منجمد چیری کے ساتھ Vareniki - ہدایت

آج ہم آپ کو بتا دیں گے کہ چیریوں کے ساتھ حیرت انگیز گھریلو ویرینکی کیسے بنانا ہے. وہ ناشتہ کے لئے آپ کے پسندیدہ ڈش ہو جائیں گے، ساتھ ہی ساتھ آپ کو توانائی اور پورے دن کے لئے بہت اچھا مزاج کرے گا.

منجمد چیری کے ساتھ گوپانگ کے لئے ہدایت

اجزاء:

• آٹا - 2،5 اشیاء؛
• انڈے - 1 ٹکڑا؛
• کیفیر - 1 آئٹم؛
• مارجرین - 100 جی؛
• آلو نشست - 1 چائے کا چمچ؛
• ھٹا کریم - ذائقہ؛
• مکھن

بھرنے کے لئے:

• منجمد چیری - 300 جی؛
• چینی - ذائقہ.

تیاری

ہم آٹا اٹھا لیں گے، اسے ایک سلائڈ کے ساتھ کپ میں ڈال دیں، ایک چھوٹا سا نشان بنائیں اور صاف طور پر دہی اور پگھل مارجنری نکال دیں. پھر تھوڑا سا نمک پھینک دو، انڈے کو توڑا اور آلو گھومنا. اب ہم ریچھ تیار کرتے ہیں: ان کو ناپاک کریں، ان کو تھوڑا دھونا اور ہڈیوں کو نکال دیں. الگ الگ جوس الگ الگ کٹورا میں نکالا جاتا ہے. اس ٹیسٹ کے علاوہ، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر کے حلقوں کو باہر نکالنا. ہر ایک کے مرکز میں ہم نے چند چیرییں ڈال لی ہیں، چینی کے ساتھ چھڑکایا اور فلیٹ گودا بنانا. اس کے بعد، چولہا پر پین ڈال، اس میں پانی ڈال اور اسے ایک فوق لے لو. ہم تھوڑا سا نمک پھینک دیتے ہیں، جب تک ہمارے اوپر پٹھوں کو پھیلاتے ہیں اور منجمد چیری کے ساتھ وینکیکی پکاتے ہیں جب تک وہ آتے ہیں. اگلا، احتیاط سے ان کی شور لگائیں، چلی کا رس یا پگھلنے مکھن کے ساتھ چکنائی کے ساتھ ایک پلیٹ اور پانی میں شامل کریں.

وینکیکی منجمد چیری اور کاٹیج پنیر کے ساتھ

اجزاء:

ٹیسٹ کے لئے:

• آٹا - 300 جی؛
• ھٹا کریم - 250 ملی میٹر؛
• انڈے - 1 ٹکڑا؛
• نمک - چراغ؛
• آٹا - 300 جی.

بھرنے کے لئے:

• انڈے - 1 ٹکڑا؛
• کاٹیج پنیر - 300 جی؛
• وانلن - ذائقہ؛
• زمینی دار چینی - ذائقہ؛
• گندگی کے بغیر منجمد چیری - ذائقہ؛
• پاؤڈر چینی.

جمع کرنے کے لئے:

• ھٹا کریم - ذائقہ؛
• مکھن - 100 جی.

تیاری

سب سے پہلے گوٹیوں کے لئے آٹا بناؤ. ایسا کرنے کے لئے، ایک کٹورا کی کٹوری میں ڈالیں اور اسے ایک انڈے اور نمک کی نمک کے ساتھ مکسر کے ساتھ مار ڈالو. اس کے بعد ہم آہستہ آہستہ آٹا سکھپت ڈال، بڑے پیمانے پر مکس اور فرج میں ڈال دیا. وقت ضائع کرنے کے بغیر، بھرنے کی تیاری: ہم انڈے اور چینی کے ساتھ اچھی طرح سے کاٹیج پنیر رگڑتے ہیں، وینن اور دار چینی کو ذائقہ میں شامل کریں. فریزر سے چکنیاں نکالنے سے پہلے نکالے جاتے ہیں اور سرفہرست ہوتے ہیں، اور پھر ہڈیوں سے، اگر ضروری ہو تو دھویا اور جاری کیا جائے. چٹائی آٹا ایک پرت میں پھینک دیا، ایک گلاس حلقوں کو کاٹ اور ہر ایک کے مرکز میں ہم نے ایک چھوٹا سا کاٹیج پنیر اور چند چیری پھیلائی. احتیاط سے خشک اور تھوڑا سا نمکین پانی میں منجمد چیری کے ساتھ کناروں کو کچلنا اور پھیلانا vareniki. ہم مکھن یا ھٹا کریم کے ساتھ مکمل ڈش کی خدمت کرتے ہیں.

ایک کثیر عمار میں منجمد چیری کے ساتھ گوپانگ کے لئے ہدایت

اجزاء:

ٹیسٹ کے لئے:

• کیفیر - 250 ملی میٹر؛
• آٹا - 300 جی؛
• سوڈا - چوٹکی؛
• نمک چوٹ

بھرنے کے لئے:

• گندگی کے بغیر منجمد چیری - 200 g؛
• چینی - ذائقہ.

تیاری

ایک کٹوری میں ایک جوڑے کے لئے چیری کے ساتھ گوٹھ تیار کرنے کے لئے، کییر ڈال اور نمک اور سوڈا پھینک دیں. سب کچھ ہلچل، آہستہ آہستہ آٹا میں ڈال اور نرم آٹا کو کاٹنا، ہاتھوں سے تھوڑا سا چپکے. اگلا، آٹا کے ساتھ باورچی خانے کی میز چھڑک، آٹا پھیلاؤ، اس کا ایک چھوٹا ٹکڑا اتار اور ساسیج کو پھیلاؤ. ہم نے اسے کئی برابر حصوں میں کاٹ دیا، ہر ایک گیند میں رول کریں، اور پھر اس کی چوری کریں اور ایک پتلی کیک بنائیں. وسط میں ہم گندگی کے بغیر کچھ غیر معمولی چیری ڈالتے ہیں اور چینی کے ذائقہ پر چھڑکاتے ہیں. ہم مضبوط کناروں کی حفاظت کرتے ہیں اور کاٹنے والی بورڈ پر workpieces ڈالتے ہیں. کثیر کار کے کپ میں، ایک لیٹر ابلتے پانی ڈالنا، ہم کھانا پکانے کے لئے سب سے اوپر پر ایک خصوصی کٹورا، مکھن کے ساتھ اس کی دھندلا اور گوپانگ پھیلاتے ہیں. ہم اس پروگرام کو "بھاپ کھانا پکانا" کے آلے پر انسٹال کرتے ہیں اور تقریبا 15 منٹ انتظار کرتے ہیں. آواز سگنل کے بعد، ہم ایک کٹورا میں گوٹھ پھیلاتے ہیں، ھٹا کریم ڈالتے ہیں اور ڈش کے حیرت انگیز ذائقہ سے لطف اندوز ہوتے ہیں.