میٹھی اور ھٹا چکن میں سور کا گوشت کلاسیکی ایشیائی ذائقہ لگانے کے تجربات کا ایک مثالی مثال ہے. غیر ملکی اصل میں آپ کو گھر میں ایک ڈش تیار کرنے سے، رسیلی گوشت، سبزیوں اور متوازن ڈریسنگ کا استعمال نہیں کرے گا، جو صرف چینی شیفوں کی طرف سے نہ صرف یورپی خاتونوں کی طرف سے بنایا جا سکتا ہے.
میٹھی اور ھٹا چٹنی میں سور کا گوشت کس طرح کھانا پکانا؟
میٹھا اور ھٹا ساس میں سور کا گوشت ایک ہدایت ہے جس کی وجہ سے کم سے کم مصنوعات ایک مسالیدار اور ذائقہ سے بہتر ڈش میں بدل جاتے ہیں. سادگی اور رسائی کے ساتھ تیاری کی جارحیت: تمام اجزاء کو پکایا جاتا ہے اور تیل میں پکایا جاتا ہے جب تک پکایا جاتا ہے. بعد میں بڑے پیمانے پر موٹے ہونے تک چربی ڈالنا اور بھری ہوئی پین میں پھنسا.
اجزاء:
- سورج 450 g؛
- چاول سرکہ - 30 ملی میٹر؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- مرچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مرچ - 1/2 پی سیز.
- سویا چٹنی - 80 ملی میٹر؛
- پانی 100 ملی میٹر؛
- چینی - 60 جی؛
- نشست - 40 جی.
تیاری
- گوشت کٹ اور 30 منٹ کے لئے سویا ساس کی 40 ملی میٹر میں اچھالیں.
- مرچ اور گاجروں کیوب میں کٹ جاتا ہے. مرچ کاٹ دو
- سرکہ، پانی، نشاستے، چٹنی اور چینی ملائیں.
- سبزیاں اور گوشت بھوری اور چٹنی شامل کریں.
- چربی اور ھٹا کی چٹنی میں جلانے کے بعد ایک چکنائی میں سور کا گوشت کھا جاتا ہے.
سبزیوں کے ساتھ میٹھی اور ھٹی چٹنی میں سور کا گوشت
میٹھا اور ھٹا کی چٹنی میں انڈے کے ساتھ سور کا گوشت ایک ایسا ڈش ہے جس میں ایشیائی کھانا - گوشت اور بینگن کا سب سے زیادہ قابل قدر اجزاء ملتا ہے. سبزیوں کو حیرت انگیز خوراک کی خصوصیات ہیں - وہ گوشت اور دیگر سبزیوں کے ساتھ مشترکہ طور پر سوادج گرم اور سرد ہیں، اور فوری طور پر مخصوص سستے کھو دیتے ہیں، میٹھا اور ھٹا چٹنی میں تیاری کرتے ہیں.
اجزاء:
- سورج - 250 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- مرچ - 1 ٹکڑا؛
- سویا چٹنی - 50 ملی میٹر؛
- نشست - 20 جی؛
- چینی - 10 جی؛
- سرکہ - 20 ملی میٹر؛
- ٹماٹر کا رس - 150 ملی میٹر.
تیاری
- نشست اور بھری ہوئی 20 جی میں گوشت رول.
- سبزیوں کو کھو دیں.
- انہیں رس، چٹنی، سرکہ، چینی اور نشاستے سے بنائے گئے ایک چٹنی میں ڈالیں. گوشت شامل کریں
- میٹھا اور ھٹا چکن میں سور کا گوشت سورج کے ساتھ 2 منٹ سے زیادہ نہیں ہے.
سیر کے ساتھ میٹھا اور ھٹا چٹنی میں سور کا گوشت
میٹھا اور ھٹا چٹنی میں خشک سورج رنگوں اور شاندار ذائقہ کے فسادات سے خوش ہوں گے، اگر آپ اسے ایک چوٹی میں پکائیں گے. اس طریقہ کار کا شکریہ، پتلی کٹ کا گوشت جلدی سے باہر کی طرف سے ایک رش کرسٹ کے ساتھ احاطہ کرے گا، رسیلی باقی رہتا ہے، اور سبزیوں کو ایک پیچیدہ ساخت برقرار رکھا جائے گا. چمکدار شہد کی چٹنی اور نیز بیج رنگ شامل کریں گے.
اجزاء:
- سورج - 500 جی؛
- گاجر - 70 جی؛
- پانی 100 ملی میٹر؛
- سویا چٹنی - 60 ملی میٹر؛
- نیبو کے رس - 50 ملی میٹر؛
- شہد - 25 جی؛
- نشست - 20 جی؛
- کیچپ - 40 جی؛
- سی سی - 30 جی.
تیاری
- سور اور گاجر بھری ہوئی.
- سویا چٹنی، شہد، کیچپ اور نیبو کا رس ملائیں.
