایک ڈش ہے جو ہمیشہ تہوار کی میز پر فخر کا باعث بنتا ہے. یہ اکثر کھایا جاتا ہے. یہ سبزیوں کی شاندار شاندار نمونہ کی تلفظ سے جارجیا کے لوگوں کو مختلف لوگوں کے دعوت کا ایک مسالیدار نوٹ فراہم کرتا ہے. جارجیا میں گوبھی کھانا پکانے کے لئے کس طرح کھانا پکانا، تاکہ یہ مزیدار ہوگیا، اب پتہ چلا.

اجزاء:

• درمیانے سائز کے فورکس - 1 پی سی.
• چوٹی - 1 پی سی.
• لہسن - 5 دانتوں؛
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• پانی - 1 لیٹر؛
• چینی - 100 جی؛
• نمک - 50 جی؛
• سرکہ - 200 ملی میٹر؛
• مرچ مرچ - 1 پی سی.

تیاری

1. کڑھائی سبزیاں ایک جار میں رکھی جاتی ہیں.
2. جارجیا میں گوبھی کے لئے ایک اچار تیار کریں: پانی نمکتی ہے، سگڑ اور ابھر کر.
3. جب مائع ٹھنڈا ہے، سرکہ میں ڈالیں.
4. سبزیوں کے ساتھ سبزیاں بھریں، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں اور ایک دن کے لئے سردی میں ڈالیں.

گوبھی میں گوبھیوں کے ساتھ گوبھی

جارجیا میں بیٹوں کے ساتھ گوبھی کا گوبھی جلدی اور آسانی سے تیار ہے. اس کے لئے کوئی خاص مہارت نہیں ہے. اہم چیز صحیح سبزیوں کا انتخاب کرنا ہے. یہ رسیلی ہونا چاہئے، اور کسی بھی صورت میں سست نہیں. استعمال کردہ اجزاء کی اشارہ کردہ تعداد میں سے دو لیٹر خوشبودار سبزیوں کی خوشحالی کی ہو سکتی ہے.

اجزاء:

• درمیانے سائز کے سر - 1 پی سی.
• ابلا ہوا بیٹیاں - 4 پی سیز.
• گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• نمک - 50 جی؛
• گردن والا چینی - 200 جی؛
• لہسن - 10 دانتوں؛
• کالی مرچ - 1 چمچ. چمچ؛
• بیل پتیوں - 5 پی سیز.
• سرکہ 9٪ - 150 ملی میٹر؛
• تیل - 100 ملی میٹر؛
• پینے کے پانی - 2 لیٹر.

تیاری

1. گوبھی کی چھتیاں نمکتی ہیں اور چند گھنٹوں کے لئے چھوڑ دیا جاتا ہے.
2. ابھرنے والے سبزیوں اور گاجر سٹرپس میں کاٹتے ہیں.
3. اس ترتیب میں تہوں میں اجزاء رکھی جاتی ہیں: بیکٹ بڑے پیمانے پر، بیل پتی اور لہسن، گوبھی بڑے پیمانے پر اور گاجر.
4. تہوں کو دوبارہ دو
5. برائن ابالیں.
6. گرم مائع کر سکتے ہیں کے مواد میں اور ایک سرد میں رکھا جاتا ہے.

جارجیا میں ریڈ گوبھی

ہر کوئی نہیں جانتا ہے کہ آپ کو نمٹنے کے لئے نہ صرف سفید سر، بلکہ سرخ سبزیوں کا استعمال بھی کرسکتا ہے. یہ ڈش بھی زیادہ دلچسپ لگتا ہے. جارجیا میں سیرورکریٹ کے لئے ہدایت بالکل آسان ہے. یہ اشارہ کرتا ہے کہ اس کا ایک چھوٹا سا حصہ کچھی دہی کے بارے میں 1 لیٹر پیدا ہوسکتا ہے. مصنوعات کی مقدار میں 2 بار بڑھا جا سکتا ہے، سست تیزی سے کھایا جاتا ہے.

اجزاء:

• گوبھی مونڈنے - 500 جی؛
• پانی 400 ملی میٹر؛
• گردن والا چینی - 40 جی؛
• سرکہ - 50 ملی میٹر؛
• لچک، لالچ پتی، دار چینی کا ایک ٹکڑا.

تیاری

1. چپس ایک کٹورا، نمک اور زمین میں رکھی جاتی ہیں.
2. اسے دو گھنٹے تک چھوڑ دو
3. پھر مصالحے اور تیار کردہ مصنوعات کنٹینرز کے نچلے حصے پر رکھے جاتے ہیں.
4. اچھال ڈال دو، اور سرد کو بھیجا.
5. موسم سرما کے لئے جارجیا میں گوبھی پہلے سے ہی 3-4 دن میں تیار ہو جائے گا.

جارجیا میں مسالیدار گوبھی

جارجیا میں بیٹوں کے ساتھ مسالیدار گوبھی - ڈش بہت خوشبو اور چھوٹا سا ہے، جس کا ذائقہ بھوک ہے. لیکن ہر کوئی اس طرح کی تیز خوراک کے عادی نہیں ہے. اس صورت میں، مرچ مرچ کی رقم کو بہتر بنانے کے لئے 1 پوڈ کا استعمال کرتے ہوئے نمایاں طور پر کم ہوسکتا ہے. اگر آپ فوری طور پر سب کچھ پسند کرتے ہیں، تو اگلے وقت آپ اس اجزاء کو مزید رکھ سکتے ہیں.

اجزاء:

• بڑے فورکس - 1 پی سی.
• اوسط چوٹی - 1 پی سی.
• مرچ مرچ - 4 پوڈ؛
• لہسن - 5 دانتوں؛
• گرین - 1 گلاس؛
• نمک - 1 چمچ. چمچ؛
• acetic جوہر - 1 tbsp. چمچ؛
• پانی - 1 لیٹر.

