بینگن سے بھرے ہوئے کشتی تیار کریں ہر شوقیہ پاک ماہر کے قابل ہو جائیں گے اور مہمانوں کو فتح کے دوران غیر معمولی سوادج علاج کے ساتھ فتح کریں یا ایک سادہ گھر رات کے کھانے کے دوران. ان سبزیوں کے تمام پریمیوں کے لئے ایک اچھی ہدایت، یہاں تک کہ وہ جو گوشت نہیں کھاتے ہیں.
بھرے ہوئے انڈے پلانے کے لئے کس طرح؟
حقیقی بینگن کشتی، ترکیبیں جلدی جلدی ہیں اور گھر کے باورچی خانے میں بہت دلچسپی محسوس کی جاتی ہیں، اور تجربہ کار باورچیوں کے لۓ بھرنے کے اختیارات مختلف قسم کے ہیں. ایک ڈش تیار کرنے سے پہلے، آپ سبزیاں تیار کرنے کی ضرورت ہے:
- سبزیوں کو دھونا چاہئے، اگر ضروری ہو تو، ان کی دم کاٹ دیں.
- دو حصوں میں کٹائیں.
- اچھی طرح کھو اور 15-30 منٹ کے لئے تلخ سے نجات حاصل کرنے کے لئے چھوڑ دو.
- اجنبی کشتیوں کو دھونا، مڈل سکریپیں، گوپ کو بھرنے کے مرکب میں شامل کریں، اسے رس سے پھینکنا.
استعمال کرنے کے لئے تمام قسم کے مرکب بھرنے کے لئے:
- کسی بھی گوشت سے مائنس شدہ گوشت یا مختلف اقسام کو یکجا.
- سبزیوں کا مرکب، ذاتی ترجیحات پر مبنی ہے؛
- مختلف قسم کے cheeses، گرین؛
- مشروم سلائڈنگ؛
- تقریبا ہر ہدایت پنیر کے علاوہ ہے.
آبان میں گوشت کی گوشت کے ساتھ ابرگرین پف
بنیادی ہدایات، جو ذاتی ترجیحات کی بنیاد پر تبدیل کی جاسکتی ہیں - آئین میں پکا ہوا گوشت کے ساتھ بینگن کشتی. سوادج اور اصل ڈش، مقدس موقع پر ایک خصوصی جگہ کے قابل. مشترکہ حصہ لیا. ذیل میں بیان کردہ ہدایات کو دو کتے کے اجزاء کی مقدار کا اشارہ دیا جاتا ہے.
اجزاء:
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر - 1 پی سی.
- پیاز - ½ پی سیز.
- مائنڈڈ گوشت - 200 جی؛
- ھٹا کریم - 1 چمچ. l.
- پنیر - 100 جی؛
- لہسن - 1 دانت؛
- نمک، مرچ
تیاری
- سننکی کے ساتھ کاٹ، جسم کو کچلانا.
- پیاز کاٹنے، بچاؤ، گرے ہوئے گاجر، بینگن گوشت، لہسن شامل کریں.
- مکا ہوا گوشت متعارف کرانے میں بھرا ہوا، بھلا، جب تک پکایا گیا.
- نمک، مرچ کے ساتھ موسم، ھٹا کریم شامل کریں، سرد.
- نیلے رنگ کو ایک مرکب بھریں، ورق، کور میں ہر نصف کو بھریں.
- 180 منٹ پر 30 منٹ کک. ورق کو کھولیں، پیراٹراسٹ گرے پنیر، کشتی کو ایک اور 10 منٹ سے انڈے سے لے لو.
سبزیوں کے ساتھ تندور میں انڈے انڈے
سبزیوں کے ساتھ تندور میں پکا ہوا باغی کشتی خوشبو کے پریمی کے بغیر گوشت اجزاء کے لۓ خوش ہوں گے. اگر سخت غذائی قوانین کی پیروی کی جاتی ہے تو، پنیر کو ایک برتن کے ساتھ تبدیل کیا جاسکتا ہے. ڈش جلدی تیار کی جاتی ہے، اس وجہ سے کہ سبزیوں کو طویل عرصے تک پکایا نہیں جانا چاہئے. بھرنے موسمی سبزیوں کے ساتھ ضم کیا جا سکتا ہے یا منجمد مرکب استعمال کرتے ہیں.
