یہ نازک اس کے غیر معمولی بہتر ذائقہ کے ساتھ یہاں تک کہ سمجھدار گروہ کے دل جیت جائے گا. اس کے علاوہ، ہدایت پینے کی فنتاسیوں کی تعریف کے لئے وسیع گنجائش کھولتا ہے.
تندور میں سویا ساس میں ترکی
بیکڈ غذائی ترکی کا گوشت آسانی سے چھوٹا بچوں کو بھی دیا جا سکتا ہے. سویا ساس میں ایک ہی وقت میں کھانا پکانا ترکی کا پھول آپ کو کافی سستا لگے گا.
اجزاء:
- Curcuma، کالی مرچ، خشک تلسی ، Provencal جڑی بوٹیوں - ذائقہ؛
- لہسن - 3 لونگ؛
- سویا چٹنی - 3 چمچ. چمچ؛
- نمک - 2 چمچ؛
- ترکی کے فلورا - 500 جی؛
- زیتون کا تیل - 2 چمچ. چمچ
تیاری
- کاغذ نیپکن کے ساتھ اچھی طرح سے خشک اور خشک کریں.
- تیز چھری کا استعمال کرتے ہوئے، گوشت میں کچھ گہری پنکچر بناتے ہیں اور نمک کے ساتھ اسے اچھی طرح سے پھینک دیتے ہیں.
- تمام مسالوں کو مکس کریں تاکہ تقریبا 2 چمچ کا بوجھ لگانا ہو.
- اس پر گوشت چھڑکیں، اور آہستہ لہسن کے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ڈالیں.
- بیکنگ کے لئے فارم احتیاط سے ورق کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور تیل ڈالتا ہے. وہاں پھول ڈالیں، سویا چٹنی ڈالیں اور ورق اور سب سے اوپر میں ان کو اچھی لگائیں.
- مریض کرنے کے لئے تقریبا 2 گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر میں گوشت کو رکھیں.
- پھر تندور 200 ڈگری تک گرم کریں اور تقریبا 50-60 منٹ تک پکانا. اس کے بعد، ورق تھوڑا سا بنو اور تندور میں 5-10 منٹ کے لئے چھوڑ دو.
- آخر میں، مائع کے ساتھ ڈش ڈالیں.
شہد سویا چٹنی میں ترکی
یہ ڈش نازک اور تھوڑا سا ٹارچ ذائقہ ہے اور منہ میں صرف پگھلا جاتا ہے. خاص طور پر اچھی طرح سے، سویا ساس میں ترکی کے لئے ایسی ہدایت لال لال چاول یا دیگر پاؤڈر جیسے گارنش کے ساتھ مل کر ہے.
اجزاء:
- شہد - 3 چمچ. چمچ؛
- ترکی کے پھیلنے - 550 جی؛
- پیاز - 3 پی سیز.
- نمک، مرچ، تل یا سبزیاں - ذائقہ؛
- سورج کے تیل کا تیل - 50 ملی میٹر؛
- سویا چٹنی - 3 چمچ. چمچ؛
- گاجر - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میٹھی مرچ - 2 پی سیز.
تیاری
- ٹھنڈی ہوئی ترکی کے پھیلے کو کھو دیں، فلم سے ہلکے خشک اور خشک کریں، اور پھر پتلی سٹرپس میں کاٹ دیں.
- کٹورا سویا چٹنی میں ڈالیں اور شہد کو جلا دیں.
- پھولوں کی اچار سلائسیں ڈالو اور ریفریجریٹر کو بھیجیں 15-20 منٹ.
- مرچ اور بیجوں اور تنوں کو دھونا، اور پھر سٹرپس میں کاٹ.
- گاجر گریٹ، ایک چھوٹا سا grater استعمال کرتے ہوئے، اور پیاز کو چھوٹے کیوب میں کاٹ. کھلی ہوئی پھولوں کو ایک سکیلیٹ میں گرمی کے تیل سے تقریبا 5-7 منٹ کے لئے بھڑکانا، اوسط آگ ڈال. کبھی کبھی اسے تبدیل نہ بھولنا.
- تمام نمک، مرچ کے ساتھ چھڑکیں، پیاز اور پین کو 5 منٹ کے لئے شامل کریں.
- آخر میں، مکس مرچ اور گاجر مواد کے ساتھ اور دوسرے 8-10 منٹ کے لئے آگ پر پھینک دیں.
- سویا ساس میں ایسی ترکی، ایک بھری ہوئی پین میں بھرا ہوا، ضروری گرم گرم، چھڑی یا کٹی گرین کے ساتھ چھڑکایا.