بٹوہ مفید کیوں ہے؟

بھوٹات ایک صحت مند غذا کی ناقابل یقین مصنوعات ہے. چونکہ قدیم زمانوں میں یہ افواہ کی گئی ہے کہ بٹواٹ سب سے زیادہ مفید فصل ہے. یہ سوادج، غذائیت ہے، اور پکانا بہت آسان ہے. مقبول عقیدے کے برعکس، بٹواٹ بالکل ایک گندم نہیں ہے، جیسے گندم، رائی یا چاول. اس سے پتہ چلتا ہے کہ اس کے بیجوں کو تالاب اور سورج سے متعلق ہے. یورپ کے کچھ ممالک میں، بالواسطہ خاص طور پر فارمیسیوں میں فروخت کیا جاتا ہے. ٹھیک ہے، سی آئی ایس کے علاقے پر اس کی مصنوعات روایتی طور پر اناجوں کے ساتھ سمتل پر ایک مرکزی جگہ پر قبضہ کرتی ہے.

بٹوہ مفید کیوں ہے؟

دیگر اناجوں سے پہلے بھوٹات کا بنیادی فوائد یہ ہے کہ اس میں کم کاربوہائیڈریٹ اور زیادہ ریشہ موجود ہے. اس صورت میں، یہ گلوٹین پر مشتمل نہیں ہے، لیکن بہت آسانی سے ہضم پروٹین اور ضروری امینو ایسڈ . یہ سمجھنے کے لئے کہ اس کی مصنوعات کو "croups کی رانی" کہا جا رہا ہے کیوں کہ بھوت میں موجود مفید مادہ موجود ہیں:

• گروپ بی، پی اور پی پی کے وٹامنز؛
• لوہے؛
• میگنیشیم؛
• کیلشیم؛
• فاسفورس؛
• تانبے؛
• آئوڈین؛
• پسماندہ ریشہ؛
• flavonoids.

ساتھ ساتھ، یہ مادہ ہر عمر کے لوگوں کے لئے موزوں بہترین غذائی مصنوعات بکسواٹ بنا دیتا ہے. سب سے پہلے، بٹواٹ ایک طاقتور اینٹی آکسائڈنٹ ہے، کیونکہ اس کے فلاؤونائیڈ میں وٹامن سی کے پابند ہونے اور اس کے حفاظتی افعال کو بڑھانے کی جائیداد ہے. بکسواٹ میں میگنیشیم بڑی مقدار میں پایا جاتا ہے، اور خون کی وریدوں میں ہائی وے ٹرانسمیشن، اسٹروک، ذیابیطس اور اعلی بلند کولیسٹرول کے طور پر ایسی بیماریوں کو ترقی دینے کے خطرے کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے. بھوٹات کو لوہا کے مواد کے لئے ایک ریکارڈ پروڈکٹ سمجھا جاتا ہے، جو ہاماتپووسیوں کے ذمہ دار ہے. اسی وجہ سے جو لوگ اپنی خوراک میں بٹواٹ ریشہ شامل ہیں وہ کم از کم دو ہفتے میں ایک صحت مند چمکدار رنگ اور اچھی ہیموگلوبین کی سطح رکھتے ہیں.

غذائیت کے ماہرین کو سختی سے کھلاڑیوں، بزرگوں اور جو لوگ بھاری جسمانی کام میں مصروف ہوتے ہیں ان کو بھوٹھٹ کھانے کی سفارش کرتے ہیں. حقیقت یہ ہے کہ بالواسطہ خون کی رگوں کو مضبوط بناتا ہے، گٹھائی اور گھیم پسندی جیسے بیماریوں کو روکنے کے. اس کے علاوہ، بھوٹھٹ تھومباسس کو روکتا ہے اور گردش کے نظام کے کام کو بہتر بنا دیتا ہے. اس کے علاوہ، ان لوگوں کے لئے بٹواٹ ضروری ہے جو ذہنی کام میں مصروف ہیں، خاص طور پر اسکول کے بچوں اور طلباء. مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ دماغ کے کام پر بٹواٹ مثبت اثر رکھتا ہے، کشیدگی اور تھکاوٹ کے خلاف حفاظت کرتا ہے.

وزن کے نقصان کے لئے بٹواٹ کے لئے مفید کیا ہے؟

بھوٹات کا کیلورک مواد دیگر اناجوں سے زیادہ ہے، لہذا سوال بالکل صحیح ہے: وزن کو کھونے کے لئے بٹواٹ مفید ہے؟ جواب ہاں ہے، بھوٹھٹ غذائیں غذائیت کے لئے سب سے زیادہ مناسب مصنوعات میں سے ایک سمجھا جاتا ہے. یہ نہ صرف اس میں سست کاربوہائیڈریٹ کے مواد کی وجہ سے بلکہ ریشہ کی دستیابی تک پہنچتی ہے، جو بنیادی طور پر غصے سے غذائی ریشہ پر مشتمل ہوتا ہے. اس طرح کے ریشوں کو جسم کی طرف سے نہیں کھایا جاتا ہے، لیکن esophagus کے ذریعے گزرنے کے، جسم سے کولیسٹرول اور نقصان دہ مادہ پکڑنے اور ان کے ساتھ لے جا سکتے ہیں. بھوٹھٹ بہت جلدی جسم کو سنبھالا اور مشق کرنے کے لئے طاقت دیتا ہے.

اس کی مفید خصوصیات کا شکریہ، بھوٹھٹ نے اپنی اپنی خوراک حاصل کی، جسے کہا جاتا ہے: بٹواٹ کا غذا. اس کا مطلب یہ ہے کہ ہفتے کے دوران یہ صرف بالواٹ اور کیفیر کھانے کے لئے لازمی ہے جس میں 1 فی صد فی چربی نہیں ہے. بھوٹ، ایک ہی وقت میں، آپ کو کھانا پکانے کی ضرورت نہیں ہے، لیکن اسے نمک اور مصالحے کے ساتھ ابالنا ہے. اس صورت میں، یہ اپنے وٹامن سے محروم نہیں ہوتے اور عناصر کو ٹراؤتے ہیں، جو طویل کھانا پکانے کے دوران مارے گئے ہیں. یہ خیال ہے کہ چھوٹے حصے میں ضرورت ہے، لیکن اکثر - ایک دن میں 5-6 مرتبہ. اس طرح، آپ کو اچھی طرح کھلایا جائے گا اور زیادہ وزن کھو جائے گا - فی ہفتہ 7 سے 12 کلوگرام. ایسی غذا کی پیچیدگی یہ ہے کہ یہ بدمعاش ہے، اور بٹواٹ کا ذائقہ جلدی بورنگ ہو جاتا ہے. اس کے علاوہ، غذائی ماہرین کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ ایک ہفتے سے زائد عرصہ تک بٹواٹ کا غذا نہيں بیٹھے، کیونکہ یہ متوازن نہیں ہے. ماہرین کے مطابق، سبزیوں کو سبزیوں کے ساتھ پکانا اچھا ہے - یہ سب سب کے لئے بہترین مینو ہو گا جو پتلا، صحت مند اور خوبصورت ہونا چاہتا ہے.