ٹھوس ٹماٹر کی پروسیسنگ مکمل کرنے کے بعد، موسم سرما کے لئے سبز ٹماٹر کی ترکاریاں تیار کر کے پھلوں کو پکانا کرنے کے لۓ آپ کو محفوظ طریقے سے لے جایا جا سکتا ہے. بلٹ میں تمام ممکنہ مختلف حالتوں میں صارفین کے سب سے زیادہ مختلف مطالبات کو پورا کرے گا.
سبز ٹماٹر کی ترکاریاں کیسے بنائیں؟
اگر پہلی بار آپ موسم سرما کے لئے گرین ٹماٹر کی ترکاریاں تیار کریں گے، ذیل میں پیش کی گئی ترکیبیں اور بنیادی سفارشات میں ٹیکنالوجی کو لاگو کرنے اور اپنے اسٹاک کو مثالی طور پر مزیدار ناشتا کے ساتھ بھرنے سے واقعات سے بچنے میں مدد ملے گی.
- موسم سرما کے سلادوں کی تیاری کے لئے، آپ کسی بھی سائز یا شکل کے سبز ٹماٹر استعمال کرسکتے ہیں، بغیر نقصانات اور خراب علاقوں کے بغیر بہترین نمونہ منتخب کر سکتے ہیں.
- ٹماٹر مطلوب سائز یا سلائسوں کے سلائسس میں کاٹ رہے ہیں، جیسا کہ ہدایت میں فراہم کی جاتی ہیں.
- کیننگ کے لئے کین سے پہلے پری دھونا اور نسبتا ہے.
- مہربند کارکننگ کے بعد، ترکاریاں کے ساتھ کین کو اوپر نیچے اور مکمل طور پر ٹھنڈے تک مکمل طور پر موصلیت دی جاتی ہے.
سبز فاسٹ فوڈ ٹماٹر کی ترکاریاں
جلدی، آسانی سے اور آسانی سے آپ اس ہدایت کے مطابق ایک ترکاریاں تیار کر سکتے ہیں. اگر آپ بغیر کسی نسبندی کے بغیر سبز ٹماٹر کا ترکاریاں بناتے ہیں، تو اس میں سبزیاں شامل ہیں، پھر آپ فرج میں ایک ماہ کے لئے اسے ذخیرہ کرسکتے ہیں. طویل عرصہ تک اسٹوریج کے لئے، آپ کو ایک کنٹینر ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ ایک برتن میں 20 منٹ snack کے ساتھ ابلنا اور مضبوطی سے مہر کرنے کی ضرورت ہے.
اجزاء:
- سبز ٹماٹر - 2 کلوگرام؛
- سرخ گھنٹی مرچ - 4 پی سیز.
- لہسن - 2 سر؛
- ککر مرچ - 0.5،5 ٹکڑے ٹکڑے؛
- اجملی اور ڈیل - 0.5 گروپ؛
- پانی - 1 L؛
- نمک - 50 جی؛
- چینی - 100 جی؛
- سرکہ - 100 ملی.
تیاری
- ٹماٹر، مرچ.
- پتلی کٹی سبز اور لہسن شامل کریں.
- پانی کو ابالنا، نمک، چینی، سرکہ شامل کرنا.
- ٹھنڈی ہوئی سبزیاں بھریں.
- کنٹینروں کو lids کے ساتھ ڈھانپیں اور سرفرمیٹر یا کاک کو سردیوں کے لئے سبز ٹماٹر کی جلد ترکاریاں بھیجیں، جو پہلے کے ساتھ جار کے ساتھ سر انجام دیں.