- سبزیوں کے ساتھ گوشت میں ڈالو.
- پانی اور نشستیں شامل کریں.
- شہد کے ساتھ میٹھا اور ھٹا کی چٹنی میں سور کا گوشت ایک منٹ کے لئے بھرا ہوا ہے اور تلھی کے بیجوں سے چھڑکایا جاتا ہے.
میٹھی اور ھٹا کی چٹنی میں بکھرے ہوئے سور کا گوشت
میٹھی اور ھٹا کی چٹنی میں خشک سورج تیز رفتار کھانے کے میدان میں بہت مشہور ہے. آپ بیٹر گوشت کا استعمال کرتے ہوئے گھر میں حاصل کر سکتے ہیں. یہ صرف ساخت میں مختلف قسم کا نہیں بنائے گا، بلکہ خشک کرنے سے خشک گوشت کی حفاظت کرتا ہے. بیٹریاں کے لئے ہدایت بہت اچھا ہے، لیکن سب سے آسان اور سب سے زیادہ سستی آٹا، پانی اور انڈے کے ساتھ ملا ہے.
اجزاء:
- سورج - 350 جی؛
- ورت - 200 ملی میٹر؛
- ٹماٹر پیسٹ - 20 جی؛
- نشست - 10 جی؛
- سویا چٹنی - 30 ملی میٹر؛
- سرکہ - 30 ملی میٹر؛
- چینی - 40 جی؛
- آٹا - 100 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تیل - 30 ملی میٹر؛
- پانی 170 ملی میٹر.
تیاری
- بیٹرر کے لئے، آٹا، پانی اور مکھن کے ساتھ وائک انڈے. اس میں گوشت کھاو.
- چٹنی کے لئے، باقی اجزاء کو ملائیں. گوشت شامل کریں اور باہر ڈال دیں.
- میٹھا اور ھٹا چٹنی میں سور کا کھاٹا گرم ٹیبل پر کام کیا جاتا ہے.
انگور کے ساتھ میٹھا اور ھٹا چٹنی میں سور کا گوشت
میٹھا اور ھٹا چکن میں سور کا گوشت ایک آسان طریقہ ہے جو فوری کھانا پکانے اور کم از کم مصنوعات کے ساتھ خوش ہوں گے. رس، ساسیوں اور نشستوں کے مرکب کے ساتھ گوشت اور اناسب کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ڈالنے کے لئے صرف ضروری ہے، اور اس کے بعد، پلیٹ سے ہٹا دیں. اس ڈش دن کے کسی بھی وقت خدمت کی جا سکتی ہے، کیونکہ انناسب تازہ اور تازہ سور کا گوشت ٹینڈرلوین کو قریب ترین اسٹور میں پایا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- سورک - 650 جی؛
- ڈبہ بند انگور - 350 جی؛
- نشست - 30 جی؛
- ٹماٹر چٹنی - 70 جی؛
- سویا چٹنی - 40 ملی میٹر.
تیاری
- گوشت کھاو.
- نشست اور چٹنی کے ساتھ انناس کا جوس ملائیں.
- چکنائی اناج اور گوشت میں شامل کریں.
- 3 منٹ کے لئے میٹھا اور ھٹا چٹنی سٹو میں سور کا گوشت.
میٹھی اور ھٹا چٹنی میں چینی میں سور کا گوشت
میٹھا اور ھٹا چٹنی میں چینی سور کا گوشت کا طریقہ کار استعمال ہونے والی دونوں تخنیک اور اجزاء میں متنوع ہے. یورپی ورژن میں، سبزیوں کو ڈش میں شامل کیا جاتا ہے اور روایتی ڈش میں، گوشت آزادانہ طور پر تیار کیا جاتا ہے. سور کا رس رسیلی اور گلابی رکھنے کے لئے، یہ نشاستے اور پانی کے مرکب میں کم ہوتا ہے، کچھی تک بھرا ہوا ہے، اور صرف چٹنی میں سٹو کے بعد.
اجزاء:
- سورک - 580 جی؛
- نشست - 150 جی؛
- چینی - 100 جی؛
- پانی 400 ملی میٹر؛
- ٹماٹر پیسٹ - 50 جی؛
- سرکہ - 20 ملی.
تیاری
- پانی کی 200 ملی لیٹر میں نشست کا 100 جی تقسیم کریں.
- سورج کو 10 منٹ کے لئے مارا. اسے آزمائیں
- پیسٹ کا مرکب، نشست کا 50 گرام، سرکہ، چینی اور 200 ملی پانی کا پانی. گوشت میں شامل کریں.
- 3 منٹ کے لئے میٹھا اور ھٹا ایشیائی چٹنی میں سور کا گوشت.
