فرانسیسی پیاز سوپ فرانس کے قومی کھانا کا ایک کلاسک ہے اور اس وقت کے دوران دنیا بھر میں یہ صارفین کے درمیان زیادہ مقبول ہوتا ہے. یہ گرم، اصل فیڈ اور نسبتا سادہ کھانا پکانے والی ٹیکنالوجی کے حیرت انگیز امیر اور بہتر ذائقہ کی وجہ سے ہے.
پیاز سوپ کھانا پکانا کیسے؟
کسی بھی بھوک سے کسی فرانسیسی سوپ کو کھانا پکانا. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو آسان، ہمیشہ دستیاب مصنوعات، کچھ مفت وقت، صحیح ترکیبیں اور ٹیکنالوجی کے عملدرآمد کے لئے صحیح سفارشات کی ضرورت ہوگی.
- سوپ کے لئے بلب صاف کیے جاتے ہیں، نصف میں کاٹتے ہیں، اور پھر چھتوں سے بھرا ہوا ہے.
- کوریج سایہ تک کم از کم آدھے گھنٹے تک مکھن میں پیاز کا پکایا جاتا ہے.
- passerovku مائع بیس اور seasonings سپلائی، مطلوبہ کثافت کو کھانا پکانا.
- croutons اور پنیر کے ساتھ فرانسیسی پیاز سوپ کی خدمت کی جاتی ہے.
کلاسیکی پیاز سوپ
ایک حقیقی فرانسیسی پیاز سوپ کو تیار کرنے کے لئے، جو کلاسک ہدایت ذیل میں بیان کی جائے گی، یہ ضروری ہے کہ میٹھی قسم کے پیاز بلب کی موجودگی کو یقینی بنایا جائے. مصنوعات کا حصہ لیک کے ساتھ تبدیل کیا جاسکتا ہے. ایک کلاسک سبزیوں کا استعمال کرتے ہوئے، یہ ڈریسنگ کے اختتام پر چینی کی چابی کے ساتھ ضم کیا جاتا ہے.
اجزاء:
- پیاز - 1 کلوگرام؛
- مکھن - 4 چمچ. چمچ؛
- شوروت - 1 لاک؛
- تھامے - 5-6 شاخیں؛
- پنیر - 100 جی؛
- نمک، مرچ، بونا.
تیاری
- پیاز ایک کنٹینر میں رکھے جاتے ہیں مکھن کے ساتھ، 3-5 منٹ اعلی گرمی پر بھرا ہوا، پھر پیاز سلائسس کے کارملائزیشن سے پہلے گرمی کو کم کریں اور اس کو کم کریں.
- تھمے ڈالیں، حصے نے گرم ویرت پھینک دیا، ہر بار جب گرمی سے زیادہ نمی کو نمی دے دی جاتی ہے.
- وہ صحیح سوپ حاصل کرتے ہیں، اس میں ٹوسٹ کے ساتھ برتن ہوتے ہیں، جو پنیر کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے اور تندور میں 200 ڈگری 15 منٹ تک پکایا جاتا ہے.
پنیر کے ساتھ فرانسیسی پیاز سوپ
اجزاء:
- پیاز - 1 کلوگرام؛
- کھجور کے اسٹاک - 1-2 پی سیز.
- مکھن - 4 چمچ. چمچ؛
- ورت - 700 ملی میٹر؛
- سبزیاں - ذائقہ؛
- پنیر - 200 جی؛
- نمک، ڈھیلا
تیاری
- مکھن کے ساتھ مکھن پیاز پر پاس، گرم شوربے میں ڈال اور 15 منٹ کے لئے کھانا پکانا.
- ٹھنڈا کی سلاخوں کو ٹھنڈا میں بھوری ہوئی ہے.
- برتن میں فرانسیسی پیاز کی سوپ ڈالو، پنیر کے نصف کے ساتھ چھڑکیں، جس پر باقی پنیر شیروں کے ساتھ کراؤ ڈالے جاتے ہیں.
