امریکی کوکیز - مزیدار نعمتوں کے کلاسک اور جدید ترکیبیں

امریکی کوکیز نے بہترین ذائقہ کے لئے دنیا بھر میں تسلیم کیا ہے، جو زیادہ تر ایک کپ گرم چائے، کافی، کوکو یا دودھ کے ساتھ نازل کیا جاتا ہے. اس کے علاوہ، زیادہ وقت اور کوشش کے بغیر گھر میں میٹھی آسانی سے تیار کی جاتی ہے.

ایک امریکی کوکی کیسے بنانا ہے؟

کلاسیکی امریکی کوکیز آٹا سے تیار ہیں، ساخت میں ریت کے اندازے میں اور ایک لاکونک گول شکل ہے.

1. بنیاد روایتی طور پر additives دوا دیا جاتا ہے: چاکلیٹ ڈراپ یا crumbs، ممبئی، گری دار میوے، candied پھل.
2. باقاعدگی سے چینی کی بجائے تیار کردہ مصنوعات کی زیادہ سنفریٹڈ ذائقہ اور خوشبو کے لئے، ریڈ استعمال کیا جاتا ہے.
3. آٹا کے گھٹنے سے پہلے قدرتی مکھن کمرے کے درجہ حرارت پر نرم اور باقی اجزاء کے ساتھ مخلوط ہوتا ہے.
4. ایک چمچ یا نمی ہاتھوں سے امریکی کوکیز تشکیل دیں، اور تسلسل پر پکائیں، تندور گرم میں 180-190 ڈگری تک رکھیں.
5. عمارتوں کو ایک دوسرے سے فاصلے پر رکھا جاتا ہے، کیونکہ گرمی کے دوران وہ پھیل جاتے ہیں اور سائز میں اضافہ کرتے ہیں.

چاکلیٹ کے ساتھ امریکی کوکیز - ہدایت

بہت سے لوگوں کے لئے، امریکی کلاسک کوکیز چاکلیٹ کے ساتھ فلیٹ فلیٹ کیک ہیں، جب خشک کرنے والی عمل کے دوران منہ میں نببنگ اور پگھلنے لگے جاتے ہیں. ایک میٹھی تیار کریں اس میں بھی غیر مناسب کھانا پکانا پڑے گا، لہذا ٹیکنالوجی سادہ اور براہ راست ہے. گری دار میوے، دیگر additives کے ساتھ چاکلیٹ کے قطرے کو مکمل کیا جا سکتا ہے.

اجزاء:

• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• آٹا - 350 جی؛
• چینی - 170 جی؛
• کان چینی - 160 جی؛
• تیل - 120 جی؛
• چاکلیٹ قطرے - 200 جی؛
• وینیلا نکالنے، نمک اور سوڈا - 1 چائے کا چمچ.

تیاری

1. دو قسم کے چینی، مکھن اور انڈے کو مکسر کے ساتھ 5 منٹ کے لئے مکس کریں.
2. نمک، آٹا، سوڈا اور چاکلیٹ میں ہلچل.
3. آٹا ہلچل اور پارچمنٹ پر حصوں میں چمچ پھیلاؤ.
4. چاکلیٹ کے ساتھ ایک امریکی کوکی بنائی جائے گی 15 ڈگری 190 ڈگری پر.

امریکی کوکیز کوکیز - ہدایت

امریکی چاکلیٹ چپ کوکیز ایک ہدایت ہے جو کوکو کے اضافے کے ساتھ آٹا سے بنایا جا سکتا ہے. ایک فلٹر کے طور پر، روایتی طور پر چاکلیٹ ڈراپ، سفید یا سیاہ چاکلیٹ، ممبئی، گری دار میوے یا ایم اینڈ ایم کا استعمال کیا جاتا ہے. مختلف رنگوں کے کوکیز کی خدمت کرتے ہوئے مؤثر طریقے سے میز پر نظر آتے ہیں، جس کے لئے کوکو صرف نصف بیس میں شامل کیا جاتا ہے.

اجزاء:

• انڈے اور زرد - 1 پی سی.
• آٹا - 260 جی؛
• چینی - 100 جی؛
• کان چینی - 220 جی؛
• تیل - 170 جی؛
• کوکو - 35 جی؛
• سوڈا - 0،5 ٹسپ.
• چاکلیٹ قطرے - 220 جی؛
• ونیلا چینی - 2 اسپیس.

