Zrazy ایک سادہ، سستی، مطمئن اور بہت سوادج ڈش ہے. گوشت کے ساتھ ززو آلو کیسے کھانا پکانا، آپ اس مضمون کو پڑھنے سے سیکھیں گے.
گوشت کے ساتھ Zrazy آلو - ہدایت
اجزاء:
- آلو - 1 کلوگرام؛
- پیاز - 200 جی؛
- مائنڈ سورج - 400 جی؛
- گاجر - 150 جی؛
- آٹا - 100 جی؛
- نمک؛
- مرچ؛
- روٹی کچھی
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- بہتر سبزیوں کا تیل.
تیاری
سور کا گوشت کا چمک ایک پین پر رکھا جاتا ہے اور پکایا جاتا ہے جب تک گوشت ہلکا نہیں ہوتا. ہم ذائقہ کے لئے تھوڑا کٹ پیاز، مرچ اور نمک شامل کرتے ہیں. گاجر صاف اور ایک بڑی grater کے ذریعے دو، گوشت میں شامل کریں. تیار کرنے کے بعد سبزیوں کے ساتھ مچھلی کا گوشت کھا اور کٹورا میں ڈالے. ہم آلو کو صاف کریں اور اسے پھینک دیں. پھر مائع نکالو، انڈے کو چلائیں اور آلو میں آلو مش. آٹے میں ڈالو اور ہلچل. ایک گھنے بڑے پیمانے پر باہر آنا ہوگا. ہم چھوٹے کیک تشکیل دیتے ہیں اور مرکز میں کم سے کم گوشت نکالتے ہیں. ہم اسے آلو آٹا کے ساتھ اوپر سے لے کر ز زبی بناتے ہیں، ہم انہیں سرخ بستر میں چھوڑتے ہیں اور سرخ تک تک بھری کرتے ہیں.
گوشت اور مشروم کے ساتھ سوادج zrazy آلو - ہدایت
اجزاء:
- آلو - 1.4 کلوگرام؛
- بیف - 400 جی؛
- سفید خشک مشروم - 150 g؛
- پیاز - 120 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 100 جی؛
- مکھن کریمی 73٪ موٹی مواد - 100 G؛
- آٹا - 120 جی؛
- نمک؛
- مرچ
تیاری
خشک سفید مشروم ابلتے ہوئے پانی سے بھرا ہوا ہے، تقریبا 10 منٹ کے پانی کو نالی کرنے کے بعد. پھر ہم ابلتے ہوئے پانی سے پھرتے ہیں اور اسے ایک گھنٹے کے لئے کھڑے ہونے دیں گے. دریں اثنا، جب تک آلو کو کھولنے کے لئے تیار نہیں، پانی، مش، نمک، مرچ، نچوڑیں، آٹا، انڈے اور اچھی طرح ہلچل. بھرنے کے لئے، گوشت ایک گوشت کی چکی میں مڑ گئی ہے، ہم اس میں کڑھائی مشروم، کٹ پیاز اور گرے ہوئے گاجر شامل ہیں. ڑککن کے نیچے ایک بھری ہوئی پین میں تقریبا 40 منٹ کے لئے سبزیوں کے ساتھ بھاری گوشت. آخر میں مکھن شامل کریں، جس کا شکریہ زیادہ رسیلی، نمک اور مرکب بن جائے گا. کاٹنا بورڈ کھانے کی فلم کے ساتھ احاطہ کرتا ہے،
گوشت کے ساتھ آلو زدہ بھی تندور میں پکایا جا سکتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، انہیں بیکنگ شیٹ پر ڈال دیں اور ایک اعتدال پسند درجہ حرارت پر پکانا.
اب آپ جانتے ہیں کہ کس طرح گوشت کے ساتھ زدہ آلو تیار کرنا مناسب ہے. جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، یہ بالکل مشکل نہیں ہے. ہر ایک خوشگوار بھوک ہے!