قددو ایک بہت مفید اور غذائی سبزیوں والا ہے، جس سے آپ مختلف برتن کی ایک بڑی تعداد بنا سکتے ہیں. اگر آپ سردی موسم کے آغاز کے بعد بھی اپنی پسندیدہ مصنوعات کے ساتھ حصہ نہیں لینا چاہتے ہیں تو، ہم آپ کو مشغول کرنے کے لئے مشغول کرنے کے لئے مشورہ دیتے ہیں.
شروع کرنے کے لئے، یاد رکھیں کہ آپ کو اس نارنجی سبزیوں کے لئے اتنا پسند ہے اور اس کی مفید خصوصیات کی فہرست:
- ان کے قددو کے برتن مکمل طور پر گوشت گارنش کے ساتھ مل کر ہیں.
- قددو زیادہ وزن کے خلاف جنگ میں مدد ملتی ہے؛
- اس سبزی میں لوہے کی بحالی کی موڈ اور جلد کا رنگ کی اصلاحات کی ضمانت دیتا ہے.
- ایک قددو کا استعمال آپ کو سرد، اندامہ اور جلد اور بال کے مسائل سے بچائے گا؛
- قددو سیلویجوں کو اندامہ اور اعلی بخار کے لئے بچایا جاتا ہے؛
- اس سبزیوں میں وٹامن شامل ہیں، جھگڑے سے لڑنے، قبل از کم عمر بڑھنے اور بہت سے بیماریوں سے؛
- کدو کا رس ہضم میں بہتری کرتا ہے، جسم، اضافی پانی، زہریلا اور زہریلا سے نمک کو ہٹا دیتا ہے.
اور اب ہم جان لیں گے کہ موسم سرما کے لئے کتنی قددو تیاری کی جا سکتی ہے.
سنتری کے ساتھ کنڈلی قددو
اجزاء:
- قددو - 1 کلو؛
- چینی - 200 جی؛
- سائٹرک ایسڈ -10 جی؛
- اورنج -1 پی سی.
تیاری
لوہے کی چھتوں اور بیجوں سے کھلی کدو، چھوٹے کیوب میں کاٹ جاتا ہے. پھر ہم چینی کے ساتھ سوتے اور سائٹرک ایسڈ شامل کریں. ہم رس کی تخصیص کا انتظار کر رہے ہیں، پھر 5 منٹ کے لئے ورکشاپ کو ابالیں. اورنج دھویا، چھپا ہوا اور چھپا ہوا، گودا چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ. اگلا، جار اور رول میں تمام اجزاء ڈالیں.
موسم سرما کے لئے بہترین فصل کدو سے رس ہو گا.
قددو کا رس
اجزاء:
- قددو -1 کلو؛
- پانی -2 ایل؛
- چینی - 250 جی؛
- نیبو - 1 پی سی.
تیاری
قددو کھلی اور چھپا ہوا ہے، ایک بڑے grater پر پکڑا. اگلا، ہم میٹھا شربت پانی اور چینی سے تیار کرتے ہیں، قددو گوشت ڈالیں اور انہیں کم گرمی سے 15 منٹ تک کھانا پکائیں. اس کے علاوہ، سبزیوں کا شوروت ٹھنڈے اور فلٹر کیا جاتا ہے. نتیجے میں بڑے پیمانے پر ایک چٹان میں ڈال دیا جاتا ہے، مرچ اور کھلی لیموں میں اضافہ. سب کچھ کھینچ لیتے ہیں، بینکوں پر ڈالتے ہیں، چلاتے ہیں اور مناسب طریقے سے لپیٹتے ہیں.
لیکن قددو ٹینک کے لئے ہدایت وہاں ختم نہیں ہوتا ہے. غیر معمولی ناشتا کے ساتھ اپنے گھر کو خوش کرنے کی کوشش کریں.
قددو اور سبز پھلیاں اپلی کیشن
اجزاء:
- قددو - 2 کلو؛
- سٹرنگ پھلیاں - 1 کلوگرام؛
- ٹماٹر - 1 کلوگرام؛
- سبزیوں کا تیل -250 G؛
- چینی - 200 جی؛
- نمک - 40 جی؛
- سرکہ 6٪ - 100 جی؛
- لہسن -200 جی؛
- ڈیل - چند پنچوں.
تیاری
لوہے کی چھتوں اور بیجوں سے کھلی کدو، چھوٹے کیوب میں کاٹ جاتا ہے. سٹرنگ پھلیاں سٹرپس میں کاٹنا چاہئے. مرچ اور مڈل صاف، نصف بجتی ہے میں کاٹ. لہسن اور ٹماٹر بھی دھول، چینی، سبزیوں کا تیل اور سرکہ شامل کرتے ہیں، ایک بلینڈر یا گوشت کھنڈر کے ساتھ دھونا اور صاف کیا جاتا ہے. موصول ہونے والے وزن میں ہم سست شامل کرتے ہیں، سبزیاں کاٹتے ہیں اور ہم سست آگ لگاتے ہیں. اجزاء کو کھانا پکانا 45 منٹ کے لئے ابلاغ ہونا چاہئے، کبھی کبھار ہلکا پھلکا. یہ ٹھنڈے اتارنے کے بغیر، ہم نے بینکوں کے مستقبل کے اسٹاک کو پھیلایا اور ان کو پھینک دیا.
اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ میز پر موجود ہر کسی کو قددو کی طرح مل جائے گا. سبزیوں کا کیور. چلو ایک اور دلچسپ ہدایت سے واقف ہوں.
قددو اور سبزیوں کا کیور
اجزاء:
- قددو -1 کلو؛
- سبز پھلیاں - 1 کلوگرام؛
- ٹماٹر - 1 کلوگرام؛
- سیب -1 کلو؛
- میٹھی مرچ - 1 کلوگرام؛
- پیاز -0.5 کلوگرام؛
- چینی -300 جی؛
- نمک -50 جی؛
- سرکہ 9٪ - 50 جی؛
- مصالحے - ذائقہ.
تیاری
پیاز صاف کئے جاتے ہیں، سرد پانی اور شکومنیم کے تحت دھویا جاتا ہے. دیگر سبزیوں اور پھلوں میں گوشت کی چکی کا استعمال کرتے ہوئے صاف اور کٹا جاتا ہے. ایک چٹان میں سبزیوں کا تیل ڈالتا ہے اور پتلی پیاز شامل کرتا ہے. اگلا، قددو اور ٹماٹر شامل کریں، نمک اور چینی ڈالیں، ہر چیز کو ایک ابال لے لو. اس کے بعد باقی اجزاء کو نکالنا، پھل اور سبزیوں کو بڑے پیمانے پر ملاو اور آہستہ آگ پر ایک گھنٹے تک پکانا. ہم مصالحے میں اضافہ کرتے ہیں ذائقہ کرنے کے لئے، ہم بینکوں پر گرم کیویئر پھیلاتے ہیں، رول چلاتے ہیں اور لپیٹتے ہیں.
موسم سرما کے لئے فصلوں کے لئے دلچسپ ترکیبیں تلاش کریں، پھر ہم یہ تجویز کرتے ہیں کہ آپ خلیہ یا بینگن سے بیلٹ بنائیں، جو یقینی طور پر بہت سے ذائقہ کریں گے.