چاول کے ساتھ سمندر کا ترکاریاں ایک بہت مفید، کم کیلوری اور دلکش ڈش ہے، جو کسی بھی موقع کے لئے بہترین ہے: جشن، روزانہ رات کا کھانا یا یہاں تک کہ ایک غذا کی میز!
چاول کے ساتھ سمندر کا کاک ترکاریاں
اجزاء:
- زیتون - 300 جی؛
- سمندر کاک - 300 جی؛
- چاول - 150 جی؛
- نیبو - 1 ٹکڑا؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- سرکہ - 3 چمچ. چمچ؛
- سجاوٹ کے لئے - انڈے بائیں
- زیتون کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
- سبزیاں
تیاری
بلب کو صاف کیا جاتا ہے، نصف بجتی ہوئی ٹکڑے ٹکڑے، سرکہ میں مریض اور 20-30 منٹ تک چھوڑ دیا گیا ہے. ایک چٹان میں پانی ڈالتا ہے، ایک ابال آتے ہیں اور سمندر کاک پھینک دیتے ہیں. تھوڑا سا نیبو کا رس شامل کریں اور ابلتے ہوئے ایک منٹ بعد آگ سے برتن نکالیں. اسے ایک ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں اور 15 منٹ تک پھینک دیں. اس کے بعد ہم شوروت کو پھینک دیتے ہیں اور سمندری غذا کو ٹھنڈا کرتے ہیں.
ایک اور چٹنی میں 1.5 شیشے کا پانی ڈالیں اور جیسے ہی پانی کی سطح پر پانی کھینچیں، ایک اچھی طرح سے دھونا چاول، تھوڑا پوڈالائیلیم پانی ڈالیں اور اسے پکایا جائے. پھر ہم ٹھنڈی، اور اس وقت میں ہم نے سخت ابلاغ بھوک انڈے پکاتے ہیں، انہیں ٹھنڈے پانی کے ساتھ کھینچ کر صاف کریں. اب چاول، نمک پیاز اور "سمندری کاک" ملائیں، زیتون کا تیل اور نیبو کا رس کے ساتھ زیتون شامل کریں. اگر ضروری ہو تو، ایک ڈش میں شامل کریں، زیتون اور چاول کا حصہ لے کر سمندر کی ترکاریاں نکالیں، جھلکیوں، نیبو سلائسوں اور بھوک انڈے کے ساتھ سجایا.
چاول کے ساتھ "سٹارفش" ترکاریاں
اجزاء:
- چاول - 100 جی؛
- کیکڑے چھٹیاں - 200 جی؛
- پنیر - 100 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سیب - 1 ٹکڑا؛
- زیتون؛
- میئونیز؛
- اجمی.
تیاری
چاول اور انڈے علیحدہ علیحدہ علیحدہ. پھر انڈے کو صاف کریں اور چھوٹے کیوب میں کاٹ دیں. پنیر کے ساتھ مل کر teuroechke پر سیب کچل، یا مسح. مکمل طور پر اجملیہ کے چکنوں کو کاٹ دیا. اب ہم چاول، سیب، انڈے، پنیر اور تازہ جڑی بوٹیوں کو ایک گہری کٹورا، میئونیز کے ساتھ موسم میں اچھی طرح سے ملاتے ہیں. اس کے بعد، ایک فلیٹ پلیٹ پر تیار ترکاریاں منتقل، اسے ایک ستارہ کی شکل دی. کیکڑے کی چھڑیوں کو پتلی سلائسس میں کاٹنا اور وردی پرت کے سب سے اوپر پھنس گیا. ہم نے زیتون کے ساتھ ڈش سجاتے اور 10-15 منٹ کے لئے ریفریجریٹر پر ڈال دیا.
سمندر کی کالی اور چاول کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- ابلا ہوا انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبزیوں کا تیل - 5 چمچ. چمچ؛
- چاول 160 جی؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- بلغاریہ میٹھی مرچ - 1 ٹکڑا؛
- سمندر کی ٹوکری گوبھی - 150 جی؛
- مصالحے
تیاری
سمندر کے کنڈلی گوبھی پتلی کٹی، کچل کیوب انڈے، میٹھی بلغاریہ مرچ، پیاز اور ابھرے ہوئے چاول کے ساتھ جمع. نمکین سلال ترکاریاں، سبزیوں کے تیل سے بھریں، مکس اور ڈش پر سلائڈ پھیلائیں.