سیمیفریو - ہدایت

اس آرٹیکل میں ہم آپ کو ساتھیوں کے بارے میں بتائیں گے. یہ نیلا ایک روایتی اطالوی میٹھی ہے. سیمفریڈو گھریلو آئس کریم ہے، جس میں مختلف فلٹر کے علاوہ ایک خاص راستہ تیار کیا گیا ہے.

Semifredo آئس کریم - ہدایت

اجزاء:

• فیٹی کریم - 0،5 ایل؛
• انڈے - 5 پی سیز.
• نمک - چراغ؛
• پاؤڈر چینی - 180 جی؛
• سیاہ چاکلیٹ - 70 جی؛
• کوکو پاؤڈر.

تیاری

سات فریڈو کی تیاری کے لئے، سب سے پہلے ہم لوگوں کو پروٹین کو الگ کر دیتے ہیں. یولکس پاؤڈرڈ چینی کے ساتھ اچھی طرح سے پھینکتے ہیں. اور نمکین کی ایک چھوٹا سا چوٹی کے علاوہ سفیدوں کو بھیجا. اچھا اچھا جھاگ جانا چاہئے. اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ پروٹین بہت اچھی طرح سے بھری ہوئی ہیں، یہ بہتر ہے کہ وہ ٹھنڈی ہو. ایک علیحدہ کنٹینر میں، کک کریم. اس کے بعد آہستہ آہستہ تمام اجزاء کو مکس کریں اور بھاری grater پر grated چاکلیٹ شامل کریں. نتیجے میں بڑے پیمانے پر مولوں پر رکھی جاتی ہے (آپ 1 کنٹینر استعمال کرسکتے ہیں، مثال کے طور پر، ایک پلاسٹک کنٹینر) اور فریزر میں دو گھنٹے تک ڈال سکتے ہیں. کوکی کے ساتھ ہلکا ہوا چھڑکایا، کراکری میں تیار شدہ آئس کریم کی خدمت کی جاتی ہے.

راسبیریز کے ساتھ سیمیفریو

اجزاء:

• 33٪ موٹی مواد کی کریم - 200 ملی میٹر؛
• چینی - 120 جی؛
• ونیلا چینی - 1 پیکٹ؛
• راسبریری - 100 جی.

تیاری

whipped اور وینیلا چینی whiten کے ساتھ whisk. ایک اور کٹوری میں، بھیڑ کی جھاگ تک کریم کو بھیڑ دیتا ہے. جاری رکھنے کے بعد ہم اجزاء کو جمع کرتے ہیں اور مرکب کرتے ہیں. موصول شدہ وزن میں ہم ایک رسبری کے تیار بیر شامل کرتے ہیں، ہم بالکل صحیح طریقے سے ملاتے ہیں، انہیں نقصان پہنچانے کی کوشش نہیں کرتے. ہم کریمی بڑے پیمانے پر سڑک میں پھیلاتے ہیں اور اسے کئی گھنٹے تک فریزر میں بھیج دیتے ہیں، یا یہ رات بھر ہوسکتی ہے. ویفر کپ میں نتیجے میں آئس کریم کی خدمت کرنا چاہئے، یا کرمہہہہ میں ممکنہ اور آسان ہے. اس کے سب سے اوپر ہم تازہ رساسبیریوں سے سجاتے ہیں.

نیبو ساتفریو

اجزاء:

• انڈے - 8 ٹکڑے ٹکڑے؛
• پاؤڈر چینی - 130 جی؛
• نیبو - 1 ٹکڑا؛
• فیٹی کریم - 100 جی؛
• سنجیدہ

تیاری

پروٹین کو الگ سے الگ کیا جاتا ہے. ہم نے مکسر کو پاؤڈرڈ چینی کے ساتھ مکس کے ساتھ شکست دی، نیبو کے زہر کو نتیجے میں بڑے پیمانے پر شامل کریں، اور نیبو کا رس اس میں شامل کریں. انڈے بڑے پیمانے پر کنٹینر پانی کے غسل پر رکھا جاتا ہے اور جب تک بڑے پیمانے پر موٹی ہوجاتا ہے اس کو جاری رکھنا پڑتا ہے. اس کے بعد آپ کنٹینر کو آگ سے نکال سکتے ہیں، لیکن بڑے پیمانے پر ٹھنڈا نہیں ہونے تک دھکیل نہیں رکھنا. ایک علیحدہ کٹورا میں ہم نے 6 پروٹین کو شکست دی، آہستہ آہستہ کریم شامل. مرکب میں، تھوڑا سنجیدہ یا ووکا متعارف کرایا. یہ کیا جاتا ہے تاکہ منجمد میٹھی کرسٹل نہ کریں. ہم مخلوط تمام whipped اجزاء سے رابطہ قائم کرتے ہیں. اور اب 2 باقی باقی پروٹین کو مضبوط جھاگ کی حالت میں نمک کی ایک چھوٹی سی چوٹی کے علاوہ شکست دی. اس بڑے پیمانے پر پہلے سے تیار مرکب میں شامل کریں. آہستہ آہستہ اوپر سے نیچے سے ہلچل. نتیجے میں بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر پھینک دیں، بیکنگ کاغذ کے ساتھ پکایا. سب سے اوپر فارم ایک فلم کے ساتھ احاطہ کیا جا سکتا ہے. ہم کم از کم 2 گھنٹے کے لئے فریزر کو اپنے میٹھی بھیجیں. نیبو سات فریڈو تیار ہے.