موسم سرما کے لئے "ڈونجسک" ترکاریاں گرین ٹماٹر کے ساتھ
گھریلو خاتونوں میں بہت مقبول سبز تر ٹماٹروں سے "ترانہ" Dunajsky "ہے. ایک ناشتا کی تیاری ابتدائی ہے، اور اس کی ذائقہ تمام توقعات سے کہیں زیادہ ہے. ناپاک ٹماٹروں سے نمٹنے کے عمل کے دوران، ممکنہ تلخ، جو رس کے ساتھ ضم کرتا ہے، نیزتا کے لئے زیادہ نازک اور ہم آہنگ ذائقہ چھوڑ دیتا ہے.
اجزاء:
- سبز ٹماٹر - 1.5 کلوگرام؛
- پیاز اور گاجر - 700 جی؛
- تیل اور سرکہ - 150 ملی ہر ایک؛
- نمک - 50 جی؛
- چینی - 150 جی؛
- میٹھی مرچ اور لالچ - 2 پی سیز.
تیاری
- ٹماٹر اور پیاز سلائس.
- گجرات کو پکڑو
- نمک کے ساتھ سبزیوں کو مکس کرو، 12 گھنٹوں تک چھوڑ دو.
- جوس نکاؤ، چینی، تیل اور سرکہ شامل کریں.
- انہوں نے 30 منٹ کے لئے کینسر پر بڑے پیمانے پر پھیلایا.
- موسم سرما کے لئے سبز ٹماٹر سے ترکاریاں "ڈینبی" سیل کریں.
موسم سرما کے لئے سبز ٹماٹر سے ترکاریاں "کوبرا"
اگلے سلاد کا نام مکمل طور پر اس کے مواد کو ظاہر کرتا ہے. اپیٹائزر کسی بھی دعوت کی طرف سے "چمک کے ساتھ" حیرت انگیز طور پر مہاکاوی، مسالیدار اور کافی مناسب طور پر ضم کیا جاتا ہے. ممکنہ طور پر کین کے طور پر ممکنہ طور پر کین کو بھرنے کے لئے ضروری ہے، لیمینز اور آوازوں کو چھوڑنے کی کوشش نہ کرنا - نسبندی کے عمل میں سبزیوں کو اچھی طرح سے حجم میں کم کیا جاتا ہے.
اجزاء:
- سبز ٹماٹر - 2.5 کلوگرام؛
- لہسن - 3 سر؛
- اجملی - 1 گروپ؛
- سرکہ - 150 ملی میٹر؛
- چینی اور نمک - 3 چمچ. چمچ؛
- گرم مرچ - 2 پی سیز.
تیاری
- ٹماٹر سلائس، پتلی جھگڑا گرین، لہسن اور مرچ.
- سبزیاں اجزاء کے ساتھ سبزیوں کو مکس کریں، جب تک میٹھا اور سلٹی کرسٹل مکمل طور پر منحصر ہوجائیں.
- بینکوں پر گرین ٹماٹر سے ترکاریاں "کوبرا" نکالیں، 20 منٹ، کارک، لپیٹیں.
موسم سرما کے لئے سبز ٹماٹر سے "اممل" ترکاریاں
سبز ٹماٹروں سے ترکاریاں "امدادی" پچھلی ناشتا کی ایک مثال ہے، لیکن کچھ مختلف طریقے سے تیار کیا جاتا ہے. نسبندی کے مخالفین کے لئے یہ اختیار اور سبزی اجزاء کو کھانا کھلانا اجزاء کے علاوہ کھانا پکانے کی طرف سے کارکردگی کا مظاہرہ کیا جاتا ہے. گرم مرچ اور لہسن کی مقدار میں تبدیلی کی طرف سے تیز رفتار اور چھوٹا سا دریا ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- ٹماٹر سبز ہیں - 1.5 کلوگرام؛
- لہسن - 1 سر؛
- ڈائل اور اجمود - 0.5 ہر ایک گروپ؛
- سرکہ اور چینی - 70 جی کے لئے؛
- نمک - 1 چمچ. چمچ؛
- گرم مرچ - 1 پی سی.
- لالچ، مرچ کا ایک مرکب - ذائقہ.
تیاری
- ٹماٹر سلائس کریں، لہذا لہذا لہسن، گرم مرچ اور گرین کاٹنا.
