شاید مرکزی خیال، موضوع "اولیوئر" پر مختلف مختلف قسم کے مقابلے میں زیادہ مقبول "تیز" سلادوں کو تلاش کرنے کے لئے مشکل ہے، زیادہ تر خاص طور پر ترکاریاں "اے لا روس"، جیسے وہ آلو، ساسیج، ککڑی اور میئونیز سے ڈریسنگ کے آلو کا ترکاریاں کہتے ہیں. . یہ برتن دلکش ہیں، بہت جلدی تیار ہیں اور بہت سستا ہیں. اگر آپ دوپہر کے کھانے میں مضبوطی سے کھانا چاہتے ہیں تو، تمباکو نوشی ساسیج اور تازہ ککڑی، اور رات کے کھانے کے ساتھ ایک ترکاریاں تیار کریں جب آپ کو ایک ہلکا ڈش کی ضرورت ہو تو، مکئی، ساسیج اور تازہ ککڑی کے ساتھ ایک ترکاریاں تیار کریں.
دوپہر کے کھانے کے لئے ترکاریاں
اجزاء:
- سفید گوبھی تازہ - 150 G؛
- ساسیج تمباکو نوشی - 200 جی؛
- تازہ زمین کی کھیرے - 2-3 پی سیز.
- منجمد کارن - 100 جی؛
- اوسط موٹی مواد (20 فیصد سے زائد نہیں) کی ھٹا کریم - 150 g؛
- نمک - 1 چوٹکی؛
- زمین مرچ (مرکب) - 1 چوٹکی؛
- سبزیاں - ذائقہ
تیاری
گوبھی پتلی لمبی سٹرپس، ساسیج کے ٹکڑے ٹکڑے میں پھینک دیا جاتا ہے. اصول میں، ساسیج کی بجائے آپ ابلی ہوئی گوشت استعمال کرسکتے ہیں - یہ واقعی ذائقہ یا غذا کا معاملہ ہے. چھوٹے سٹرپس اور ککڑیوں میں سلائس (آپ جلد صاف کر سکتے ہیں). کارن 5-7 منٹ کے لئے ابلتے ہوئے پانی میں کھانا پکانا یا ڈبہ بند استعمال کرتے ہیں. ہم ترکاریاں کھاتے ہیں، کھیت کریم کے ساتھ نمک بھریں اور نمک، مرچ میں تازہ مرچ شامل کریں، تھوڑا اجمود، ڈیل یا دیگر گرین. ہلچل اور baguette، پنیر اور ٹماٹر کے سلائسس کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.
رات کے کھانے کے لئے ترکاریاں
تمباکو نوشی ساسیج اور ککڑی کے ساتھ ترکاریاں، میئونیز کے ساتھ پہنا، ذائقہ اور اطمینان سے زیادہ سنبھال لیا جاتا ہے.
اجزاء:
- ساسیج "شکار"، "سلیمی" یا اس طرح کی طرح - 250 g تمباکو نوشی.
- تازہ زمین کی کھیرے - 3 پی سیز.
- مکئی، ڈالنے میں ڈبے بند - 1 جار؛
- گاجر، پکایا "کوریائی میں" (مریض) - 100 g؛
- کریکرز یا چپس - 1 مقدس؛
- میئونیز غذا نہیں ہے (67٪ چربی) زیتون - 1 پیکٹ؛
- لہسن - 2 سلائسیں؛
- سبزیاں - اگر چاہے.
تیاری
ترکاریاں، جو ساسیج، ککڑی، کریکر یا چپس ہیں، یہ بہت مسالدہ ہوجاتی ہے، اور خدمت کرنے کا راز یہ ہے کہ تمام اجزاء صرف پلیٹ پر ملائے جاتے ہیں. ایک بڑی ڈش پر انفرادی سلائڈ نکال لیتے ہیں
عام طور پر، پاک سلیکوں کی تربیت کرنے کے لئے سیزج اور ککڑی، تازہ، نمک یا نمکین کے ساتھ ایک ترکاریاں. نئے ماسٹروں کے ساتھ اپنے محبوبوں کو تخلیق کریں اور مہربانی کریں.