تیاری

1. پگھل مکھن، ایک ابال لانے اور 5 منٹ کے لئے پکانا، ڈاؤن لوڈ، اتارنا.
2. دو قسم کے شوگر، انڈے، زرد، وڑک کا مرکب شامل کریں، ونیلا اور سوڈا شامل کریں.
3. 2 حصوں میں بڑے پیمانے پر تقسیم کریں.
4. ایک میں 150 گرام آٹا اور باقی آٹا اور کوکو میں شامل کریں.
5. ہر حصے میں، چاکلیٹ کے قطرے مداخلت.
6. ایک سیاہ اور سفید اڈے سے ایک راؤنڈ امریکی کوکی کوکی تشکیل دیں اور 180 ڈگری پر 15 منٹ کے لئے پارچمنٹ پر پکائیں.

امریکی آٹومیل کوکیز - ہدایت

آٹومیشنل فلیکس کے بغیر چاکلیٹ کے بغیر امریکی کوکیز کسی ایسے شخص کے لئے ایک دیوار نہیں بنتے جو مناسب طریقے سے کھانے کی کوشش کرتے ہیں اور استعمال کی مصنوعات کی ساخت دیکھتے ہیں. چھوٹے آلیوں کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے، اور ٹھیک کرم حاصل کرنے تک جب تک بڑے اور سخت فلیکس کو بلینڈر کے کنٹینر میں ترجیحی طور پر زمین نہیں دی جاسکتی ہے.

اجزاء:

• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• چپ فلیکس - 3 شیشے؛
• چینی - 200 جی؛
• تیل - 200 جی؛
• آٹا - 250 جی؛
• بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
• ونیلن.

تیاری

1. انڈے چینی، مکھن اور وینیلا کے ساتھ مارے جاتے ہیں.
2. آٹا، فلیکس، بیکنگ پاؤڈر شامل کریں، گھاڑیں.
3. کھرچنے پر آٹا ٹکڑے ٹکڑے.
4. امریکی آلوکی کوکیز کو 170 ڈگری سے 20-30 منٹ تک پکانا.

امریکی نرم بسکٹ بسکٹ - سینڈوچس

نرم امریکی بسکٹ آٹا کوکیز روشن اور رنگا رنگ بنا کر آٹا تقسیم کرکے کئی حصوں میں تقسیم کی جاسکتی ہے اور ہر جیل رنگ میں شامل ہوتے ہیں. میٹھی کا حیرت انگیز مزہ مکھن کے ساتھ mascarpone کی بنیاد پر شاندار کریم کی ایک پرت کا استعمال کرتے ہوئے حاصل کیا جاتا ہے.

اجزاء:

• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• آٹا - 220 جی؛
• کوکو - 2 چمچ. چمچ؛
• چینی - 200 جی؛
• تیل - 300 جی؛
• تیتلی - 2 چمچ. چمچ؛
• بیکنگ پاؤڈر، وینیلا نکالنے اور سیب سیڈر سرکہ - 2 اسپیس ہر ایک؛
• mascarpone - 450 g؛
• پاؤڈر چینی، ڈائی، گری دار میوے.

تیاری

1. آٹا، کوکو، بیکنگ پاؤڈر، نمک ملائیں.
2. چینی کے ساتھ 70 گرام مکھن مارو، ایک انڈے، سرکہ، تیتلی، نصف وینیلا، اور اگر چاہے تو، رنگ ڈالو.
3. مفت بہاؤ اجزاء شامل کریں، گدھے.
4. 10 سینٹی میٹر کے حلقوں کو تشکیل دے، اور 10 منٹ کے لئے 180 ڈگری تندور سے گرم میں پکانا.
5. مکھن کے ساتھ mascarpone مارو، ونیلا شامل کرنے اور پاؤڈر ذائقہ.
6. جوڑوں میں کوکیز کو جوڑیں، کریم کا ایک حصہ شامل کریں، اور اگر چاہیں تو گری دار میوے کے ساتھ چھڑکیں.

ممبئی کے ساتھ امریکی بسکٹ

ممیز کے ساتھ امریکی کوکیز کی ایک سادہ ہدایت صرف آدھے گھنٹے میں محسوس ہو گی، چائے پینے کے مزیدار گھر کے کیک فراہم کرے گی. انتہائی مزیدار میٹھی ممبئی کے ساتھ نہیں آتے، بلکہ روسٹ ہیزلنٹ، مونگ، چاکلیٹ کے ساتھ بھی. چاکلیٹ چپ کوکیز کے لئے، آٹا کو کوکو کا چمچ شامل کریں.

اجزاء:

• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• آٹا - 3 کپ؛
• چینی - 200 جی؛
• تیل - 200 جی؛
• ممبئی - 200 جی؛
• ونیلن.