- نمک، چینی، لالچ، مرچ کا مرکب، مرکب اور 3-4 گھنٹے تک ہلانا شامل کریں.
- ایک کنٹینر کے ساتھ چکن پر سبزیاں، 5 منٹ کے لئے ابلاغ کریں.
- سرکہ میں ڈالو، موسم سرما کے لئے سبز سبز ٹماٹر سے 2 منٹ کھولتے ہوئے مہربند ترکاریاں "امدادی" کے بعد، لپیٹ.
کوریا میں سبز ٹماٹر کا ترکاریاں
کوریائی تلفظ کے ساتھ سبز ٹماٹر کی موسم سرما ترکاریاں، مندرجہ بالا ہدایات کے مطابق تیار ہے، نہ صرف حیرت انگیز طور پر سوادج ہے، بلکہ ناقابل یقین حد تک روشن بھی. اس کی دھوپ ظہور کے ساتھ، ناشتا خوش ہو جائے گا، اور ناقابل یقین خوشبو کے ساتھ یہ ذائقہ کی کلوں کو ہلانا اور بھوک میں اضافہ کرے گا.
اجزاء:
- ٹماٹر سبز ہیں - 1.5 کلوگرام؛
- بلغاریہ مرچ - 0،5 کلو؛
- گاجر - 250 جی؛
- لہسن -1.5 سر؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- کوریائی سیشن - 1،5-2 ٹیس.
- تیل اور چینی - 0.5 شیشے ہر ایک؛
- نمک - 1.5 چمچ چمچ؛
- گرم مرچ - 1 پی سی.
- سرکہ - ¼ کپ.
تیاری
- ٹماٹر، سلے مرچ اور پیاز، ایک کوریائی جھاڑو پر گدھے گاجر.
- باقی اجزاء کو شامل کریں، مرکب کریں، ایک گھنٹے کے لئے بڑے پیمانے پر چھوڑ دیں.
- بینکوں پر ورکشاپ نکالیں، 20 منٹ تک سٹرلائز کریں.
- موسم سرما کے لئے گرین ٹماٹر کی ترکاریاں سیل، ٹھنڈا کرنے سے پہلے لپیٹیں.
جارجی انداز میں سبز ٹماٹر کا ترکاریاں
گرین ٹماٹر سے مندرجہ ذیل سلاد ہدایت جارجی کھانا پکانے والے کے پرستار کریں گے. ہاپ - سنیلی کے موسم بہار کے علاوہ اپیٹائزر تیار کیا جاتا ہے، جو اسے ایک خاص ذائقہ اور خوشبو دیتا ہے. اس معاملے میں سرکہ سیب یا سفید شراب 6٪ کا استعمال کرتا ہے، اور سبز مرکب میں مرچ، بیسل، اجمی یا ڈیل بھی شامل ہے.
اجزاء:
- سبز ٹماٹر - 2.5 کلوگرام؛
- گرم مرچ - 2 پی سیز.
- لہسن -1.5 سر؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- hops-suneli - 100 g؛
- تیل - 100 ملی میٹر؛
- نمک - 35 جی؛
- سرکہ - 70 ملی میٹر؛
- سبزیاں - ذائقہ
تیاری
- ٹماٹر سلائسس میں کاٹ رہے ہیں، نمک کے ساتھ مخلوط ہوتے ہیں، ایک دن کے لئے باقی ہیں.
- کاش پگھلنا، اور سلائسیں مرچ، پیاز، سبزیاں، لہسن کے ساتھ مل کر ملتی ہیں.
- اچھال کے اجزاء کو شامل کریں اور 7 منٹ کے لئے سبز ٹماٹر کی ترکاریاں کھولیں.
- ناشتا جراثیم کی جاروں میں مہر لگا دی گئی ہے.