اجزاء:
- بینگن - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز، گاجر، میٹھی مرچ - 1 پی سی.
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- لہسن - 4 دانت
- اجمی - 40 جی؛
- سبزیوں کا تیل، نمک، مرچ، اورینگو.
تیاری
- نیلے رنگ کے ساتھ کٹ، گوشت کو کچلانا.
- ایک گھومنے والی پین میں، تیل گرم، پیاز، گاجر، مرچ اور بینگن کو بچانے کے.
- مصالحے کے ساتھ نمک اور موسم.
- خالی جگہوں میں، بھرنے کے مرکب میں ڈال دیا، اوپر سے ٹماٹر کے حلقوں کو تقسیم.
- خالی جگہوں میں ڈالیں، 15 منٹ تک کھانا پکائیں.
- جب بینگن کشتی کو تندور میں پکایا جاتا ہے، کٹی جڑی بوٹیوں اور لہسن کے مرکب سے چھڑکا جاتا ہے.
آبی جہاز مشروم کے ساتھ بھرے
تندور میں پکایا مشروم کے ساتھ بھرے ہوئے انڈے پلنے والے ایک غیر معمولی خوشبو اور مزیدار ذائقہ رکھتے ہیں. آپ کسی بھی مشروم، مثالی طور پر جنگل استعمال کر سکتے ہیں، وہ زیادہ خوشبودار ہیں، لیکن عام طور پر مشروم یا غصے کے مچھروں کو فٹ ہوجائے گا. نتیجے کے طور پر، غیر معمولی فیڈ کے ساتھ جولین کی دلچسپ تبدیلی جاری کی جائے گی.
اجزاء:
- بینگن - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- مشروم - 3 جی؛
- ھٹا کریم - 1 چمچ. l.
- پنیر - 200 جی.
تیاری
- نیلے رنگ تیار کریں، ساتھ ساتھ کاٹنے، گودا کو ہٹا دیں اور workpiece sifting.
- دلی پیاز، کٹی مشروم شامل کریں، نصف پکایا تک بھری کریں، انڈے گودا شامل کریں.
- ھٹا کریم اور نصف گرے پنیر متعارف کروائیں.
- تیار انڈے کے ساتھ کشتیوں کو بھریں، انہیں ڈھال میں ڈالیں، 15 منٹ کے لئے پکانا.
تندور میں چکن کے ساتھ ابھرتے ہوئے انڈے
سوادج اور دلکش انڈے انڈے کے ساتھ چکن کے ساتھ انڈے بنائے جاتے ہیں. یہ ایک بہت ہی آزاد ڈش ہے، جو ایک طرف ڈش کی ضرورت نہیں ہے، دوپہر کے کھانے کے کھانے کے لئے کافی ہلکا ترکاریاں. کھانا ایک صحت مند رات کے کھانے کے لئے مثالی ہے، کیونکہ یہ اعلی کاربوہائیڈریٹ مواد کے اجزاء پر مشتمل نہیں ہے.
اجزاء:
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- چھاتی سے پٹا - 1 پی سی.
- برائنہ یا ادویہ پنیر - 100 جی؛
- میٹھی مرچ - ½ پی سیز.
- ڈیل - 20 جی؛
- خشک سرخ سرکٹ - ½ ٹسپ؛
- نمک، مرچ، کری.
تیاری
- انڈے کو کاٹ دو، جسم کو ہٹائیں.
- ایک کڑھائی پین میں پتلی کٹی کے پھولوں کو بھڑکانا، کٹی مرچ شامل کریں.
- پیپیرا، مرچ اور نمک کے ساتھ چھڑکیں، انڈے کا گوشت شامل کریں.
