پیاز قدیم زمانوں سے بہت سی بیماریوں کا علاج کرنے کے لئے استعمال کیا گیا ہے، اور قدیم زمانوں کے شفاہیں اس پر دریافت کی ہیں، اس کی طبی خصوصیات کی تفصیلات. علاج کا اثر اجزاء کی ایک منفرد ساخت کی طرف سے حاصل کیا جاتا ہے، بشمول پیاز، جس میں پیاز بناتا ہے.
پیاز میں کیا اجزاء ملتے ہیں؟
پیاز کی ساخت اس کے اجزاء میں متنوع ہے. اس پر مشتمل ہے:
- مائیکرویلیٹس کا ایک پیچیدہ، جیسے پوٹاشیم، سوڈیم، میگنیشیم، کیلشیم، فاسفورس ، سلفر. اور یہاں پر ترجیحات میں پوٹاشیم، کارڈیواسول نظام کی حالت پر ایک فائدہ مند اثر ہے. مصنوعات کی 100 جی میں اس کی مقدار 175 ملی گرام تک پہنچ گئی ہے.
- پیاز کے سروں میں پروٹین، چربی، کاربوہائیڈریٹ موجود ہیں. اسی وقت، بعد میں اس کا ایک بڑا حصہ بنتا ہے.
- پیاز میں، پانی، غذائی ریشوں اور شکریں پالئیےسٹر اور monosaccharides کے طور پر ہیں، اگرچہ چھوٹی مقدار میں، ساتھ ساتھ ضروری تیل اور فائیٹسیڈس.
اس سبزیوں کی ثقافت کے مفادات کے بارے میں یقین کرنے کے لئے، ہمیں یہ جاننا ہوگا کہ وٹامن کیسے پیاز میں ہیں:
- پیاز میں بی وٹامن کے تقریبا پورے پیچیدہ شامل ہیں، جس میں تمام جسم کے نظام کی خاصیت اور خاص طور پر، اعصابی نظام پر اثر انداز ہوتا ہے.
- اس سبزیوں کی ثقافت کے مؤثر شفا یابی کی خصوصیات کی وضاحت، یہ ضروری ہے کہ یہ وٹامن کی سب سے بڑی مقدار میں پیاز پر مشتمل ہے. مطالعہ پایا ہے کہ اس میں وٹامن سی - ایک طاقتور اینٹی آکسائڈنٹ اور وائرس اور نقصان دہ مائکروبس کے ساتھ ایک لڑاکا شامل ہے. یہ اس کے مواد کی طرف سے ہے کہ دخش ایک اہم جگہ پر قبضہ کرتا ہے.
- موتیوں کے پیاز میں پایا وٹامن ای، جسم کے نوجوانوں کے تحفظ پر مثبت اثر پڑتا ہے، اس کی عمر کی عمر بڑھنے سے روکتا ہے.
مفید پیاز کیا ہے؟
پیاز بہت مفید خصوصیات ہیں، جن میں سے جس کا قیام پیاز میں وٹامن کی طرف سے فراہم کی جاتی ہے:
- اس کے استعمال میں مداخلت کا نظام بڑھتا ہے اور مدافعتی نظام کو مضبوط کرتا ہے؛
- وہ مؤثر طریقے سے سرد اور مختلف آبادی کے مبتلا بیماریوں کے خلاف لڑتے ہیں؛
- بلڈ پریشر کو معمول میں ڈالنے میں مدد ملتی ہے، کیپسیلیوں کو مضبوط بنانے اور خون کی دھنوں کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے؛
- خون کی ساخت کی صافی اور بہتری میں حصہ لیتا ہے.
بہت سے لوگ تلی پیاز کی طرح ہوتے ہیں، اور اکثر سوچتے ہیں کہ وٹامن کی مٹی کو منجمد پیاز میں کم کیا جاتا ہے. مطالعے سے پتہ چلا ہے کہ نہ صرف وٹامن کی مقدار کو کم نہیں کرتا، بلکہ وٹامن اے میں کارٹین کو تبدیل کرنے کی ایک جائیداد بھی ملتی ہے، نظر اور ذہنی جھلیوں کی حالت کو بہتر بناتا ہے. اور اس کا مطلب ہے کہ پیاز کسی بھی شکل میں مفید ہے.