ٹماٹر پیسٹ کے ساتھ سبز ٹماٹر کا ترکاریاں
خاص طور پر سوادج اور مکمل جسم مندرجہ ذیل ہدایت کے مطابق موسم سرما کے لئے سبز ٹماٹر کا تیار تیار ترکاریاں ہے. ناشتا کی کلیدی اجزاء میں سے ایک، جو اس کی خصوصیات کا تعین کرتا ہے، اس صورت میں ٹماٹر کا پیسٹ ہے، مطلوبہ معیار کو حاصل کرنے کے لئے خاص طور پر خاص طور پر یہاں اہم ہے.
اجزاء:
- سبز ٹماٹر - 2 کلوگرام؛
- پیاز، گاجر اور گھنٹی مرچ - ہر 0.5 کلوگرام؛
- ٹماٹر پیسٹ اور مکھن 250 g؛
- چینی - 4-5 چمچ. چمچ؛
- نمک - 1 چمچ. چمچ؛
- سرکہ - 2 چمچ. چمچ
تیاری
- سبزیوں کا ٹکڑا، ایک عام کنٹینر میں جمع.
- تیل، نمک، چینی، مرکب اور چولہا میں شامل کریں.
- بہت زیادہ 45 منٹ ابالیں.
- پیسٹ اور سرکہ شامل کریں.
- ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ سبز اور دیگر ٹھنڈا ٹماٹر سے سوراخ سلڈ سلیکوں میں 15 منٹ، کاگ، جراثیم کی جار میں.
چاول کے ساتھ سبز ٹماٹر کا ترکاریاں
موسم سرما کے لئے گرین ٹماٹر کی ایک مزیدار ترکاریاں تیار کریں چاول کے علاوہ ہوسکتی ہے، فوری طور پر ایک خوبصورت رات کے ڈش یا آسان رات کے کھانے یا دوپہر کے کھانے کے لئے الگ الگ ڈش حاصل . ہدایت سرکہ کے علاوہ کئے بغیر کیا جا سکتا ہے، لیکن پھر آپ کو یوپروپورینی بینکوں کو ایک ٹھنڈی جگہ میں اسٹوریج کے لئے تعین کرنا ہوگا.
اجزاء:
- ٹماٹر سبز ہیں - 1.5 کلوگرام؛
- پیاز، گاجر - 0.5 کلو گرام؛
- چاول - 150 جی؛
- چینی - 150 جی؛
- تیل - 150 ملی میٹر؛
- نمک - 1 چمچ. چمچ؛
- سرکہ - 2 چمچ. چمچ
تیاری
- 5 منٹ کے لئے مکھن کے ساتھ سلائسڈ ٹماٹر کی اجازت دی جاتی ہے یا رس سے الگ ہوجائے گی.
- دھواں چاول شامل کریں، 10 منٹ تک کھانا پکائیں.
- grated گاجر، پیاز، نمک اور چینی ڈال دو، 20 منٹ کے لئے کھانا پکانا.
- سرکہ میں ڈال دو، دوسرے 5 منٹ کے لئے بڑے پیمانے پر گرم کریں.
- موسم سرما کے لئے سبز ٹماٹر کی ترکاریاں سیل لینا.
موسم سرما کے لئے خشک سبز ٹماٹر کا ترکاریاں
موسم سرما کے لئے گرین ٹماٹر کی اصل ترکاریاں تیار کرنے کے بعد مندرجہ ذیل ہدایت کے مطابق، آپ اپنے اسٹاک کو ایک مزیدار نمکین سنیپ کے ساتھ لے جائیں گے. نتیجے میں بلٹ کچھ مشروم سے ملتے جلتے ہیں، لیکن اس میں انفرادی، ناقابل اطمینان خصوصیات بھی شامل ہیں، جس سے تمام ذائقہ ناقابل اطمینان حرکت پذیر ہوں گے.