- بینگن کشتیوں میں مرکب ڈالیں، 190 میں 20 منٹ کے لئے پکانا.
- خدمت کرنے سے قبل 5 منٹ پہلے grated پنیر اور گرین کے ساتھ چھڑکیں.
انڈے پنیر پنیر سے بھرے ہوئے ہیں
ایک دلچسپ اور بہت غیر معمولی ڈش - پنیر کے ساتھ تندور میں بینگن کشتیاں. ایک بھرنے کے مرکب کے طور پر، آپ کو "روسی" سے مسابقتی "Dorblu" پر مختلف قسم کے چیزیں استعمال کر سکتے ہیں. ذائقہ کے ساتھ استعمال لامحدود ہوسکتا ہے، سبزیاں آہستہ آہستہ مختلف additives کے ساتھ مل کر ہیں.
اجزاء:
- بینگن - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کارسن - 50 جی؛
- سولگونی - 50 جی؛
- نیلے رنگ پنیر - 50 جی؛
- ٹماٹر - 1 پی سی.
- گرین - 20 جی.
تیاری
- انڈے سے کشتیاں بناتے ہیں.
- جسم کو بھراو
- یپلانٹ روسٹ کے ساتھ grated suluguni اور dobli مکس.
- کشتیاں بھریں، ٹماٹر کے کپ ڈالیں، پریمن کے ساتھ آنسو.
- پچاس منٹ کے لئے پچاس پچاس کے لئے کشتی پکانا. کشتی کے ساتھ نمٹنے کے بعد.
منڈ گوشت اور چاول کے ساتھ بھرا ہوا انڈے
سبزیاں، گوشت اور چاول کے ساتھ بھرا ہوا انڈے کشتیاں تکمیل گارنش کی ضرورت نہیں ہے. کافی خود کو کافی خوراک آسان دلیلوں کے لئے مناسب سبزیوں کی ہلکی ترکاریاں کے ساتھ موزوں ہے. بھرنے میں کسی کا استعمال کیا جاسکتا ہے، چکن چکن بالکل بالکل فٹ بیٹھتا ہے، چاول طویل اناج کی ضرورت ہے، لہذا بھرنے کے قابل ہو جائے گا.
اجزاء:
- بینگن - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چاول - ½ شے؛
- کم سے کم کھنی ہوئی گوشت - 200 جی؛
- میٹھی مرچ - 1 پی سی.
- ککر مرچ - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر - 3 پی سیز.
- پیاز - ½ پی سیز.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پنیر - 100 جی؛
- لہسن - 2 دانت؛
- نمک، مرچ
تیاری
- کشتیاں بنائیں
- فرکنگ پین میں فورڈم کو بھرایا، پیاز، گاجر اور میٹھی مرچ کا کیوب داخل کریں.
- کٹا لہسن اور گرم مرچ، نمک شامل کریں.
- ایک ٹماٹر کو blanched ہونا چاہئے، پتلی کاٹا اور 5 منٹ کے لئے کھنگالیں، مرکب، پف میں ڈال دیں.
- رائس ابل تیار ہونے تک، مائنڈ گوشت کے ساتھ ملا.
- کشتیوں کے مرکب سے بھریں، ٹماٹر مگ کے ساتھ احاطہ کریں، پنیر کے ساتھ چھڑکیں، 180 سے 20 منٹ تک پکانا.
ٹماٹر اور پنیر کے ساتھ انڈے پلنے والے
ٹماٹر اور پنیر کے ساتھ بیپیاں کشتیاں بہت جلدی تیار کی جاتی ہیں، کوئی اجزاء نہیں ہیں جو لمبی تیاری کی ضرورت ہوتی ہیں. سب کچھ کرنے کی ضرورت ہے - تندور میں تمام سبزیوں سے پہلے پکانا. نتیجے کے طور پر ایک بہت خوبصورت اور غیر معمولی مزیدار علاج کے نتائج اگر بھرنے کے اجزاء بڑے ہوتے ہیں.
