مشروم کے ساتھ گلہری

اگر آپ کو گلدستے اور مشروم کی ابتدائی کوشش کرنے کی ضرورت نہیں تھی تو آپ ان سادہ اجزاء کے ساتھ ان دو اجزاء کے ساتھ پکڑ سکتے ہیں.

سوپ اور مشروم کے ساتھ سوپ

اجزاء:

• گلابی - 1 سر؛
• زیتون کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
• نمک، مرچ - ذائقہ؛
• لیکس - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• لہسن - 2 لونگ؛
• مشروم - 500 جی؛
• تھم - 1 چائے کا چمچ؛
• سفید خشک شراب - 1/4؛
• سبزیاں - 3 اشیاء؛
• کریم - 1 چمچ.

تیاری

گوبھی کی افزائش سبزیوں کے تیل میں بھلا ہوا، نمک، مرچ کے ساتھ موسم اور بیکنگ ٹرے پر ڈال دیا جاتا ہے. ہم 20-30 منٹ کے لئے گوبھی گندگی 200 ° С.

ایک علیحدہ فرکنگ پین میں 5 منٹ کے لئے کٹا ہوا لیکس (سفید حصہ) بھری ہوئی، پھر پیاز میں مشروم اور تھائی شامل کریں، ایک اور 10-15 منٹ کے لئے کھانا پکانا جاری رکھیں. شراب کو کھینچ کر پین میں ڈالو اور اس کے تمام مادہ کو پین میں منتقل کریں. برتن کے ساتھ سبزیوں اور مشروم کو بھریں، گوبھی کو شامل کریں اور گرمی سے آدھے گھنٹے تک سوپ پکائیں. پھر موسم کا ڈش، ایک بلینڈر کے ساتھ کریم اور جوش کے ساتھ ملائیں.

مشروم کے ساتھ طول و عرض اسٹو

اجزاء:

• پیاز - 2 پی سیز.
• گلابی - 1 سر؛
• بلغاریہ مرچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• زچینی - 3 پی سیز.
• آلو - 3 پی سیز.
• چپو - 350 جی؛
• ٹماٹر اپنے جوس میں - 700 جی؛
• منجمد مٹر - 1 چمچ؛
• نمک، مرچ - ذائقہ؛
• سبزیوں کا تیل؛
• مشروم - 250 جی؛
• سبزیاں - 2 اشیاء؛
• اجنبی - 3 اسپیس.

تیاری

Chickpea پہلے سے تیار اور ابلا ہوا ہے. گرمی کا سبزیج تیل کے ساتھ بھری ہوئی پین میں، جب تک یہ شفاف نہ ہوجائے تو پیاز بھڑکیں، اور اس کے بعد ہم بلغاری کا مرچ، اس میں کڑھائی مشروم اور زچکی ڈالتے ہیں. سبزیاں نمک اور مرچ کے ساتھ چکھنے کے لئے موسم، اور کھانا پکانے جاری جب تک تمام نمی فرکنگ پین کی سطح سے evaporates. ہم سبزیوں کی روسٹ کو برجیر میں منتقل کرتے ہیں، ٹماٹریں ڈالتے ہیں، ذوق میں ڈالتے ہیں اور آلو کیوب کے ساتھ گوبھی کے بہاؤ کو پھیلتے ہیں. گوبھی تیار ہونے تک ڈش سٹو، اور پھر مٹر اور چپس شامل کریں.

مشروم کے ساتھ بنا ہوا گوبھی

اجزاء:

• شیمپین - 300 جی؛
• گلابی - 1 سر؛
• سبز مٹر - 1 شے؛
• پیاز - 1 پی سی.
• لہسن - 4 لونگ؛
• ہلکی - 2 اسپیس.
• ٹماٹر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• جھنڈا
• نمک، مرچ - ذائقہ؛
• سبزیوں کا تیل.

تیاری

ایک جلانے والا پین میں، ہم سبزیوں کے تیل اور بھری ہوئی پیاز کو مسالے کے ساتھ گرمی اور گرین. لہسن کو کچلنے والی پین میں ڈالیں اور کٹی مشروم کو شامل کرنے سے قبل ایک منٹ کے لئے ایک اور آدھے منٹ کے لئے بھوک لگی جاری رکھیں. جب مشروم کو برباد کیا جارہا ہے تو، گوبھی کے فروغ میں آدھے پکایا کے لئے پھنسے ہوئے ہیں، اور پھر ہم انہیں ایک بھری ہوئی پین میں بھیجتے ہیں. اس سے اوپر کے لئے، ٹھنڈے ٹماٹر ڈالیں اور مائع بپتسما تک انتظار کریں.

چکن، گوبھی اور مشروم سے کیسلر

اجزاء:

• شیمپین - 500 جی؛
• گوبھی - 1 پی سی.
• پیاز - 1 پی سی.
• لہسن - 2 لونگ؛
• چکن فلٹ - 1 ٹکڑا؛
• زیتون کا تیل؛
• نمک، مرچ - ذائقہ؛
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• سخت پنیر - 60 جی؛
• ھٹی کریم - 140 جی؛
• اجمی گرین.

تیاری

تندور 220 ° C. تک گرم ہے. مکھن کے ساتھ بیکنگ کے لئے شکل کو چکانا اور پھولوں کی بہاؤ میں پھیلاؤ. اوپر سے بھی گوبھی کے تیل ڈال اور نمک اور مرچ کے ساتھ چھڑکیں. 30 منٹ کے لئے سب کچھ پکانا.

جب تک نمی مکمل طور سے باخبر ہوجاتی ہے، تو بھری ہوئی جلدی میں مشروم کو بھرایا جاتا ہے. پیاز، ذبح شدہ پھولوں کو مشروم میں شامل کریں اور 4-5 منٹ تک کھانا پکانا جاری رکھیں. لہسن اور گوبھی کے ساتھ روسٹ مکس کریں.

ایک کٹورا میں، انڈے کو بھری ہوئی پنیر اور ھٹا کریم کے ساتھ شکست دی. ہم فرینگ پین کے مواد کو سڑک میں منتقل کرتے ہیں اور اسے کھیت کریم ڈریسنگ کے ساتھ بھرتے ہیں. سب سے اوپر، پنیر کی باقیات کے ساتھ ڈش چھڑکاو اور یہ سب ورق کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. ہم گوبھی اور مشروم کو 30 منٹ کے لئے 180 ° С میں پکاتے ہیں. خدمت کریں، جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکیں.