اگر عام طور پر روایتی سوپ ریپرٹو کا کھانا پکانا تو کھانا پکانا کتنا مزیدار سوپ ہے؟ مثال کے طور پر، فیصلہ اور اختیارات، مثال کے طور پر، آپ ایک روایتی ہدایت کے مطابق پنیر کے ساتھ سوئس سوپ تیار کر سکتے ہیں. ہمارے مقامات میں اس طرح کے غیر معمولی ڈش، یقینی طور پر، آپ کی معمول مینو میں متنوع ہے.
یہ یاد رکھنا چاہئے کہ یہ سوپ بہت زیادہ کیلوری ہے اور اس کی لمبی تمدید فراہم کرتا ہے اور اس وجہ سے فعال جسمانی سرگرمی، پہاڑی یا سکی سکی یا پہلے، ٹھنڈا موسم کے ساتھ فطرت میں زیادہ سے زیادہ ناشتہ یا دوپہر کے کھانے میں بہت اچھا ہے.
پنیر، کریم اور croutons کے ساتھ سوئس سوپ کی ہدایت
اجزاء:
- مضبوط گوشت کا شوروا (بہترین گوشت) - تقریبا 1 لیٹر؛
- کریم قدرتی دودھ - تقریبا 200 ملی لیٹر (1 گلاس)؛
- پنیر مشکل ہے (مثالی طور پر سوئس اصل، ایسی قسمیں جیسے اماتل، گرویر، شبیٹسگر اور اس قسم کے دیگر) - تقریبا 150-200 جی؛
- مکھن کریمی قدرتی کلاسک (اور ترجیحی گھر) کسی بھی additives کے بغیر - 20-30 جی کے بارے میں؛
- تازہ جڑی بوٹیوں (اجملی، دلی، تلسی اور کوئی دلہن)؛
- جھنڈے کے بیج اور اگر آپ پسند کرتے ہیں تو،
- سفید روٹی - 2 سلائسیاں؛
- گراؤنڈ مصالحے (میٹھی اور کالی مرچ، گندگی، نٹیم، زعفران).
تیاری
ایک چٹنی میں گوشت کا سوراخ آگ میں ڈالتا ہے اور فوری طور پر جھنڈا اور کنڈی کے بیجوں کو شامل کرتا ہے. جیسے ہی برش تھوڑا سا ابالتا ہے، فوری طور پر کمزوروں کو آگ کو کم اور ڑککن کو ڈھکانا، 8-19 منٹ تک انتظار کریں تاکہ جھنڈے اور کنارے کے بیجوں کو ان کے مخصوص ذائقہ اور مہیا کی مدد ملے.
روٹی چھوٹے کبوں میں کاٹ یا سلیب کو ہلانا اور تندور میں بیکنگ ٹرے پر خشک (جسے ہم کراؤون بناتے ہیں، یا صرف ڈال، croutons، ٹوسٹ ). پنیر درمیانے یا بڑے grater پر رگڑتی ہے. ہم خشک سبزیاں کاٹتے ہیں.
آخری لمحے میں، شوروت کے شوروت کریم میں اس میں ڈالے جاتے ہیں اور نٹمج اور زعفران کے ساتھ تیار ہوتے ہیں. سوپ کپ میں پھینک دیں یا تھوڑا سا croutons پلیٹیں اور کریم سے بھرا ہوا ابلتے شوروت ڈالیں.
ہم ہر سوپ کپ میں سوتے ہوئے گرے ہوئے پنیر کا ایک حصہ ہیں. آپ علیحدہ پلیٹ پر پنیر (اور گرین) کی خدمت کرسکتے ہیں - سب کو خود کو ایسا کرنے دو. مرچ کے ساتھ چھڑکیں (مثالی طور پر - ایک مل سے تازہ ترین زمین). جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکایا.
پنیر کے ساتھ روایتی سوئس سوپ کا لطف اٹھائیں. اس مزیدار ڈش کے لئے یہ ایک مستحکم سوئس پینے کے طور پر خدمت کرنے کے لئے اچھا ہے: schnapps، kirsch، ایک گلاس اپلی کیشن Apelbittner، یا سوئس ٹیبل الکحل، جو بہت دلچسپ ہیں.