غذائیت کا سامنا کرنا پڑتا ہے

میٹھی ایک ایسی ڈش ہے جو کھانا پکانا ہے، خاص طور پر خوشگوار ذائقہ حساس بنانا. اکثر ڈیسرٹ مختلف نمکین اور میٹھی نمائش ہیں. تاہم، ضرورت سے زیادہ مقدار میں مٹھائیاں مفید نہیں ہیں، خاص طور پر ان لوگوں کے لئے جو اعداد و شمار کے پنرغمالی کی پرواہ کرتے ہیں، کیونکہ صابن میں وزن میں اضافہ ہوتا ہے (جو جسم کے دوسرے ناخوشگوار نتائج کی طرف جاتا ہے). اور ابھی تک، معاملات کا یہ ریاست ڈیسرٹ سے انکار کرنے کی کوئی وجہ نہیں ہے.

خوراک کی ڈیسرٹ تیار کرنے کے لئے کس طرح؟

کی ترکیبیں غذائیں ڈیسرٹ دیئے گئے دونوں کو slimming کے لئے سفارش کی جا سکتی ہیں، اور صرف ایک صحت مند غذا کے لئے، اور بچے بھی.

غذایی ڈیسرٹ کی تیاری کے بنیادی اصول:

• ہم "مختصر" کاربوہائیڈریٹ (چینی یا بہتر fructose سمیت) نظر انداز یا کم سے کم؛
• جب بھی ممکن ہو چربی کے ساتھ "مختصر" کاربوہائیڈریٹوں کو یکجا کرنے سے بچنے کی کوشش کریں.

دودھ کی مصنوعات، مثال کے طور پر: کریم، ھٹی کریم، قدرتی ناخوشگوار، دہی اور کاٹیج پنیر - مفید غذائی ڈیسرٹ کے لئے بہترین بنیاد.

ڈیری مصنوعات کی موٹی مواد کے بارے میں: حال ہی میں سائنسی تحقیق کے مطابق، یہ یقین کرنے کے لئے غلط سمجھا جاتا ہے کہ کھانے کی مصنوعات کا استعمال کرنے کے لئے کم از کم موٹی مواد کے ساتھ کھانے کی چیزیں کھانا پکانا (دوسری چیزوں کے علاوہ، وہ ذائقہ کے لئے عام طور پر نفرت مند ہیں) کے ساتھ بہتر ہے. بغیر ذائقہ یا دیگر کیمیائی additives بغیر درمیانے موٹی دودھ کی مصنوعات کا استعمال کریں.

پنیر سے غذایی ڈیسرٹ

پنیر سے کھانے کی ڈیسرٹ کی تیاری کے لئے یہ تیاری کے دو بنیادی طریقوں کی سفارش کرنا ممکن ہے:

• "سردی" کا راستہ، یہ ہے کہ دیگر گرمی کی مصنوعات کے ساتھ زیادہ گرمی کے علاج کے بغیر پنٹھی کا مرکب؛
• مختلف ذائقہ اور ساختہ بھرنے والے فلوروں کے ساتھ پنیر کی بنیاد پر casseroles کی تیاری.

پنیر - ہدایت سے غذا کی میٹھی

اجزاء:

• درمیانے موٹی مواد کے ساتھ کاٹیج پنیر - 200 g؛
• خشک پھل (خشک زردوں، ممبئی، پرن، وغیرہ) - تقریبا 100 جی؛
• گری دار میوے کو کاٹ دیا

تیاری

اگر کاٹیج پنیر خشک ہے، تو تھوڑا سا کھیت کریم، یا کریم، یا غیر منحنی دہی شامل کریں. خشک پھلوں میں 10-15 منٹ کے لئے ابلتے پانی میں بھاپ ہونا چاہئے، پھر پانی نکالو، ابھر کر پانی کے ساتھ پھر سے کللا. قیمتی پتھروں سے، خشک زرد اور خاکوں کو کچل دیا جا سکتا ہے. خشک کرنے کے لئے خشک پھل شامل کریں بڑے پیمانے پر اور مرکب. اگر آپ میٹھی چاہتے ہیں تو 1-2 tbsp شامل کریں. قدرتی پھول شہد کا چمک موسم میں، خشک پھلوں کے بجائے ، ہم تازہ پھل اور پنیر کی پنیر سے ڈیسروں میں بیر شامل ہیں.

کیسلر کھانا پکانے کے لئے، ہم ایک ہی مرغ مرکب کا استعمال کرتے ہیں، صرف ہم اس کی ساخت سے شہد کو خارج کر دیتے ہیں (یہ گرمی کے علاج کے دوران زہریلا مرکبات بناتا ہے). ہم ٹیسٹ میں چکن انڈے، دودھ میں ایک چھوٹا سا گندم یا آلیمی اور / یا اناج میں لکی شامل ہیں. بیکنگ ڈش کے ساتھ مرکب بھرنے سے پہلے، مکھن کے ساتھ چکنائی. تندور میں پکانا 25-35 منٹ تک درجہ حرارت 200 ڈگری سینٹی میٹر تک.