کولیسٹرول ایک قسم کی چربی ہے، جس کے خلیات ہمارے جسم کے ہر ذرہ میں موجود ہیں. کولیسٹرول کی خراب ساکھ کے باوجود، یہ افعال کی ایک بڑی تعداد انجام دیتا ہے: ہارمونز، اعصابی ریگولیشن، عمل انہی اور وٹامن ڈی کی ترکیب میں حصہ لینے میں حصہ لیتا ہے.
ہمارا جسم خود کو کولیسٹرول پیدا کرتا ہے، لیکن ایک بڑی مقدار میں فیٹی فوڈ کھاتے ہیں، ہم اس مادہ سے زیادہ خون میں حصہ لیتے ہیں. نتائج ناکافی ہوسکتے ہیں - atherosclerosis، دل پر حملہ، اسٹروک، arrhythmia، angina، گردے کی پتھر اور جگر. حالانکہ چیزوں کی حالت اہم نہیں ہے، کولیسٹرول کی غذا کی مدد سے اس کی سطح کو کم کرنے کا موقع موجود ہے.
قسمیں
کولیسٹرول مختلف ہوسکتا ہے. خون میں ہونے کے باوجود، وہ پروپین سے منسلک، لپپروٹینز پیدا کرتا ہے. اس کے نتیجے میں، اعلی اور کم کثافت لپپروٹینٹس ظاہر ہوتے ہیں.
اعلی کثافت کی لپپروٹوئنز "مفید" کولیسٹرول، جس میں اوپر کی افعال کی تمام کارکردگی کا مظاہرہ ہوتا ہے، اور ہمیں اضافی کولیسٹرول کی رعایت بھی دیتا ہے، جگر کو منتقل کرتی ہے، جہاں یہ پتلی ہے.
کم کثافت کے لپپروٹینز "نقصان دہ" کولیسٹرول، ہماری غذائیت کا پھل ہیں. یہ جسم سے حوصلہ افزائی نہیں کرتا، برتن کی دیواروں پر جمع، atherosclerotic تختوں کی تشکیل اور خون سے بہاؤ کو روکنے کے لئے رکاوٹ. یہ سب سے پہلے، دل کی پٹھوں کے غذائیت میں خرابی کی طرف جاتا ہے.
غذا کا جوہر
اینٹی کولیسٹرل غذا کا جوہر جسم جسم میں سوراخ کرنے والی چکنائی سے پاک کرتا ہے اور اس سے سری لنکا جانوروں کی چربی کو کم کرنا ہے. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو خارج کرنا چاہئے:
- خشک خوراک؛
- کریمی اور بہتر سبزیوں کا تیل؛
- مارجرین اور دیگر چربی جو کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھوس رہتی ہیں؛
- ساسیج اور نیم تیار شدہ مصنوعات؛
- موٹی اور موٹی گوشت؛
- ڈبہ بند کھانا؛
- تمباکو نوشی کرنے اور الکحل کی زیادہ سے زیادہ استعمال کے ساتھ "ٹائی" ہونا چاہئے.
کھانے کی اشیاء میں کولیسٹرل مواد کی میز کو درست غذا بنانے میں مدد ملے گی.
لیکن کولیسٹرول کے خلاف غذا بہت زیادہ غذا شامل ہیں جو غذا مختلف، سوادج اور مفید بنا سکتے ہیں.
- تیل سمندر کی مچھلی ہمارے "دوست" ہے. اس کی تشکیل میں polyunsaturated اومیگا 3 اور 6 فیٹی ایسڈ ہیں، جو نقصان دہ کولیسٹرل کو "صاف" کرنے میں مدد ملتی ہے.
- سمندری غذا اور آئوڈین پر مشتمل خوراک.
- پھلیاں اور اناج
- Avocado.
- غیر متوقع تیل، خاص طور پر - زیتون اور لچکدار، وہ آنت میں نقصان دہ کولیسٹرال کے جذب کو کم کرتے ہیں.
- سورج مکھی کے بیج، گری دار میوے.
- ھٹی پھل
یہ غذا کو کولیسٹرال تختوں کے ساتھ ساتھ کسی بھی صحت مند غذا کی بنیاد سے ایک غذا کی بنیاد بنانا چاہئے. یہ یاد رکھنا چاہئے کہ گوشت اور چکن کا کوئی مطلب نہیں ہے ممنوعہ، گوشت صرف دباؤ کا انتخاب کرنا چاہئے اور پرندوں سے چربی کی جلد کو دور کرنا چاہئے. آپ کو زیادہ پھل اور سبزیاں کھانے کی ضرورت ہے.
رس غذا
ہائی کولیسٹرول کے ساتھ، آپ کو قدرتی جوس کے مندرجہ ذیل حصے کو پینے کے لئے صبح میں ہر روز سوکروپرپایو بھی لاگو کرسکتے ہیں. غذا ذیابیطس کے لئے مناسب نہیں ہے، اور جوس، ان کی ساخت اور ترجیح کو تبدیل نہیں کیا جا سکتا.
رس کی قسم کے مختلف قسم:
- دن 1 - گاجر کا رس (60 ملی) + اجملی کا رس (30 ملی)؛
- دن 2 - گاجر کا رس (60 ملی) + چوٹی کے رس (45 ملی) + ککڑی کے رس (45 ملی لیٹر) - بیج کا رس پہلے فرج میں رکھا جانا چاہئے؛
- دن 3 - گاجر کا رس (60 ملی) + سیب کا رس (45 ملی) + اجملی کا رس (45 ملی)؛
- دن 4 - گاجر کا رس (60 ملی) + گوبھی کا رس (30 ملی)؛
- دن 5 - سنتری رس (30 ملی)؛
20 منٹ کی وقفے کے ساتھ رس پینے کے لئے سب سے بہتر ہے، لیکن اگر کوئی وقت نہیں ہے تو آپ مرکب کرسکتے ہیں.
لوک علاج
کولیسٹرول کی غذا میں پہلا لوک علاج نساء ہیں - وہ کامیابی سے کولیسٹرول کو کم کرتے ہیں، لیکن دل کی بیماری کے خطرے میں اضافہ کرتے ہیں. لہذا یہ سفارش کی جاتی ہے کہ انہیں دواؤں کی شکل میں نہیں لیا جاسکے، بلکہ زیتون، لیس تیل اور میگنیشیم پر مشتمل مصنوعات کی قدرتی شکل میں.
روایتی ادویات کی سفارش کی جاتی ہے کہ ہر صبح کولیسٹرل تختوں کے ساتھ ایک خالی پیٹ 1-3 چمچوں پر پینے کے لۓ. لیس تیل کا