کوریائی کھانا کے انشورنس تمام قسم کے سبزیاں سلاد اور تیز گوشت کی برتن ہیں. سب سے زیادہ مقبول ترکیبیں میں سے ایک کوریائی میں گوشت ہے، جو اصل علاج کے پریمیوں کے لئے مثالی ہے، اس کے تمام مصالحے کے ساتھ ذائقہ سے ذائقہ.
کوریائی میں گوشت - ہدایت
ایک تہوار کے موقع کے لئے یا مہمانوں کو حیران کرنے کے لئے، یہ گوشت اور سبزیوں کو ایک ڈش میں ملتا ہے، مسالوں، مسالوں اور غیر معمولی چٹنیوں کے ساتھ اس کو ضائع کرنا ہے. کوریائی میں سبزیوں کے ساتھ گوشت اور ایک واقف خاندان کے کھانے کے لئے مناسب. ڈش کو آہستہ آہستہ چھوٹا اور سوراخ میٹھی چکنتا کو جوڑتا ہے. گوشت سوادج اور ذائقہ بنانے کے لئے، کوکیز کو واضح طور پر ہدایت پر عمل کرنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے.
- گوشت 1-1.5 گھنٹوں کے لئے مسکراتا ہے اور کٹ جاتا ہے.
- سویا ساس، تلھی تیل کو شامل کرنے کے لئے.
- لہسن اور پیاز کو پیسنا، انہیں گوشت کے ساتھ یکجا، سردی میں صاف کریں .5-2 گھنٹے.
- سبزیاں سلائیں اور انہیں بھڑکیں.
- اعلی گرمی سے زیادہ گوشت کھاو. سبزیوں کو شامل کریں اور سٹو جاری رکھیں.
- ایک اور 5 منٹ کے لئے کوریا میں ہلچل اور گوشت کا گوشت.
کوریائی طرز میں پورک - ہدایت
واقعی ناقابل اطمینان ذائقہ کوریائی زبان میں سور کا گوشت ہے، سبزیوں اور مسالوں سے پکایا، ایک مسالیدار برتن دینا. کھانا پکانا کرنے کے لئے، آپ کو موٹی دیواروں سے بھرا ہوا پین، اور یہاں تک کہ بہتر، کومانوم حاصل کرنے کی ضرورت ہے. جدید گھریلو ایپلائینسز کی درخواست پر - پروگرام "زکر" کے ساتھ ایک کثیر وقار.
اجزاء:
- سورج - 400 جی؛
- ککڑی - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- لال مرچ - 1 اسپیس؛
- سویا چٹنی - 3.5 چمچ. l.
- زیتون کا تیل - 3.5 چمچ. l.
- سرکہ - 2 چمچ. l.
- مصالحے؛
- چینی - 0.5 ٹیس.
تیاری
- گوشت اور سبزیاں کٹائیں.
- گوشت کا روسٹ، اس پیاز میں اضافہ، ان کی چٹائی پانی.
- ککڑیوں نے ایک پلیٹ پر ڈال دیا. ان میں سے سب سے اوپر مرچ، چینی، لال مرچ، رالولچینیم لہسن کے ساتھ چھڑکایا.
- ککڑیوں پر کوریائی میں گوشت کا گوشت. سرکہ کی سپرے کے ساتھ اوپر.
بیف کوریائی میں
سبزیوں کے ساتھ کوریائی میں گوشت کے طور پر اس طرح کے ایک ڈش تیار کرنے کے لئے، آپ کو گوشت کی کم موٹی ٹکڑوں کو لے جانا چاہئے. وہ پانی کے نیچے دھویا جاتا ہے، خشک فلم، چربی کی سلائسیں یا ٹھنڈے کی باقیات کو ہٹانے کے. سٹرپس یا برسوچکامی کے ساتھ گوشت کا کاٹنا اچھا ہے. کوریائی میں اصل گوشت حاصل کرنے کے لئے، ہدایت کو سختی سے دیکھا جانا چاہئے.