میٹھا اور کھوکھلی "teriyaki" چکن میں سور کا گوشت
میٹھی اور کھوکھلی چکن کے نیچے سور کا گوشت، جسے جاپانی teriyaki چٹنی میں تیار ہے تیار کرے گا. یہ چینی، خاطر اور سویا چٹنی کا ایک مرکب ہے، اور کھدائی کے دوران مصنوعات کی ساخت پر اثر انداز ہوتا ہے، انہیں سنہری رنگ اور خوشبو دیتا ہے. ٹائیریاکی کی مقبولیت اور اچار کے طور پر، جیسے ہی جلدی گوشت کو نرم کرتا ہے.
اجزاء:
- سورج - 350 جی؛
- چٹنی "teriyaki" - 90 ملی میٹر؛
- تلھی تیل - 40 ملی میٹر.
تیاری
- ایک گھنٹہ کے لئے teriyaki میں مارنیٹ سورج.
- تلھی تیل میں بھرا
- گوشت 5 منٹ کے لئے teriyaki میں رکھو.
مشروم کے ساتھ میٹھا اور ھٹا چٹنی میں سور کا گوشت
چینی کھانا پکانے میں مشروم اعزاز کی جگہ پر قبضہ کرتی ہے. اس طرح کا ایک جزو خاص طور پر سبزیوں کے تنگ انتخاب کے لئے قیمتی ہے. وہ گوشت کے ساتھ مشترکہ ہیں، زیادہ سے زیادہ ذائقہ تنوع اور غذائی قیمت حاصل کرتے ہیں. روایتی طور پر، شائیت مشروم سے ڈش تیار کی جاتی ہے، لیکن مشروم یا مشرقی مشرقی مشروم بجٹ کے اختیار کے لئے بہترین ہے.
اجزاء:
- سورج - 400 جی؛
- شیمپین - 100 جی؛
- مرچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سویا چٹنی - 50 ملی میٹر؛
- کیچپ - 40 جی؛
- سرکہ - 10 ملی میٹر؛
- چینی - 10 جی؛
- آٹا - 20 جی؛
- 100 ملی میٹر پانی.
تیاری
- میٹھی اور ھٹا کی چٹنی میں سور کا گوشت کھانا پکانا کرنے سے پہلے، الگ الگ مشروم کو بھری کریں.
- خشک اور سبزیاں کھا لیں.
- 20 منٹ کے لئے مشروم، پانی اور ابھرکریں شامل کریں.
- باقی اجزاء کو ملائیں.
- گوشت میں گوشت ڈالیں اور 5 منٹ تک کھانا پکائیں.
تندور میں میٹھا اور ھٹا چٹنی میں سور کا گوشت
میٹھا اور ھٹا چٹنی میں بیکڈ سور کا گوشت ہے جو یورپی ترجیحات کے مطابق ہے. ہدایت کی خاصیت یہ ہے کہ چٹنی ایک موٹی مستقل استحکام سے پہلے ہی تیار ہو، جس کے بعد یہ گوشت کے ساتھ ملتا ہے. سور کا گوشت کی تیاری توجہ کا مستحق ہے: تندور بھیجنے سے پہلے، یہ گرمی چٹنی میں صرف تھوڑا سا اچھال لیا اور پھنس جاتا ہے.
اجزاء:
- سورج - 1.5 کلوگرام؛
- ٹماٹر پیسٹ - 90 جی؛
- سیب سائڈر سرکہ - 60 ملی میٹر؛
- چینی - 60 جی؛
- سنتری رس - 200 ملی میٹر؛
- سویا چٹنی - 125 ملی میٹر؛
- مرچ - 5 جی؛
- پانی - 150 ملی میٹر.
تیاری
- چٹنی کے تمام اجزاء کو ملائیں اور اسے 20 منٹ کے لئے ڈال دیں.
- گوشت کاٹ، چٹنی میں ڈال دو اور 200 گھنٹے تک پکانا.
ملکر میں میٹھا اور ھٹا چٹنی میں سور کا گوشت
میٹھی اور ھٹا چٹنی میں سور کا گوشت سٹو ناقابل ذائقہ حاصل کرے گا، اگر آپ اسے کثیر زبان میں پکائیں گے. جدید ٹیکنالوجی سٹو کے قریب طویل کھڑے ہونے سے بچائے گا، ڈش کے رسک اور خوشبو کی دیکھ بھال کرے گی. گھریلو خاتون سے آپ کو صرف چٹنی کے اجزاء کو ملا کرنا اور اسے کٹوری کے مواد میں شامل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، بیپ کا انتظار.
اجزاء:
- سورک - 550 جی؛
- مرچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- سویا چٹنی - 90 ملی میٹر؛
- ٹماٹر پیسٹ - 45 جی؛
- چینی - 40 جی؛
- تیل - 30 ملی میٹر؛
- سرکہ - 25 ملی میٹر؛
- پانی 120 ملی میٹر.
تیاری
- زرک 15 منٹ میں بھوری ہوئی سور اور سبزیاں.
- چٹنی کے لئے، باقی اجزاء کو ملائیں.
- گوشت میں شامل کریں اور 30 منٹ کے لئے "کھینچنے" کو تبدیل کریں.