بروکولی کے ساتھ میکاروونی

ہمارے غذا کو پادری کے بغیر تصور کرنا مشکل ہے. ان میں سے آپ مختلف قسم کے مختلف برتن کھانا بنا سکتے ہیں: سلاد، سائڈ برتن، سوپ یا کیسےسی . بروکولی کے ساتھ پادری کا مجموعہ بہت ہی اصل اور آسانی سے ہضم ہے، لہسن اور چٹنی کی روشنی کی خوشبو پکی ایک پراسرار پائچی.

بروکولی کے ساتھ پادری کے لئے ہدایت

اجزاء:

• بروکولی - 400 جی؛
• پاستا - 400 جی؛
• دودھ - 200 ملی میٹر؛
• پنیر - 200 جی؛
• لہسن - 1 لونگ؛
• مکھن 50 g؛
• آٹا - 1 چمچ. چمچ؛
• سبزیوں کا تیل؛
• نمک

تیاری

اس ڈش تیار کرنے کے لئے، ہم گوبھیوں پر inflorescences پر، طویل petioles کاٹ، ان میں ابلتے پانی میں کم اور 3-5 منٹ کے لئے کھانا پکانا. اگر آپ منجمد بروکولی کا استعمال کرتے ہیں تو اسے سرد پانی میں ڈوبیں اور ابلنے کے بعد 2-3 منٹ تک کھانا پکائیں. اس کے بعد پانی نکالو اور ایک چٹان کو چٹان ڈال دیا.

مکروونی نمک پانی میں 10-15 منٹ کے لئے ابھرتی ہوئی ہے. اس کے بعد، تیار مصنوعات کو ایک colander میں پھینک دیں. اس کے بعد، ہم جلنے والے پین کو گرم کرتے ہیں، سبزیوں کو تیل میں ڈال دیں، کٹا لہسن پھول پھینک دیں، پادری اور ابلی ہوئی بروکولی ڈالیں، آہستہ آگ سے مکس اور نکال دیں.

اب ہم پنیر اور دودھ کی چٹنی تیار کرتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، ایک گلابی رنگ کے لئے خشک بھری ہوئی خشک آٹا پر آٹا گرم کریں، مکھن میں اضافہ کریں اور اس کو رگڑیں تاکہ کوئی لپ شپ نہ ہو. دودھ کو کھینچنے والی پین میں پھینک دیں، جب تک کہ کسی بھی بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر حاصل نہ ہو. چربی تک موٹی تک گرم نہ کرو، لیکن ابال نہ کرو. جیسے ہی مرکب بلبلا شروع ہوتا ہے، ہم کم سے کم آگ کو کم کرتے ہیں اور مرکب گرے پنیر مرکب میں ڈال دیتے ہیں. نمک اور مسالوں کا ذائقہ شامل کریں. ہم ایک اور 3 منٹ کے لئے بہت کمزور آگ پر لگاتے ہیں، مسلسل ہلچل. اب پادری گرمی پلیٹیں پر بروکولی کے ساتھ ڈالیں، پنیر کے ساتھ چھڑکیں، گرم چٹنی ڈال دیں اور فوری طور پر خدمت کریں.

بروکولی اور چکن کے ساتھ مکونونی

اجزاء:

• چکن فلٹ - 350 جی؛
• بروکولی 250 جی؛
• پنیر - 100 جی؛
• گوبھی - 200 جی؛
• پاستا - 200 جی؛
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• ٹماٹر - 3 پی سیز.

تیاری

بلب زردین تک مرچ، کچا اور تکیہ سے چھپا ہوا ہے. چکن کا فلال دھویا، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا، اور بروکولی پھیلے ہوئے پھیلے ہوئے اور بستر پر عملدرآمد کے پھیلاؤ کے ساتھ مل کر منسلک. ٹماٹر سلائسوں میں کٹائیں. اب ایک اور 25 منٹ کے لئے گوشت اور بھڑکیں نکالیں. پھر پھول، بروکولی، ٹماٹر اور مسالیں شامل کریں. پاستا الگ الگ جب تک تیار کرنے کے لئے ابلاغ، پانی نالی اور سبزیوں کے ساتھ ایک پین میں چلاتے ہیں. ہر چیز کو مکس کریں اور گرم برتن کی خدمت کریں، گرڈ پنیر اور تازہ جڑی بوٹیوں سے چھڑکیں.