اجزاء:
- گوشت - 800 جی؛
- سویا ساس - 300 ملی میٹر؛
- فوچوزو - 1 پیک؛
- تلھی تیل - 80 ملی میٹر؛
- ادرک - 100 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- مشروم - 500 جی؛
- مرچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 1 پی سی.
- لہسن - 1 سر.
تیاری
- گوشت چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیا جاتا ہے. چٹنی (200 ملی)، تلھی تیل ڈالو.
- لہسن شامل کریں. سردی میں دو گھنٹے تک بھیجنے کے لئے.
- سبزیاں کٹائیں اور ان کو بھڑکیں. ادرک اور چٹنی کے 100 ملی لیٹر شامل کریں. باہر ڈالنے کے لئے.
- گوشت کو بھلائیں، سبزیوں کے ساتھ یکجا اور باہر ڈال دیں.
- فنگس ابلاغ کریں، دیگر کھانے کی اشیاء سے منسلک کریں اور 5 منٹ تک گھوم لیں.
کوریا میں چکن - ہدایت
کم مزیدار نہیں کوریای میں مرغی کی طرح ڈش کا ایک مختلف قسم ہے. ہدایت کی ایک خاصیت گوشت - گہرائی سے بھری ہوئی بھری ہوئی کا طریقہ ہے، اس کے بعد اجزاء چٹنی میں مخلوط ہوتے ہیں. اس صورت میں، اخلاقی طور پر کسی بھی تیار کی جا سکتی ہے - میٹھا، ھٹا، مسالیدار یا میٹھی کھال، انتخاب شیف کی انفرادی ترجیحات پر منحصر ہے.
اجزاء:
- چکن - 1.5 کلوگرام؛
- شراب - 3 چمچ. l.
- کارن مکھی - 2 چمچ. l.
- grated ادرک - 100 G؛
- سویا چٹنی - 5 چمچ. l.
- چینی - 5 چمچ. l.
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- پانی 50 ملی میٹر؛
- لہسن - 3 لونگ؛
- مصالحے
تیاری
- چکن کاٹ دو شراب ڈالو، انگلی اور مصالحے کے ساتھ چھڑکیں. 30 منٹ تک چھوڑ دو
- چٹنی، چینی، پانی، آٹا، پانی، پیاز اور لہسن مرکب. ابلتے ریاست میں تقریبا 25 منٹ تک رکھیں، پھر چٹنی کو روک دیں.
- 15 منٹ کے لئے آٹا اور بھری کے ساتھ چکن کو کھانا پکانا، چٹنی کے ساتھ ڈالیں.
کوریائی میں چکن کا پنکھ
ایک میٹھی چٹنی کے تحت گوشت کھانے کے پریمیوں اصل ہدایت ہے - کوریائی میں چکن، کامل فٹ پنکھ. چٹنی انگلی کے ساتھ بنایا جاسکتا ہے، تاکہ چٹنی میٹھی اور مہاکاوی ہو. چٹنی میں نہ صرف میٹھا اجزاء بلکہ مسالیدار مصالحے کے علاوہ بھی ایک بہت غیر معمولی ذائقہ حاصل ہوتا ہے.
اجزاء:
- پنکھ - 1.5 کلوگرام؛
- آٹا - 0.5 کپ؛
- نشست - 50 جی؛
- نمک - 1 اسپیس؛
- مرچ - 1 اسپیس؛
- پانی - 1 گلاس؛
- ادرک - 50 جی؛
- چینی - 0.5 کپ؛
- سرکہ - 0.25 کپ؛
- شہد 3.5 3.5 چمچ l.
- سویا چٹنی - 4 چمچ. ایل.
تیاری
- پنکھوں کو 2 حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے.
- چکن، آٹا، نشست، نمک، مرچ. 15 منٹ فیری.
- ادرک اور دیگر اجزاء کی ایک چٹنی بنائیں. اسے ضائع کرو.
- پنکھ اور چٹنی ملائیں.
