گرین پیاز ایک بہت مفید مصنوعات ہیں، کیونکہ اس میں بہت زیادہ وٹامن سی ہے. اب یہ ہر سال دور دستیاب ہے، لہذا یہ اکثر غذا میں شامل ہونا چاہئے. یقینا، یہ تازہ شکل میں اس کا استعمال کرنا بہتر ہے - زیادہ وٹامن باقی رہے. گرے پیاز اور انڈے کے ساتھ سلادوں کے مزیدار ترکیبیں ذیل میں پڑھتے ہیں.
انڈے اور پیاز کے ساتھ ابلا ہوا سکویڈ سے ترکاریاں
اجزاء:
- اسکائڈ کا پھیلاؤ - 550 جی؛
- سبز پیاز - 2 bunches؛
- میئونیز - 150 g؛
- ابلا ہوا انڈے - 5 پی سیز.
تیاری
سکواڈ کو نرم کرنے کے لئے نرم کر دیا، لیکن "ربڑ" نہیں، انہیں فوری طور پر ابلتے ہوئے پانی میں کم کرنا چاہئے. پانی کے بعد دوبارہ اگلا، 3 منٹ سے زائد سے زیادہ کھانا پکانا. اس کے بعد پانی نکالا جاتا ہے، سکواڈ ٹھنڈا ہوا اور پتلی سلائسوں میں کاٹ جاتا ہے. کٹ پیاز، انڈے، diced، اور مرکب شامل کریں.
ککڑی، انڈے اور سبز پیاز کی ترکاریاں
اجزاء:
- تازہ ککڑیوں - 3 پی سیز.
- سبز پیاز - 75 g؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ھٹی کریم - 110 جی؛
- نمک
تیاری
انڈے ککڑیوں میں کٹائی کے ساتھ ابلتے پانی، ٹھنڈا اور مل کر تقریبا 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا. میں اپنے پیاز کو سبز کر دوں گا، ان کو خشک کرو اور انہیں بہت چھوٹا. ھٹا کریم کے ساتھ اجزاء، نمک اور موسم ترکاریاں ملائیں.
انڈے اور پیاز کے ساتھ "بہار" ترکاریاں
اجزاء:
- سبز پیاز - 80 G؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ھٹی کریم موٹی - 0.5 کپ؛
- نمک
تیاری
مشکل ابلا ہوا انڈے. اور اس طرح جب کھانا پکانا وہ توڑ نہیں کرتے تو انہیں کم گرمی پر ایک فوق لے جانا ہوگا. اگر آپ کو فوری طور پر مضبوط آگ لگے تو، شیل پھٹ سکتا ہے. ابلتے کے بعد، 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا، اور ابلتے ہوئے پانی کو ابالنا اور انڈے کو سرد پانی سے بھریں. جیسے ہی وہ ٹھنڈے ہوئے، ہم ان کو صاف کرتے ہیں اور انہیں کیوب میں کاٹ دیتے ہیں. سبز پیاز کے پنکھوں کو کچلنے سے کچلنا پڑا ہے. یہ بہتر نہیں ہے پیاز کا سفید حصہ استعمال کرنے کے لئے - سلاد زیادہ نرم ہو جائے گا. پیاز نمک کیا جاتا ہے اور تھوڑا سا پیسہ لگایا جاتا ہے، تاکہ وہ جوس، انڈے، موٹی کھیت کریم اور مکس شامل کریں. آپ کی رضاکارانہ طور پر، آپ سویا ساس کے صرف دو جوڑے بھی شامل کرسکتے ہیں. اس طرح کے ایک سادہ، لیکن سوادج اور خوشبودار ترکاریاں ابلا ہوا آلو کے لئے ایک بہتر اضافہ ہو گی.
انڈے کے ساتھ سبز پیاز سے ترکاریاں کے لئے ہدایت
اجزاء:
- لہسن - 3 لونگ؛
- انڈے، مشکل میں ابلا ہوا - 3 پی سیز.
- سبز پیاز - 110 G؛
- تازہ ککڑی - 320 جی؛
- سرواں
تیاری
انڈے کو صاف کیا جاتا ہے، ہم انفرادی طور پر پروٹین اور لوگوں میں الگ ہوتے ہیں. پروٹین، ککڑی اور پیاز معدنیات سے کم ہوتے ہیں، اور صاف لہسن پریس کے ذریعے گزر چکا ہے. ہم تمام اجزاء سے رابطہ کریں (لہسن کے علاوہ). انڈے کے لوگوں کو ہم نے لہسن کے ساتھ رگڑنے کے لئے، انگور کو ذائقہ میں شامل کریں. ڈریسنگ، نمک ذائقہ اور میز پر خدمت کے ساتھ اجزاء کو ملائیں.
ابلی ہوئی انڈے، سیب، گاجر اور سبز پیاز سے ترکاریاں
اجزاء:
- پیاز سبز - 350 جی؛
- امیکی قسم کے سیب - 4 پی سیز.
- گاجر - 300 جی؛
- میئونیز ترکاریاں - 170 g؛
- پنیر مشکل grated - 120 g؛
- ڈیل کے سبز؛
- ابلا ہوا انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نیبو کا رس؛
- نمک
تیاری
سبز رے اترا ہے. سیب کو صاف کیا جاتا ہے، اساتذہ کے ساتھ کاٹ اور نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے. گٹروں پر تین گاجر (ایک چھوٹے یا بڑے پر، ذاتی ترجیحات پر منحصر ہے). تمام اجزاء کو مکس کریں، میئونیز شامل کریں، مرکب اور سب سے اوپر پر grated پنیر کے ساتھ چھڑکیں. ہم فوری طور پر میز پر ترکاریاں کرتے ہیں.
نمکین ککڑی، انڈے، بالیاں اور بہار پیاز کی ترکاریاں
اجزاء:
- مشکل ابلا ہوا انڈے - 6 پی سیز.
- ابلا ہوا آلو - 200 جی؛
- ککڑی نمک - 150 جی؛
- تھوڑا سا نمکین - 100 جی؛
- پیاز سبز - 120 جی؛
- میئونیز - 240 جی؛
- سورج - 25.
تیاری
ککڑی، انڈے، آلو اور ہیرنگ چھوٹے کیوب میں کاٹ رہے ہیں. پتلی کٹی سبز پیاز اور مرکب شامل کریں. میئونیز سرسبز کے ساتھ مخلوط ہے اور نتیجے میں مرکب سلاد کے ساتھ موسم گرما ہے. اوپر سے، آپ کو ایک کچلنے سبز پیاز کے ساتھ بھی ٹھوس کر سکتے ہیں. بون اپیٹیٹ!