تیاری

1. مکھن چینی اور وینیلن سے مارا جاتا ہے، جس میں انڈے شامل ہیں.
2. مٹیوں میں ہلچل، آٹا.
3. ہاتھوں کی بنیاد سے فلیٹ کیک تشکیل دیتا ہے، توسیع پر پھیلا ہوا ہے.
4. 15 منٹ کے لئے 180 ڈگری تندور گرم میں پکانا کرنے کیلئے امریکی سادہ کوکیز بھیجیں.

گری دار میوے کے ساتھ امریکی کوکیز

خاص طور پر مزیدار مزیدار چاکلیٹ اور گری دار میوے کے ساتھ امریکی کوکیز ہو گی، جن میں سے ہرگز گلدستے اور بادام سب سے بہتر ہیں. اس کی خواہش کے لۓ استعمال کرنا ممکن ہے اور دیگر گریڈ: اخروٹ، دیوار، مونگ، کاجوج. استعمال سے پہلے، اخروٹ بڑے پیمانے پر تھوک خشک کرنے والی پین یا ایک تندور میں خوشبو سے خشک ہوتا ہے.

اجزاء:

• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• آٹا - 350 جی؛
• چینی - 150 جی؛
• کان چینی - 250 جی؛
• تیل - 200 جی؛
• چاکلیٹ قطرے - 150 جی؛
• گری دار میوے - 150 جی؛
• بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
• ونیلا، نمک.

تیاری

1. پگھلا مکھن، دو قسم کی چینی شامل کریں.
2. چاکلیٹ اور گری دار میوے میں ونیلا، نمک، آٹا اور بیکنگ پاؤڈر شامل کریں.
3. رول گیندوں، میں تسلسل پر ہے.
4. 180 ڈگری پر 15 منٹ کے لئے ایک امریکی کوکی بنائیں.

سینڈی امریکی کوکیز

امریکی کوکیز - ہدایت متغیر ہے اور سادہ، بلکہ بہت ہی جدید تکنیک کی طرف سے عملدرآمد کیا جاسکتا ہے. مصنوعات کے چھڑکنے کے لئے، ٹیسٹ کے طور پر، آپ بھوری شکر کی بجائے سادہ سفید استعمال کرسکتے ہیں، اور دار چینی کی بجائے، دیگر اضافی اشیاء، مثال کے طور پر، ونیلن، کوکو، کچل گری دار میوے کے بجائے سادہ سفید استعمال کرسکتے ہیں.

اجزاء:

• انڈے - 1 ٹکڑا؛
• آٹا - 300 جی؛
• بھوری شکر - 200 جی؛
• تیل - 70 جی؛
• ھٹی کریم - 60 جی؛
• بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
• دار چینی - 1 چمچ. چمچ؛
• نمک اور سوڈا - 1 چوٹکی.

تیاری

1. سوڈا، نمک، بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ آٹا ملائیں.
2. تھوڑا سا مکھن اور نصف چینی، ایک انڈے شامل.
3. ھٹا کریم کھاؤ، خشک مرکب، آٹا گھاو.
4. بیس کی گیندوں کو رول، چینی اور دار چینی کے مرکب میں ڈالا جاتا ہے، کھدائی پر پھیلا ہوا ہے.
5. 200 ڈگری پر 10 منٹ کے لئے بسکٹ پکائیں.

ایک مائکروویو تندور میں امریکی کوکیز

امریکی چاکلیٹ بسکٹ صرف چند منٹ میں پکایا جا سکتا ہے، اگر آپ اس مقصد کے لئے مائکروویو کا استعمال کرتے ہیں. جیسا کہ فلٹر چاکلیٹ کے قطرے کا استعمال کرتے ہیں یا ٹائل کے چھوٹے ٹکڑوں میں ٹوٹ جاتا ہے. کھانا پکانے کے فورا بعد، کوکی نرم ہوجاتا ہے، اور ٹھنڈا کرنے کے بعد کچلتا ہوتا ہے.

اجزاء:

• انڈے - 1 ٹکڑا؛
• آٹا - 250-300 جی؛
• چینی - 5 چمچ. چمچ؛
• تیل - 100 جی؛
• چاکلیٹ - 100 جی؛
• بیکنگ پاؤڈر اور وینیلا نکالنے - 1 اسپیس ہر ایک؛
• نمک

تیاری

1. پگھل اور ٹھوس تیل انڈے اور وینیلا کے ساتھ ملا ہے.
2. آٹا کے لئے تمام ڈھیلا اجزاء کو علیحدہ علیحدہ کریں، انہیں مائع مرکب میں شامل کریں.
3. چاکلیٹ رکھو، مکس.
4. آٹا سے کچلنے کی شکل میں، ایک ڈش پر پھیل گیا اور مائکروویو میں 3-4 منٹ تک کھانا پکانا.