برتن میں گوشت اور مشروم کے ساتھ آلو یہ ہے کہ آگ میں گوشت کے ساتھ ناجائز، جو وقت کے ساتھ مطابقت پذیر نہیں ہے اور ہمارے ذائقہ کے کچھ ناقابل یقین جادو نوٹ کے ساتھ پھیلتا ہے. اور جدید باورچی خانے کے برتن کسی بھی ذائقہ کو دوبارہ بنانے میں کامیاب نہیں ہوسکتی ہے جو ہم جب زمین میں برتن میں ڈش تیار کرتے ہیں.
ہم مشروم اور آلو کے ساتھ بیکڈ گوشت کے لئے سب سے بہتر ترکیبیں پیش کرتے ہیں، جو آپ کو اپنے باورچی خانے میں کچھ چھوٹے یا ایک بڑے برتن کے ساتھ احساس کر سکتے ہیں اور اس مزیدار ڈش کو جذب کرنے سے حقیقی خوشی حاصل کرتے ہیں.
برتن میں گوشت اور مشروم کے ساتھ آلو کیسے کھانا پکانا؟
اجزاء:
- سور اور گوشت - 920 جی؛
- پیاز - 240 جی؛
- گاجر - 240 جی؛
- تازہ ٹماٹر - 240 جی؛
- آلو tubers - 1.2 کلوگرام؛
- شیمپین - 750 جی؛
- لہسن کے لونگ - 6 پی سیز.
- مشکل پنیر - 240 G؛
- ھٹا کریم - 6 چمچ. چمچ؛
- ورزش یا پانی - 600 ملی میٹر؛
- مرچ کا ایک مرکب مرکب - ذائقہ؛
- نمک - ذائقہ؛
- مسالیدار جڑی بوٹیوں - ذائقہ؛
- تازہ سبزیاں منتخب کرنے کے لئے؛
- سبزیوں کے تیل کی بوسہ
تیاری
سب سے پہلے، ہم نے چھوٹے، سلائسس گوشت میں دھونا، خشک، کٹائی، نمک، مرچ، مسالے والی جڑی بوٹیوں، بھاری تیل کے ساتھ گرم بھری ہوئی پین پر براؤن اور برتنوں پر پھینک دیا.
اگلا، ہم semicircles پیاز صاف اور shred، گاجر کو grater کے ذریعے منتقل، سبزیوں کو تیل پر گوشت اور پھیلنے تک منتقل کرنے دو. ہر برتن میں، ہم ایک صاف شدہ لہسن اور ایک پری کھلی آلو بھی رکھتا ہے، جس میں ایک رش کی کرسٹل ہوتی ہے. پھر اچھی طرح سے مشروم کللا، ان کو بے ترتیب طور پر کاٹ، ایک بھری ہوئی پین میں بھوری ہوئی اور آلو پر تقسیم.
ٹماٹر ابلتے ہوئے پانی، کھلی چھٹیاں، سلائسس یا بڑے کیوب میں کاٹتے ہیں اور آخری پرت کے ساتھ پھیلاتے ہیں. برتن کو بھرنے والے سبزی اجزاء میں سے ہر ایک، ہم نمک، ذائقہ کے ساتھ ذائقہ کرنے کے لئے خوش ہیں
ہر برتن میں، سوٹ یا پانی کی سو ململ ڈالیں، بھاری پنیر کی چالیس گراموں کو ایک گرٹر کے ذریعہ ڈالیں اور فٹی ھٹا کریم کی ایک مکمل چمچ کو تیز کریں.
اگلا، کھیت کریم میں گوشت، آلو، مشروم اور پنیر کے ساتھ برتن لیڈز کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور ہم ایک اوسط سطح پر بیکنگ ٹرے پر تندور میں تعین کرتے ہیں. ہم نے درجہ حرارت کے نظام کو 185 ڈگری پر مقرر کیا اور ایک گھنٹے کے لئے ڈش پکڑا.