سوویت زمانوں میں، میزبان اپنے اپنے رشتہ داروں کو خوش کرنے کے لئے بہت سی مٹھائی کی تیاری کر رہے تھے. کچھیوں ، کوکی شکلیں، وافل آئرن ان باورچی خانے کے آلات ہیں جو بہت سے سوویت کے باورچی خانے میں پایا جا سکتا ہے. اور ان کی مدد سے وہ کونسی مزیدار تھیں. اس آرٹیکل میں، ہم آپ کو بتائیں گے کہ وافل آئرن میں ٹیوبوں کے لئے آٹا کیسے بنانا ہے. اور اس طرح کے آلات کے خوش قسمت مالکان ناقابل یقین حد تک سوادج ٹیوبوں کے ساتھ ان کے رشتہ داروں کو خوش کرنے کے قابل ہو جائیں گے، جو سب بچپن میں بہت پیار کرتے تھے.
وافل ٹیوبوں کے لئے ایک بھیڑ لوہے میں ایک ہدایت
اجزاء:
- ریت چینی - 200 جی؛
- گندم کا آٹا، سیفٹ - 170 جی؛
- قدرتی مکھن - 200 g؛
- ونیلا؛
- چکن انڈے بڑے - 4 پی سیز.
تیاری
چینی سے بنا ہوا مکھن سے مارو، ایک میں ایک انڈے شامل کریں، مکس اور پھول ڈالیں. اس کے نتیجے میں، ایک موٹی آٹا وول لوہے میں کھلی tubules کے لئے دکھایا جائے گا. لہذا، آلے کا کام کرنے والے سطحوں میں تیل کے ساتھ چکھایا جاتا ہے اور میز کے چمچ پر ایک آٹا پھیلاتا ہے. ہم اسے تیاری میں لاتے ہیں اور تیزی سے بند کر دیتے ہیں جبکہ وائفر اب بھی گرم ہے.
وافل لوہے میں ایک ٹیوب ٹیسٹ کے لئے ہدایت
اجزاء:
- آٹا sifted گندم - 1 گلاس؛
- چینی - ¾ کپ؛
- پانی 175 ملی میٹر؛
- دودھ - 200 ملی میٹر؛
- مارجرین یا مکھن - 100 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سوڈا - ½ ٹسپ.
تیاری
مارگرین پگھل اور تھوڑا ٹھنڈا. چینی اور انڈے شامل کریں. سوڈا کو سرکہ سے نکال دیا جاتا ہے، پانی میں ڈالتا ہے اور آٹا شامل ہوتا ہے. اب دودھ میں ڈال دو اور ہلچل جاؤ. ورمو تیل کے ساتھ گرم، سوراخ کیا جاتا ہے. آٹا کے بارے میں دو چمچوں کو ڈالو. وافل لوہے کو مضبوطی سے بند کر دیا جاتا ہے اور کھانا پکانے کے اختتام تک کھلی نہیں ہے. اس کے بعد ختم شدہ وافر فوری طور پر ٹیوبوں میں گھومتے ہیں اور انہیں اپنے ذائقہ میں بھرتے ہیں.
ایک کمر میں قمیض شدہ دودھ کے ساتھ ٹیوبوں کے لئے آٹا
اجزاء:
- آٹا - 120 جی؛
- مکھن 130 جی؛
- چکن انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ریت چینی - 120 جی؛
- نمک؛
- آلو نشست - 120 جی.
تیاری
چینی اور نمک کے ساتھ پگھل مکھن پگھل. ہم انڈے میں شامل ہیں. آٹا، نشاستے میں پھینک دو اور اچھی طرح ہلچل. مکسر کے ساتھ سفید انڈے سفید اور احتیاط سے انہیں آٹا میں ملا. لہذا، وافل لوہے کے لئے آٹا ٹیوبوں کے لئے تیار ہے. ہم نے تیل کی گرمی برقی ویرٹر کے مرکز میں ایک چمچ آٹا ڈال دیا ہے، آلات کو قابو پانے اور تقریبا 1 منٹ کے لئے وافل پکانا. پھر احتیاط سے ہٹا دیں اور اس کے بعد، جب مصنوعات اب بھی گرم اور لچکدار ہے تو، ہم ٹیوب میں گزرتے ہیں. ہم ان کو ابھر کر سنبھالا دودھ کے ساتھ بھرتے ہیں، جس میں چاہے کچل گری دار میوے کو شامل کرنے کے لئے بھی ممکن ہو.