سیبیزیل مشروم چٹنی کے ساتھ - کلاسک سیب پائی یا ونیلا پڈنگ سے بدتر نہیں ہے. نسلوں کی طرف سے اس ہدایت کا تجربہ کیا جاتا ہے، یہ بھی بہتر ہے اور اپنی میز پر اپنے مثالی شکل میں لایا جاتا ہے. تو آج آج رات کے کھانے کے لئے اپنے آپ کو مکمل طور پر پکایا گوشت کا علاج کیوں نہیں کرتا؟
مشروم کے ساتھ چکن سکنزل - ہدایت
اجزاء:
چٹنی کے لئے:
- گاڑیاں - 100 جی؛
- مکھن - 20 جی؛
- زیتون کا تیل - 15 ملی میٹر؛
- سنک - 30 ملی میٹر؛
- خشک سفید شراب - 120 ملی میٹر؛
- ھٹی کریم - 50 جی؛
- مشروم - 200 جی؛
- تازہ اجمی
سکنسل کے لئے:
- چکن فلٹ - 400 جی؛
- گندم آٹا - 85 جی؛
- روٹی روٹی؛
- چکن انڈے - 2 پی سیز.
تیاری
چٹان میں، مکھن پگھل اور 4 منٹ کے لئے پیاز پاس. ہم سنجیدہ، اور ایک منٹ اور سفید شراب میں ڈالتے ہیں. 13 منٹ کے لئے مائع ابلتے اور پھیل دو
ایک اور پین میں، ہم مشروم، مائع کی مکمل وانپریورتی کے لئے انتظار کر رہے ہیں. ہم خشک شراب میں مشروم شامل کرتے ہیں، ہم مرکب کو ھٹا کریم کے ساتھ بھرتے ہیں اور اس کا موسم دیتے ہیں. آخری خزانہ میں کٹی اجمی ہے.
مرچوں میں چکن کے پھیلے کو تقسیم، تمام سطحوں پر تقریبا ایک ہی موٹائی کو بند کر دیا، اور اس کے دونوں اطراف پر موسم. ہم گندم کے آٹے میں گوشت کھاتے ہیں، اس کے بعد ہم اسے چکن انڈے میں ڈالتے ہیں اور اسے روٹی کی بوتل میں پین کرتے ہیں. ہم نے سکیکز کو بیکنگ ٹرے اور 180 منٹ میں 20 منٹ کے لئے پکڑا.
مشروم کے ساتھ سکچنزل پنیر کے ساتھ ضمیمہ کیا جا سکتا ہے، اگر مطلوبہ ہو، لیکن کلاسیکی ورژن اس کا اشارہ نہیں کرتا.
پودوں سے مشروم کے ساتھ سورج کی طرح کھانا پکانا کیسے؟
اجزاء:
- دودھ - 125 ملی میٹر؛
- سفید خشک شراب یا چکن بروت - 125 ملی میٹر؛
- آٹا - 20 جی؛
- مکھن 30 جی؛
- لہسن کی لہر؛
- سفید پیاز - 60 جی؛
- شیمپین - 180 جی؛
- میٹھی سرسبز - 30 جی؛
- سورج کی چپس - 400 جی؛
- آٹا - 100 جی؛
- چکن کے انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- روٹی کچل - 120 جی.
تیاری
ہم نے سورج سے شکست دی اور ہم اسے آٹے میں ڈال دیا. اگلا، انڈے میں ڈپ کاٹنا اور روٹی کچھی کے ساتھ چھڑکاو. گوشت دونوں کو مکمل طور پر تیار کرنے کے لئے، دونوں طرفوں پر شنکیلوں کو بھری کریں.
کھینچنے والی پین میں، چلو سے 3 منٹ تک سفید پیاز کو منتقل کرتے ہیں، لہسن شامل کریں، پیسٹری میں، اور اس کے بعد ایک منٹ کے بعد مشروم. جب مشروم اپنے تمام نمی کو دے اور سنہری بن جائیں تو آٹے کے ساتھ گرل چھڑکیں اور دودھ اور شراب کا مرکب ڈالیں، موٹی ہونے تک پھیلائیں اور پھر میٹھی سرسری کے ساتھ اسے جمع کریں.
گوشت کے لئے مشروم کی چٹنی فوری طور پر کام کی جانی چاہیے، جیسے ہی چپس تیار ہو جائیں. اس صورت میں، روایتی ورژن میں، مشروم کی چٹنی کے ساتھ شنکسل سوروٹررا اور آلو گارنش سے سلاما کے ساتھ خدمت کی جاتی ہے.