- تندور میں 15 منٹ کے لئے ڈش رکھیں.
فرانسیسی پیاز سوپ میشڈ آلو - ہدایت
نازک، ہلکی، غذائیت اور حیرت انگیز خوشبودار فرانسیسی میں پیاز سوپ بدل جائے گا. اس کی مخلص کریمی ساخت ہر گاہکوں کی ضروریات کو پورا کرے گا اور خاص طور پر ان لوگوں کو خوش کرے گا جنہوں نے ڈش میں مخصوص پیاز سلائسوں کو قبول نہیں کرسکتے ہیں. رش croutons اور grated پنیر کے ساتھ ڈش کی خدمت کریں.
اجزاء:
- پیاز - 1 کلوگرام؛
- آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
- مکھن - 3 چمچ. چمچ؛
- شوروت - 500 ملی میٹر؛
- کریم - 100 ملی میٹر؛
- پنیر - 50 جی؛
- نمک، مرچ، گرین، croutons.
تیاری
- تقریبا 30-40 منٹ کے لئے ایک کریم سایہ پیاز کو چالو کریں.
- آٹا، مرکب شامل کریں، گرم برش میں ڈالیں.
- موسم گرما ذائقہ، گرین پھینک، پھر مرکب، مرکب کریم، گرم.
- فرانسیسی پیاز سوپ کریم کی خدمت کرو، پلیٹ ٹوسٹ اور گرے دار پنیر میں اضافہ.
پیاز سوف کے ساتھ پیاز سوپ
فرانسیسی پیاز سوپ ایک ہدایت ہے جو سبزیوں، گوشت یا چکن ویوٹ پر فروخت کیا جا سکتا ہے. بعد میں بیان کیا جائے گا. اس معاملے میں گرمی کے ڈیزائن کے لئے ایک بنیاد کے طور پر، سبزیوں کے ساتھ چکن کا ایک رگڑ، مطلوبہ مصالحے کے ساتھ ذائقہ: لالچ، خوشبودار مرچ، جڑیں.
اجزاء:
- پیاز - 1 کلوگرام؛
- چکن - 500 جی؛
- پانی - 1 L؛
- گاجر، اجمود کی جڑ اور الکحل - ذائقہ؛
- لالچ، میٹھی مرچ کا مٹر - ذائقہ؛
- مکھن - 3 چمچ. چمچ؛
- پنیر - 100 جی؛
- چینی - 1 چائے کا چمچ؛
- نمک، مرچ، ٹوسٹ.
تیاری
- تیار ہونے تک چکن کا گوشت پانی میں ابلا ہوا ہے، جڑوں اور موسموں میں اضافہ ہوتا ہے.
- گوشت نکالنا، سفوت فلٹر.
- مکھن میں پیاز کو پاس کریں، شکر میں شامل کریں، پف 5 منٹ کے لۓ، شوروا میں ڈالیں.
- مواد کو مطلوبہ کثافت، موسم میں ابلاغ کریں.
- جانوروں کو پنیر کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے، بھوری ہوئی اور سوپ کے ساتھ ساتھ خدمت کی جاتی ہیں.
سفید شراب کے ساتھ پیاز سوپ - ہدایت
اگلا، آپ سیکھیں گے کہ کس طرح سفید خشک شراب کے ساتھ فرانسیسی میں پیاز سوپ کھانا پکانا. ایسی الکحل کا اضافہ گرم اور زیادہ بہتر اور بہتر بنانے کا مزہ چکھا جائے گا، جس میں خاص طور پر قومی فرانسیسی کھانا پکانے والے گروہوں اور حقیقی ماہرین کی تعریف کی جائے گی. ہدایت کے لئے چکن بروت اور میٹھی ترکاریاں بھوت سب سے زیادہ مناسب ہیں.
اجزاء:
- پیاز - 1 کلوگرام؛
- سفید خشک شراب - 0،5 شیشے؛
- ذرا چکن - 750 ملی میٹر؛
- مکھن - 3 چمچ. چمچ؛
- پنیر - 100 جی؛
- فرانسیسی baguette - 1 پی سی.
