کیا آپ غیر معمولی چیز کے ساتھ کلاسک اطالوی میٹھی کو مکمل کرنا چاہتے ہیں؟ سٹرابیری tiramisu تیار کریں. ہلکے، ہوا کی میٹھا، مشکل طور پر قابل ذکر ذائقہ کے ساتھ، یہ میٹھا دانت ذائقہ کرنا ضروری ہے.
اسٹرابیری کے ساتھ ہدایت tiramisu
اجزاء:
- Savoyardi کوکیز - 24 پی سیز.
- سنتری رس - نصف صدی؛
- سٹرابیری - 3 اشیاء؛
- پانی - 1/4؛
- چینی - نصف صدی؛
- کیڑے کے لئے کریم - 1 آئٹم؛
- mascarpone - 1 tbsp.
تیاری
چلو ایک سٹرابیری خالص بنانے کے ساتھ شروع کرتے ہیں. چٹان میں، پتلی کٹی سٹرابیری ڈالیں اور اسے 1/4 کپ پانی سے بھریں. جیسے ہی ساسپین پانی میں پانی کھاتا ہے - بھری ہوئی (1/4 کپ) بھری ہوئی پین میں اور 5 منٹ کے لئے سرپ کھانا پکانا، مسلسل ہلکا پھلکا. شربت کے ساتھ سیرابیری ہلکا پھلکا ٹھنڈا اور ایک blender میں ڈال. ہم نے ایک ہی پیروئ میں بیر کو شکست دی اور سنتری کا رس کے ساتھ ملا.
چینی کے ساتھ نرم چوٹیوں کے ساتھ کریم اور mascarpone پنیر کے ساتھ یکجا. کک سوویویارڈی صرف ایک سیکنڈ کے لئے اسٹرابیری خالص اور نیبو کے جوس کے مرکب میں ڈوبتے ہیں، جس کے بعد ہم اسے منتخب کردہ فارم میں ایک پرت میں لے جاتے ہیں. سب سے اوپر، whipped کریم کے ساتھ نصف ایک mascarpone پنیر کی پرت تقسیم. سٹرابیری پائیدار میں ایک اور پرت کی کوکی کے ساتھ ڈھانپیں اور آخری پنیر کی پرت نکالیں.
خدمت کرنے سے پہلے، انڈے اور سٹرابیری کے بغیر ٹیرامیسیو کیک فرج میں 2 سے 4 گھنٹے تک استعمال کیا جانا چاہئے.
سٹرابیری کے ساتھ tiramisu کھانا پکانا کیسے؟
اجزاء:
- سیاہ کافی - 500 ملی میٹر؛
- شراب "Frangelito" - 75 ملی میٹر؛
- انڈے کی مالکان - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 100 جی؛
- mascarpone - 500 g؛
- کیڑے کے لئے کریم - 250 G؛
- Savoyardi کوکیز - 24 پی سیز.
- اخروٹ - 75 جی؛
- سٹرابیری - 300 جی؛
- سیاہ چاکلیٹ - 50 جی.
تیاری
ایک چھوٹا سا کٹورا میں، شراب کے ساتھ گرم کافی مرکب. ایک کٹوری میں، انڈے کے لوگ جو چینی کے ساتھ جمع کرتے ہیں اور اس کو پھینک دیتے ہیں. mascarpone اور پھر تمام whisk شامل کریں. کریم کو نرم جھاگ میں بھیجا اور آہستہ آہستہ پنیر بڑے پیمانے پر ان کو یکجا.
کک Savoyardi 1 سیکنڈ کے لئے پہلے سے ہی ٹھنڈا کافی میں ڈپ. ٹیرامیس کے لئے منتخب کردہ فارم میں ایک پرت کی نصف کوکیز پھیلاتے ہیں، پھر نصف مارکر بڑے پیمانے پر تقسیم کریں. تہوں کو دوبارہ دوبارہ دو، مٹی کے سب سے اوپر گری دار میوے اور چاکلیٹ کے ساتھ چھڑکیں، اور پھر سٹرابیری سلائسوں کی پرت کے ساتھ تاج. ویسے، سٹرابیری اور گری دار میوے کو احاطہ کیا جا سکتا ہے اور میٹاسپون سے میٹھی کی پہلی پرت.
خدمت کرنے سے پہلے، میٹھا ریفریجریٹر میں 2-3 گھنٹے تک متاثر کیا جانا چاہئے، تاکہ اچھی طرح سے لینا.