تیاری

1. کنٹینر میں، اجزاء کو مندرجہ ذیل حکم میں رکھیں:

• گوبھی بڑے پیمانے پر؛
• چوٹی کی پٹی
• کچلنے والی سبزیاں؛
• مرچ کا کٹ سٹرپس؛
• لہسن میش.

گوبھی میں گوبھی کے ساتھ بیٹھ کے بغیر بیٹھ

جارجیا میں نمک گوبھی ایک حقیقی وٹامن بم ہے. قدرتی نمک کی طرف سے سنیپ تیار کی جاتی ہے، اور اس میں بہت زیادہ مقدار وٹامن سی شامل ہے. اس کیس میں اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ گوبھی اور بیبرو اجزاء کے تناسب کو 2: 1 کے تناسب میں دیکھ سکیں. آپ کے ذائقہ کے لئے تیز کم کیا جا سکتا ہے. ایک اہم نقطۂ نظر - اچانک ایک ٹھنڈی شکل میں استعمال ہونے کی ضرورت ہے.

اجزاء:

• گوبھی فورک - 3 کلوگرام؛
• بیٹ - 1،5 کلوگرام؛
• مرچ مرچ - 4 پی سیز.
• کیجری - 2 بانسس؛
• نمک - 3 چمچ چمچ؛
• پانی - 2.5 لیٹر؛
• چینی - 1 چمچ. چمچ؛
• بیل پتیوں - 4 پی سیز.

تیاری

1. پانی ابال ہوا، نمک، ہلکا ہوا اور ٹھنڈا کرنے کے لئے چھوڑ دیا گیا ہے.
2. فورک درمیانے درجے کے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیا جاتا ہے.
3. کالی مرچوں میں کمی ہے.
4. کنٹینر میں مصنوعات کی تہوں کو لگاتے ہیں: چوٹ سلائسیں، گوبھی سلائسیں، مرچ، لہسن کی خوشبو.
5. ایک جوڑی کی جوڑی شامل کریں اور تہوں کو دوبارہ کریں.
6. آخری پرت بیٹھ سلائسیں رکھی جاتی ہے.
7. مصنوعات کی نمکین کھا دیں تاکہ یہ مکمل طور پر کھانا پکائیں.
8. اوپر اوپر ظلم.
9. کمرے کے درجہ حرارت پر 2-3 دن کا سامنا
10. پھر وہ اسے ریفریجریٹر میں صاف کرتے ہیں.
11. جارجیا میں گوبھی 5-7 دن کے لئے استعمال کے لئے تیار ہو جائے گا.

جارجی تیز رفتار خوراک میں گوبھی

بہت سے ترکیبوں میں، ایک سنیک حاصل کرنے کے لئے، آپ کو کچھ دن انتظار کرنا ہوگا. اگر آپ کو گوبھی جلدی ریگولیٹ کرنا چاہتے ہیں، تو یہ اختیار مناسب ہے. جارجیا میں فوری گوبھی گرم برتن میں اچھال کی طرف سے تیار کی جاتی ہے. اجزاء کی اشارہ کردہ تعداد سے، آپ کو تین لیٹر خوشبودار کھانے کے لے جا سکتے ہیں، جو کسی بھی گرنش کے ساتھ عمدہ کام کرے گا.

اجزاء:

• گوبھی سر - 2 کلوگرام؛
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• چوٹی - 1 پی سی.
• لہسن لونگ - 5 پی سیز.
• پانی - 1 لیٹر؛
• مرچ "Ogonek" - 1 ٹکڑا؛
• سرکہ - 2 چمچ. چمچ؛
• چینی - 100 جی؛
• نمک - 50 جی.

تیاری

1. گوبھی سلائسیں بیکٹروٹ کے ساتھ ملائیں.
2. گاجر کی تنصیب، مرچ کا لہجے اور لہسن کی خوشبو شامل کریں.
3. اجزاء منسلک ہیں.
4. نمکین کی تیاری: باقی اجزاء پانی میں ڈالے جاتے ہیں، ابھرتے ہیں اور گرمی کے مواد کی بناء پر ڈالا جاتا ہے.
5. ڑککن بند کریں، اور اگلے دن جارجیا میں گوبھی تیار ہو جائے گی!

جارجین سٹائل میں طول و عرض

جارجیا میں گری دار میوے کے ساتھ گوبھی غیر معمولی اور سوادج ہے. سلاد اجزاء کے کنکشن کے بعد تقریبا فورا استعمال کرنے کے لئے تیار ہے. لیکن اس صورت میں ذائقہ سیراب نہیں کیا جائے گا. لہذا، کھانے سے پہلے، فرج میں رات کو دینے کے لئے آمدورفت کی جاتی ہے. اس رقم سے ایک مزیدار ترکاریاں 4-5 خدمات ہو گی، جس کی تیاری 15 منٹ ہوگی.

اجزاء:

• گوبھی رنگ - 1.5 کلوگرام؛
• اخروٹ - 100 جی؛
• پیاز - 200 جی؛
• سرکہ - 50 ملی میٹر؛
• لہسن - 3 لونگ؛
• سبزیاں

تیاری

1. سر 5 منٹ کے لئے inflorescences اور شیطان میں تقسیم کیا جاتا ہے.
2. پیاز سیمیڈنگ کی طرف سے shredded ہیں.
3. گرینش shreds.
4. مکس پیاز، سبزیاں اور گوبھی، باقی اجزاء کو شامل کریں، سرد میں 12 گھنٹوں کے لئے ملائیں.