اگر آپ پہلے سے ہی کلاسک ڈیسرٹ سے تھکے ہوئے ہیں، اور کچھ نیا چاہتے تھے تو ہم کیک "مینن" کی تیاری کا مشورہ دیتے ہیں. اس طرح کے بیکنگ آپ کو زیادہ وقت نہیں لگاتی ہے اور اپنے روزانہ چائے کی پینے کو سجاتا ہے.
کیک کے لئے ایک سادہ ہدایت "مینن"
اجزاء:
- چینی - 125 جی؛
- سیمولینا - 125 جی؛
- مکھن - 0.5،5 پیک؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- کیفیر - 100 ملی میٹر؛
- بیکنگ پاؤڈر - چوٹکی؛
- چاکلیٹ، خشک پھل ، ڈبے بند پھل - سجاوٹ کے لئے؛
- آٹا - 0.5 چمچ
کریم کے لئے:
- چینی - 100 جی؛
- ھٹا کریم کم چربی - 200 ملی لیٹر.
تیاری
مننک کیک کے لئے ہدایت ناقابل یقین حد تک سادہ ہے. شروع کے لئے، گرم کیفیر میں منگا لینا اور تھوڑی دیر تک چھوڑ دو. پگھل مکھن، چینی ڈال، چکن انڈے کو توڑا اور آٹا اور بیکنگ پاؤڈر میں ڈال دو. اچھی طرح سے سب کچھ ملائیں، سوجن رمپ شامل کریں اور ایک چمچ کے ساتھ گلاس کی شکل میں آٹا پھیلائیں. 35 منٹ پکانا مینکن، درجہ حرارت کو 180 ڈگری پر ترتیب دے. پھر احتیاط سے کیک کو ہٹا دیں اور اسے ٹھنڈا کریں.
ھٹا کریم تیار کرنے کے لئے، شوگر کے ساتھ ڈیری کی مصنوعات کو چراؤ. ٹھنڈے کیک ایک تیز چاقو کے ساتھ کاٹ دیا جاتا ہے اور بہت سوراخ کریم سے بھری ہوئی ہے. ہم فرج میں کیک کو ہٹا دیں اور تقریبا 30 منٹ تک منجمد رہنے دیں. خدمت کرنے سے پہلے، کچا خشک میوے پھلوں، ڈبہ بند آڑیں یا کٹ چاکلیٹ کے ساتھ چھڑکیں.
کثیر عمار میں جلدی میں کیک "مینن"
اجزاء:
- سمندری خشک اناج - 1 آئٹم؛
- آٹا - 250 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گردن والا چینی - 230 جی؛
- کیفیر گھر - 250 ملی میٹر؛
- بیکنگ پاؤڈر - 15 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کنسرسی دودھ - 200 جی؛
- مکھن - 100 جی.
تیاری
آپ کیک "مینن" کو کھانا پکانا کرنے سے پہلے، کفیر کو سنجیدگی سے پکارتے ہیں اور اسے 1 گھنٹہ تک سوگتے ہیں. انڈے نے مکسر کو شکست دی، آہستہ آہستہ چینی کو جوڑا. اگلا، احتیاط سے پگھل مکھن ڈالنا اور آٹا ملا. پھر ہم منگا کو متعارف کرواتے ہیں اور تمام اجزاء کو ملاتے ہیں. ہم کثیر کارکنوں کی آمدورفت سے تیل کے ساتھ نچوڑیں، آٹا ڈالیں اور "بیکنگ" موڈ میں پائی تیار کریں. تیار کیک ٹھنڈے، کھنڈی ہوئی دودھ کے ساتھ کاٹ اور smeared ہے.
دودھ پر کیک "مینن" کے لئے ایک سادہ ہدایت
اجزاء:
- خشک سیمولینا - 1 آئٹم؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دودھ گائے - 1 آئٹم؛
- چینی چھوٹا ہے - 1 آئٹم؛
- آٹا - 1 آئٹم؛
- بیکنگ پاؤڈر - چوٹکی؛
- مکھن - 20 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 80 ملی میٹر؛
- نمک کا کھانا - چوٹکی.
تیاری
انڈے چینی اور انجکشن والے سبزیوں کے تیل سے وابستہ ہیں. دودھ گرم ہے، مکھن اور مکس کا ایک ٹکڑا شامل کریں. ہم آم میں ڈالتے ہیں، انڈے کا مرکب میں ڈالتے ہیں اور آدھے گھنٹوں کے لئے آدھے حصے میں ڈال دیتے ہیں. آہستہ آہستہ آٹا ملائیں، بیکنگ پاؤڈر اور نمک پھینک دیں. ہم آٹا کو سڑک میں ڈالیں اور کیک پکائیں جب تک کہ رنگ ڈگری 180 ڈگری تک نہ ہو. تیار "مینن" ہم کک اور کیک کے لئے ایک بنیاد کے طور پر استعمال کرتے ہیں، پروموازیا کسی بھی کریم.