جولین ایک ناقابل یقین حد تک مزیدار اور بہت مطمئن ڈش ہے. ایک چٹنی پنیر کرسٹ کے تحت کریم یا ھٹا کریم کی چٹنی میں مشروم کے ساتھ یہ چکن کا گوشت. مشروم اور چکن کے ساتھ جولیلی بنانے کا طریقہ، ذیل میں پڑھو.
جولین نے تندور میں برتن اور مشروم کے ساتھ برتن میں
اجزاء:
- ابلا ہوا چکن چھاتی کے پھول - 450 G؛
- پیاز - 170 G؛
- شیمپین (منجمد یا تازہ) - 250 جی؛
- ھٹا کریم - 120 ملی میٹر؛
- نمک؛
- اجنبی ؛
- ڈیل - 20 جی.
تیاری
ابلی ہوئی چکن کے پھولوں کو پتلی کٹا دیا جاتا ہے. چیمپئن شپ بھی چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ رہے ہیں.
شفاف تک پیاز کاٹ دو. ہم نے چند منٹ کے لئے ابلی ہوئی fillets، مشروم اور بھری ڈال دیا. اس کے بعد ھٹا کریم، کٹی ڈیل، نمک، اںگانو ڈالیں. تقریبا 5 منٹ کے لئے ہلچل اور پکڑو. نتیجے میں بڑے پیمانے پر برتن اور مشروم کے ساتھ برتن، پرنٹشیوئیمیم پنیر اور مزیدار جولین پکڑے جاتے ہیں.
تندور میں چکن اور مشروم کے ساتھ جولین کی تیاری
اجزاء:
- جلد کے بغیر چکن کی چھاتی - 400 جی؛
- آٹا - 25 جی؛
- اوسط موٹی مواد کی کھیت کریم - 200 g؛
- پیاز - 170 G؛
- شیمپین (تازہ یا منجمد) - 450 g؛
- پنیر مشکل - 230 جی؛
- نمک؛
- مرچ
تیاری
چکن چھاتی کو ابالنا. میلینکو پیاز کو گھمایا. کیوب میں مشروم کٹائیں. رش پیاز پر پاسوریمم، مشروم رکھو اور مائع کو صاف کرنے سے پہلے کھانا پکانا. ہم نے کیوب میں ابھر کر چکن کاٹ دیا. آٹا خشک کرنے والی پین میں اور 3 منٹ کے لئے بھٹی میں کھینچیں، ہلکا پھلکا. اور پھر ہم کھر کریم شامل کرتے ہیں. اچھی طرح سے ہلچل. پیاز کے ساتھ مشروم میں چکن شامل ہے، 5 منٹ کے لئے بھرا ہوا، اور پھر ھٹا کے مرکب میں ڈالیں. ہلچل، پنیر کے ساتھ ناریل اور سب سے اوپر کی ایک بڑے پیمانے پر باہر ڈال. تندور میں رکاوٹ بنانا.
چکن اور مشروم کے ساتھ جولین کھانا پکانے کے لئے ہدایت
اجزاء:
- کریم پنیر - 170 G؛
- پیاز - 150 جی؛
- چکن کا گوشت - 450 جی؛
- تازہ یا منجمد مشروم - 200 g؛
- کریم 240 ملی میٹر؛
- نمک؛
- مرچ
تیاری
مشروم کو تیار کرنے تک ابالیں. کٹی پیاز بھری کریں. ہم نے خام چکن کو چھوٹے کیوب میں کاٹ دیا. پیاز کے لئے، مشروم کو شامل کریں اور انہیں 10 منٹ کے لئے بھرا دیں. چکن کو الگ الگ کریں. ہم مشروم بڑے پیمانے پر کریم کریم کرتے ہیں. ہلچل، نمک، مرچ اور سٹو تقریبا 10 منٹ کے لئے ڈال دیں. مکھن کے ساتھ تیتلیوں کو مقابلہ کریں، چکن، پیاز اور پیاز کے ساتھ مشروم رکھیں اور پنیر کا سب سے اوپر پر ڈالیں. ایک رش، ایک اعتدال پسند گرم تندور میں منہ پانی کی کرشنگ سے پکانا.
اگر کوئی خاص کوکوٹٹ نہیں ہے تو، اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا، ایک جولین مشروم اور چکن کے ساتھ کیا جا سکتا ہے اور صرف ایک بیکنگ شیٹ پر. اور پھر اسے حصوں میں تقسیم کریں. اپنی بھوک کا لطف اٹھائیں!