اجزاء:
- ٹماٹر سبز ہیں - 1.5 کلوگرام؛
- لہسن - 1 سر؛
- ڈائل - 1 گلاس؛
- نمک - ذائقہ؛
- سرکہ - ایک چائے کا چمچ فی نصف لیٹر جار؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
- ٹماٹر حلقوں میں کاٹ رہے ہیں.
- ذائقہ نمک کرنے کے بعد، تیل میں سلائسیں بھڑکیں، جراحی جار میں ڈالیں، کٹ ڈیل اور لہسن کے ساتھ چھڑکیں.
- ایک چائے کے چمچ پر ہر نصف لیٹر جار میں شامل کریں، کارکنوں کو 15 منٹ کے لئے کنٹینروں کو سٹرلائز کریں.
- موسم سرما کے لئے سبز ٹماٹر کی ترکاریاں سیل لینا.
موسم سرما کے لئے سبز ٹماٹر کی مسالیدار ترکاریاں
سبز ٹماٹر کی ایک مسالیدار ترکاریاں گرمی کے علاج کے بغیر پکایا جاتا ہے اور سرد میں سٹوریج کی ضرورت ہوتی ہے. نمکین کی تیاری کی سادگی اس کے بہترین مجموعی ذائقہ اور غذائیت کی خصوصیات کے ساتھ مل کر ملتی ہے، کیونکہ اس وجہ سے بہت سے گھریلو خاتون ترجیح گھر کی تیاریوں کی فہرست میں ہدایت میں داخل ہوتے ہیں.
اجزاء:
- سبز ٹماٹر - 2.5 کلوگرام؛
- لہسن - 3 سر؛
- گرم مرچ کی پود - 2 پی سیز.
- نمک - 3 چمچ چمچ؛
- سرکہ - 100 ملی میٹر؛
- چینی - 4-5 چمچ. چمچ
تیاری
- ایک کٹوری میں، کٹ ٹماٹر، پتلی کٹ مرچ اور لہسن مخلوط ہوتے ہیں.
- نمک، چینی اور سرکہ شامل کریں، مرکب، ایک گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں.
- شیشے کے کنٹینرز میں رس کے ساتھ سبزیوں کی بڑے پیمانے پر پھیلاؤ، لیڈز کے ساتھ احاطہ کریں، سرد میں ڈالیں.
موسم سرما کے لئے سبز ٹماٹر کی سویٹ ترکاریاں
مندرجہ بالا سفارشات پر مبنی موسم سرما کے لئے ناپاک ٹماٹر کی ایک اور اصل ترکاریاں تیار کی جاسکتی ہیں. بہادروں کے برعکس اور کام کے ٹکڑے میں رنگوں کے فسادات کو کسی بھی پیار کو بے مثال نہیں چھوڑ سکتا. اگر مطلوبہ ہو تو، ایک چھوٹا سا غصے کے ساتھ ایک ناشتا بنایا جا سکتا ہے، تھوڑا پتلی کٹی مرچ شامل.
اجزاء:
- ٹماٹر سبز ہیں - 1.5 کلوگرام؛
- پیاز - 700 جی؛
- گاجر - 500 جی؛
- تیل - 150 ملی میٹر؛
- نمک - 50 جی؛
- سرکہ 70٪ - 0.5 ملی میٹر 700 ملی میٹر کی کر سکتے ہیں؛
- چینی - 100 جی؛
- لالچ، سیاہ مرچ
تیاری
- ٹماٹر، پیاز اور گاجر سلائس.
- 5 منٹ کے لئے تیل کو ابلاغ، لالچ اور مرچ شامل، سبزیوں میں ڈالیں.
- نمک اور چینی کو چھڑکیں، جب تک کہ تمام کرسٹل تحلیل نہ ہو جائیں، چھ گھنٹے تک چھوڑ دیں.
- جوش کے ساتھ سبزیاں سبزیاں بند کریں.
- 20 منٹ کے لئے بلٹ کو تیز کرنا، ہر کنٹینر میں سرکہ شامل کریں.
- کیپنگ اور ریپنگ