اجزاء:
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- چیری - 100 جی؛
- سرخ پیاز - 1 پی سی.
- لہسن - 2 دانت؛
- فاٹا - 100 جی؛
- کٹی کٹی - 1 معتدل؛
- تیل - 2-3 چمچ. ایل.
تیاری
- نصف میں بینگنوں کو تقسیم کریں، گوشت کو کراس کو بغیر کسی کراس میں ڈالے بغیر شیل کو نقصان پہنچانا.
- باقی سبزیوں کے ساتھ بیکنگ شیٹ پر، تیل کے ساتھ چھڑکاو.
- 30 منٹ تک پکانا.
- ٹماٹر، لہسن اور پیاز حاصل کریں، ایک اور 15 منٹ کے لۓ انڈے پلانا.
- پتلی لہسن کاٹ دو
- انڈے سے گوشت کو سکریپ، سبزیوں کو منتقل، ہر چیز کو صاف طور پر ملا.
- مرکب کچلنے والی fetu، لہسن اور ڈیل میں شامل کریں.
- کشتیوں کے مرکب سے بھریں، 15 منٹ تک پکانا.
ترکی میں بھرا ہوا انڈے
کرنیارک - گوشت کی گوشت کے ساتھ بینگن کشتیاں، جو بھی پیٹو گورووں کو پسند کرے گی. ڈش تیار کرنے میں آسان، غیر مرغیب سے مزیدار، مسالیدار اور مسالیدار، گرم مرچ کے علاوہ شکریہ. ڈش کی ایک خاص خصوصیت کشتی ہے، جو پوری بینگن سے بنا ہوا ہے، نہ اس کے حل سے.
اجزاء:
- بینگن - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مائنڈڈ گوشت - 200 جی؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- پیاز - ½ پی سیز.
- لہسن - 2 دانت؛
- گرم مرچ - 1 پوڈ؛
- ٹماٹر پیسٹ - 1 چمچ. l.
- گرین، نمک، موسم سازی.
تیاری
- انڈے پلنے والوں کو صاف، کاٹ، نمک، سستے سے چھٹکارا.
- ہر طرف ایک پین میں بھرا ہوا.
- ٹکراو سے پیاس، ٹماٹر پیسٹ، مائنڈ گوشت، ٹماٹر پیسٹ شامل کریں.
- لہسن کو فروخت کرنے کے لئے، مرچ کاٹنے کے لئے، ان کو بھری میں داخل کرنے کے لئے، 10 منٹ کو عذاب دینے کے لئے.
- بینگنوں میں، گوشت کو پھینک دیں، بھرنے سے بھریں. 25 منٹ تک پکانا.
ایک کثیر عمار میں بھرا ہوا انڈے
کسی بھی ہدایت کو کثیر اجزاء میں کھانا پکانے کے لئے اپنی مرضی کے مطابق بنایا جاسکتا ہے اور مزیدار بھرنے والا پکا ہوا ہوا پکا ہوا بنا دیتا ہے. یہ سمجھا جاتا ہے کہ کٹائی بڑی تعداد میں سبزیوں کے برابر نہیں ہے، ایک بڑی کمپنی کو کھانا پکانا نہیں ہوگا. آلے میں پنیر ہلکی نہیں ہے، ایک چشمہ "ٹوپ" باہر آ جائے گی.
اجزاء:
- بینگن - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- منشیات کا گوشت - 150 جی؛
- مشروم - 200 جی؛
- پیاز، گاجر - 1 پی سی.
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- پنیر - 100 جی؛
- تیل، نمک، مصالحے.
تیاری
- ابرگین کا گودا، منشیات کا گوشت، مشروم، پیاز اور گاجر سے تیل بھر میں تمام اجزاء کو بھرنے، بھرنے سے بنا دیتا ہے. نمک اور موسم.
- کشتیوں کو بھریں، ٹماٹر کے سیمیائرس ڈالیں، پنیر کے ساتھ چھڑکیں.
- "بیکنگ" کے لئے باورچی خانے سے متعلق 40 منٹ.