- نمک، مرچ
تیاری
- 30 منٹ کے لئے مکھن میں کٹ پیاز پاس.
- شراب ڈالو، اور چند منٹ منٹ کے بعد برش اور مواد کو 15 منٹ کے لئے کھانا پکانا.
- شراب کے ساتھ پیاز سوپ کا مزہ چکھا اور پلیٹوں میں ڈال دیا.
- ایک بھری ہوئی پین میں یا ایک ٹوسٹ کراؤٹون میں ٹھنڈا پنیر کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے، تندور یا مائکروویو تندور میں پگھلنے سے پہلے بھیجا جاتا ہے، سوپ کے ساتھ خدمت کی جاتی ہے.
پگھل پنیر کے ساتھ فرانسیسی سوپ
پنیر کے ساتھ پیاز سوپ کے لئے مندرجہ ذیل ہدایت گرمی کی امیر کریمی ذائقہ سے لطف اندوز کرنے کا ایک موقع فراہم کرے گا. اس صورت میں، مشکل قسم کے بجائے، پنیر کو فلایا جاتا ہے، جس میں کسی حد تک فرانسیسی نچلی کا حتمی ذائقہ تبدیل ہوتا ہے. دوسرے احترام میں، ٹیکنالوجی کلاسیکی ایک سے مختلف ہے اور آسانی سے اعدام کیا جاتا ہے.
اجزاء:
- پیاز - 1 کلوگرام؛
- مکھن - 4 چمچ. چمچ؛
- شوروت - 1 لاک؛
- پگھل پنیر - 200 جی؛
- نمک، مرچ، گرین، croutons.
تیاری
- پیاز اور پیاز پیاز پیاز 30 منٹ کے لئے.
- ورزش کرو، مطلوبہ کثافت کو نمی سے نکالنا، مواد کو موسم، پنیر کے نصف میں اضافے اور سلائسوں کو کھلنے تک تکلیف دینا.
- باقی پنیر تندور پر بھوری ہوئی، تندور میں بھوری ہوئی.
- پنیر croutons کے ساتھ فرانسیسی پیاز سوپ کی خدمت کریں.
کثیر زبان میں پیاز سوپ
پیاز سوپ - ہدایت جدید ٹیکنالوجی کے استعمال کے بغیر بھی لاگو کرنا آسان اور آسان ہے. تاہم، اگر آپ کے باورچی خانے میں ایک کثیر کارکن ہے، تو آپ کو اپنے منفرد افعال کے فائدہ اٹھانا کرنے کی خوشی سے انکار نہیں کرنا چاہئے. گرم کھانا پکانے کے ساتھ، آپ کو کم از کم شرکاء کا سامنا کرنا پڑتا ہے.
اجزاء:
- پیاز - 1 کلوگرام؛
- مکھن - 4 چمچ. چمچ؛
- آٹا - 1 چمچ. چمچ؛
- شوروت - 1 لاک؛
- پنیر - 150 جی؛
- بگیٹ - 1 ٹکڑا؛
- نمک، مرچ، جڑی بوٹیوں
تیاری
- پیاز ایک کٹورا میں تیل کے ساتھ مل کر ڈالا جاتا ہے اور "سٹو" پر چھوڑ دیا، 30 منٹ کے لئے موڈ قائم.
- آٹا شامل کریں، 20 منٹ کے لئے آلہ "بیکنگ" میں سوئچ کریں.
- 10 منٹ کے بعد، شوروت میں ڈال دیا اور پروگرام کے اختتام کے انتظار میں.
- ایک ٹوسٹر میں یا ایک بھری ہوئی پین میں بگوے کو بھری کریں، پنیر کے ساتھ چھڑکیں.
- رش croutons اور گرین کے ساتھ فرانسیسی پیاز گرم سوپ کی خدمت کریں.