مادہ شدہ گوشت سے میٹھا ہوا نہ صرف ایک تہوار کی میز کے لئے ایک بہترین ناشتا بن سکتا ہے بلکہ کھانے کے کھانے یا رات کے کھانے کے لئے بھی ایک مکمل کھانا ہوتا ہے. اور اگر آپ ذیل میں دی گئی ہدایتوں کی پیروی کرتے ہیں تو ایک گوشت کا کھانا پکانا کھانا کم از کم وقت اور کوشش کریں گے.
مشروم کے ساتھ گوشت کا رول
گوشت کے رول کو کھانا پکانے کے لئے یہ بنیاد صحیح طریقے سے تیار کرنا ہے اور اسے گوشت کی گوشت میں شامل کیا جاتا ہے. یہ ہدایت مشروم کے ساتھ ایک رول تیار کرنے میں مدد ملے گی، جو آپ کے تمام پیاروں کو خوش کرنے کا یقین ہے.
اجزاء:
- مشروم - 250 جی؛
- منفی گوشت - 600 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- مکھن - 3 چمچ. چمچ؛
- میئونیز - 100 جی؛
- روٹی crumbs - 4 چمچ. چمچ
تیاری
آپ کو انڈے اور مصالحے کے ساتھ بھرنے کا مرکب کرنے کی پہلی چیز. نتیجے میں بڑے پیمانے پر تیل اور پاؤڈرڈ بسکٹ بیکنگ شیٹ پر ڈال دیا جانا چاہئے اور اسے تندرہ میں 180 ڈگری 40-45 منٹ تک پکانا چاہئے.
جبکہ mincemeat بیکڈ ہے، ایک بھرنے کی تیاری میں مصروف ہونا ممکن ہے. مشروم کو مکھن میں پتلی کٹ پیاز کے ساتھ مل کر سلائسس میں کاٹنا اور ان کو بھرایا جانا چاہئے. 7 منٹ کے بعد، باقی روکس مرکب میں شامل کریں اور ایک اور 5 منٹ کے لئے ابھرتے ہیں.
اس کے علاوہ تندور سے کھنگالیں نکالیں اور اس کے نتیجے میں مشروم بھر بھریں. مائنیمیم رول رول کریں، اسے میئونیز کے ساتھ دھواں اور گوشت کی گوشت میں گوشت سے دوسرے 15-20 منٹ تک بھیجیں، جب تک ڈش ایک سنہری کرسٹ ہو.
انڈے کی ہدایت کے ساتھ گوشت کا رول
اجزاء:
- مائنڈڈ گوشت - 500 جی؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- روٹی کچھی - 1 چمچ. چمچ؛
- دودھ - 4 چمچ. چمچ؛
- مصالحے - ذائقہ.
تیاری
سب سے پہلے آپ کو 3 مشکل ابلا ہوا انڈے کھانا پکانے کی ضرورت ہے - یہ رول کے لئے بھرنا ہوگا.
جب انڈے ابھرتے ہیں تو، پیاز کو پتلی کٹی ہونا چاہئے اور 5 منٹ کے لئے بھری ہوئی پین میں بھرا ہوا ہے، پھر اسے بلینڈر کے ساتھ پیسنا. پیاز باقی خام انڈے، دودھ، روٹی کی الماری اور مصالحے کے ساتھ ملیں، اور اس کے بعد گوشت میں شامل کریں.
بیکنگ کے لئے فارم ورق کے ساتھ احاطہ کیا جانا چاہئے، اس پر گوشت، اس پر کھایا ہوا انڈے ڈال، اور ایک رول میں احتیاط سے لپیٹ. نتیجے میں رول 200 ڈگری 50 منٹ پر پکایا جانا چاہئے.
prunes کے ساتھ میٹھا ہوا
اجزاء:
- سورک (پورے ٹکڑا) - 2 کلوگرام؛
- prunes - 200 g؛
- لہسن - 8 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نٹی - 1 چائے کا چمچ؛
- سبزیوں کا تیل - 4 چمچ. چمچ؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
رول تیار کرنے کے لئے، آپ کو نمک کا مرکب، نصف گرے لہسن (تھوڑا لہسن چھوڑ دیں)، نٹیمگ اور مکھن کو تیار کرنے کی ضرورت ہے. گوشت کو دھویا اور اس کے نتیجے میں مرکب کے ساتھ مسح کیا جانا چاہئے.
ایک کڑھائی پین میں، باقی کٹا لہسن اور پرنٹ کو 5 منٹ کے لئے برتن کرنا ضروری ہے.
گوشت سے ایک فلیٹ پرت تیار کرنا چاہئے، پھر اس پر پرن پر ڈال دیں اور آہستہ کناروں کو ایک رول بنانے کے لئے لپیٹ کریں. اگلا، آپ کو تولیہ کو رول بھیجنے کی ضرورت ہے اور اسے 180 ڈگری پر دو گھنٹے تک پکانا.
تندور میں میٹھا ہوا، جس کی ہدایت اوپر پیش کی جاتی ہے، خدمت کرنے سے قبل کٹ جانا چاہئے.
مٹا ہوا گوشت کے لئے گوشت کی ڈھال ہدایت
یہ ہدایت پنیر کے ساتھ گوشت کا پکا کیسے بنانا ہے اس سوال کا جواب دے گا، جس سے یہ خود کار طریقے سے دور کرنے کے لئے ناممکن ہے. یہ ڈش صرف مالکنوں کو متاثر کرتا ہے جو مہمانوں کو متاثر کرنا چاہتا ہے.
اجزاء:
- بلغاریہ Feta پنیر 250 G؛
- معدنی گوشت (سور اور گوشت) - 1 کلوگرام؛
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- روٹی crumbs - 1 آئٹم؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کریم - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
سب سے پہلے، آپ کو مرچ سے مرچ چھڑی اور پتلی سٹرپس میں کاٹنے کی ضرورت ہے. برنزا کے ساتھ پیسنے اور مرکب کرنے کی ضرورت ہے
ایک الگ کٹوری میں، انڈے، کریم اور کھنڈی ہوئی گوشت کے ساتھ آدھے روٹی کا احاطہ کرتا ہے اور اجزاء کو اچھی طرح سے ملا. بیکنگ کے لئے کاغذ باقی روک کی الماریوں کے ساتھ چھڑکا جانا چاہئے، اس کے گوشت مرکب پر ڈال دیا اور اسی طرح شیٹ کی پوری سطح پر تقسیم. بھرنے کے اوپر، مرچ کے ساتھ پنیر ڈالنے کے لئے ضروری ہے، رول لپیٹ اور ایک دھاگے کے ساتھ ٹھوس تاکہ تاکہ بیکنگ کے دوران الگ نہیں ہوتا.
نتیجے میں رول کو تندور بھیجنا چاہئے اور درجہ حرارت 170-180 ڈگری پر 60 منٹ کے لئے ڈش پکانا. خدمت کرنے سے پہلے، پکا ہوا گوشت کی کھپت کاٹنا چاہئے.
گوشت رولوں کا پرستار سور اور چکن کے لئے ترکیبوں کی کوشش کرنے کی سفارش کرتے ہیں. ان برتنوں کے مختلف قسم کے