فلاؤنڈ ایک انتہائی مفید مچھلی ہے. اس کے پاس تقریبا تمام ضروری مائیکرویلیٹس، وٹامن، اور یفروسیسیس، مچھلی کی بعض پرجاتیوں کے گوشت میں موجود ہیں. جسم اور غذائیت کی غذا کو مضبوط بنانے کے لئے فاؤنڈیشن زیادہ سے زیادہ صحت سے متعلق غذا میں شامل کیا جاتا ہے. اس کے علاوہ، اس مچھلی سے برتن بہت سوادج ہیں، اس کا گوشت رسیلی اور ٹینڈر ہے.
فلیٹ فش سے ترکیبیں کی کثرت بہت متاثر کن ہے. یہ بھرا ہوا ہے، ابھر کر، بڑھا ہوا، پکایا، خشک، سوپ اور سوپ تیار ہیں. آج ہم آپ کو بتائیں گے کہ کس طرح مزیدار فاؤنڈیشن کھانا پکانا ہے.
تندور میں ٹماٹر کے ساتھ پکا ہوا فلاؤنڈر کے لئے ہدایت
اجزاء:
- flounder - 1 کلوگرام؛
- ٹماٹر - 3 پی سیز.
- نیبو - 1 ٹکڑا؛
- گرین (ڈیل اور اجمود) - ذائقہ؛
- مرچ، مصالحے - ذائقہ؛
- سبزیوں کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
کالی مرچ، مصالحے اور نمک کے ساتھ دھواں اور چھیلے ہوئے فلاؤنڈر، نیبو کا رس کے ساتھ ڈالا اور اسے ایک گھنٹہ کے لئے اچھالنے دو. مکمل طور پر ٹماٹر ٹماٹر کھوکھلی اور سبزیاں.
بیکنگ ٹرے یا سبزیوں کے تیل سے بھرا ہوا ایک فارم پر، ہم نے مچھلی، اوپر ٹماٹروں اور پھولوں کو 30-35 منٹ تک درجہ حرارت 185 ڈگری پر پکڑا. ہم بیکڈ فلاؤنڈر کی خدمت کرتے ہیں، جڑی بوٹیوں سے چھڑکاتے ہیں.
بیئر بیٹرر میں بھرا ہوا فلاؤنڈر کھانا پکانے کے لئے ہدایت
اجزاء:
- flounder کے فلٹ - 0،5 کلو؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- نیبو کا رس - 1 چمچ. چمچ؛
- آٹا - ½ کپ؛
- ہلکی بیئر - ½ کپ:
- سبزیوں کا تیل - ½ کپ؛
- تازہ، مرچ، نمک، ذائقہ.
تیاری
یولکس سے علیحدہ نمک پروٹین کی ایک چوٹ سے مارو. علیحدہ علیحدہ، بیئر، یولک، آٹا اور نمک کو اچھی طرح سے ملائیں اور مٹی کے پروٹین کو انجکشن کریں. مٹی تیار ہے.
اب فلاؤنڈر، نمک، کالی مرچ، بیئر بیٹر میں ڈپ اور گرمی تیل میں بھٹک ڈالیں.
جب مچھلی کو بھرا ہوا ہے تو، میئونیز، نیبو کا رس ہلانا، پریس لہسن، نمک، مرچ اور کٹ سبز کے ذریعے نچوڑ. ایک پلیٹ پر فلاؤنڈ پھیلانے والی چھڑکتی ہوئی ٹکڑوں اور پکایا لہسن چٹنی کے ساتھ ڈال دیا. ابلا ہوا آلو کے ساتھ خدمت کرو.
چاول کے ساتھ پلاسٹک کے ساتھ سوپ
اجزاء:
- flounder - 1 کلوگرام؛
- پانی - 3 L؛
- چاول طویل ہے - 100 جی؛
- ٹماٹر - 3 پی سیز.
- لہسن - 5 دانتوں؛
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- پیاز - 3 پی سیز.
- اجملی - 1 گروپ؛
- بیل پتیوں - 3 پی سیز.
- میٹھا پیپیرا - 1 چمچ. چمچ؛
- زیتون کا تیل - 50 جی؛
- مرچ، نمک - ذائقہ.
تیاری
پتلی ایک پیاز کٹائی، پانی کے ساتھ ایک پین میں بلغاریہ مرچ اور بے پتیوں کا کٹھایا اور ایک فوق سے بھرا ہوا.
زیتون کے تیل کے ساتھ باقی پیاز کو بھریں. اس کے بعد کٹا 3 لہسن للی شامل، کھلی اور ٹماٹر ٹماٹر، ہم پانچ منٹ گزرتے ہیں اور پوکر ڈالتے ہیں.
دھواں اور کھلی فلونڈر ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا جاتا ہے اور لہسن کے دو لونگ، چاول دھونا
جب پانی کی کھدائی ہوتی ہے تو، مرچ کا حل نکالنا، مچھلی، گرین، لہسن چاول اور بھری شامل کریں، پھر دوبارہ ایک ابال لائیں اور 20-25 منٹ کے لئے کم گرمی پر کھانا پکائیں.
ہم کھیت کریم اور گرین کے ساتھ تیار سوپ کی خدمت کرتے ہیں.
گرل پر پریمی کے ساتھ flounder کے لئے ہدایت
اجزاء:
- flounder - 4 پی سیز.
- گلابی تازہ - 8 پی سیز. »
- لہسن - 3 لونگ؛
- مرچ خوشبو مٹر - 6 پی سیز.
- زیتون کا تیل - 60 جی؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
گلابی، لہسن، میٹھی مرچ، زیتون کے تیل اور نمکین مٹرر میں زمین ہیں.
ہم نتیجے میں مرکب کو دھونا اور صاف مچھلی کے ساتھ رگڑتے ہیں اور 20-30 منٹ تک چھوڑ دیتے ہیں. اس کے بعد ہم نے فاؤنڈیشن کو تیار کرنے تک کوٹ پر بھڑکیں اور بھڑک پر پھینک دیا. تازہ ٹماٹر اور بلغاریہ مرچ کے ساتھ خدمت کریں.
ایک خشک فلاؤنڈر - کھانا پکانا کیسے کھانا پکانا
اجزاء:
- flounder؛
- بڑے سمندر کی نمک
تیاری
فلاؤنڈ اچھی طرح سے دھونا، ویزرا صاف، سر کو ہٹا دیں. پھر ہم ایک کٹورا میں ڈالتے ہیں، نمک کے ساتھ کثرت سے پھینک دیتے ہیں. ہم دباؤ ڈالتے ہیں اور اوسط دو دن کھڑے ہیں. انعقاد کا وقت مچھلی کے سائز اور درجہ حرارت پر منحصر ہے جس میں مچھلی نمکتی ہے. کمرہ میں مچھلی اور گرمی، نمائش اور اس کے برعکس کم وقت کی ضرورت ہوگی.
نمکین فلاؤنڈر، احتیاط سے نمکین سے دھویا اور ٹھنڈا پانی میں تقریبا دو گھنٹوں تک پھنسے ہوئے.
ہم نے مچھلی کو نیچے خشک کرنے کے لئے پھانسی دی ہے. خشک فلاؤنڈر چند دنوں میں تیار ہو جائے گا.