کوریا میں گرم گوشت
مسالے والی آمدورفتوں کے پریمی کے لئے، کوریائی سٹائل میں سورج کے ساتھ نمکین مثالی ہے، امیر طور پر ذائقہ کے لئے مختلف مصالحے کے ساتھ ذائقہ. سبزیوں کو انفرادی ترجیحات پر منحصر کیا جا سکتا ہے: یہ ککڑی ٹماٹر، بلغاریہ مرچ، لیکس اور مشروم ہوسکتی ہے. سرکہ اور سویا چٹنی کا ایک مجموعہ تھوڑا سا ذائقہ دیتا ہے.
اجزاء:
- سورج - 400 جی؛
- مرچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ککڑی - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر - 1 پی سی.
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- سویا چٹنی - 3.5 چمچ. l.
- زیتون کا تیل - 3.5 چمچ. l.
- سرکہ - 2 چمچ. l.
- مصالحے؛
- چینی - 0.5 ٹیس.
تیاری
- گوشت اور سبزیاں کٹائیں.
- پیاز اور چٹنی کے ساتھ گوشت کو بھری کریں.
- کک، کوریائی میں پکایا، سبزیوں کے ساتھ مکس، مصالحے کے ساتھ چھڑکیں، سرکہ کے ساتھ چھڑکیں.
گوشت کے ساتھ کوریا میں Funchoza
مشرقی کھانا کے مداحوں کے لئے ایک حقیقی تلاش کوریا میں گوشت کے ساتھ سلاد ہو گا، جس میں سے ایک اہم اجزاء میں سے ایک fuczosa ہے. آپ کسی بھی گوشت کا استعمال کرسکتے ہیں: سور، گوشت یا چکن. اگر مطلوبہ ہو تو، سبزیاں آپ کے ذائقہ، ادرک، تلھی کا تیل، سویا چٹنی میں ڈریسنگ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے.
اجزاء:
- گوشت - 800 جی؛
- سویا ساس - 300 ملی میٹر؛
- فوچوزو - 1 پیک؛
- تلھی تیل - 80 ملی میٹر؛
- ادرک - 100 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- مشروم - 500 جی؛
- لہسن - 1 سر.
تیاری
- چٹنی، مکھن، لہسن کے ساتھ گوشت. ڈاؤن لوڈ، اتارنا 2 گھنٹے.
- سست ہوئی سبزیاں ادرک کے ساتھ بھری ہوئی ہیں.
- گوشت کھلا ہوا ہے.
- مذاق اڑا دیں.
- کوریائی میں پکایا، گوشت باقی باقی اجزاء کے ساتھ ملا ہے.
وہ کوریائی میں چکن کے پیٹ سے
آپ کوریائی میں چکن سے چکن سمیت بہت سے دلچسپ ایشیائی کھانا پکانا سکتے ہیں. بنیادی استعمال سویا ساس اور مصالحے ہے، کیونکہ وہ کوریائی کھانا کا معائنہ رکھتے ہیں. میٹھی ذائقہ ذائقہ حاصل کرنے کے لئے، میں شہد یا چینی کا استعمال کرتا ہوں. آپ گرین شامل کر سکتے ہیں، مثال کے طور پر، سرزمین.
اجزاء:
- پیٹ - 500 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- مرچ - 1 ٹکڑا؛
- چینی - 1 کپ؛
- سویا چٹنی - 50 ملی میٹر؛
- لہسن - 1 لونگ؛
- سرکہ - 1 گلاس.
تیاری
- پیٹ میں ایک گھنٹہ کے لئے نصف، کونے کا کٹ
- کٹا سبزیاں (پیاز کے علاوہ)، چینی، چٹنی اور سرکہ کا مرکب بنائیں. اس کے پیٹ کا سامان.
- پیاز اور آفس کو بھری کریں. ایک گھنٹہ تک لے جانے کی اجازت دیں.
کوکی میں کوریائی - گوشت کے ساتھ ہدایت
سردی سوپ سوپ نے سینٹرل ایشیا سے باہر کہیں زیادہ مقبولیت حاصل کی ہے. لہذا، جو کوریای کھانا کا ایک پرستار ہے وہ اسے جاننے کا طریقہ سیکھتا ہے. یہاں تک کہ ایک نیا شیف بھی کام سے نمٹنے کے لئے کر سکتے ہیں اور کوریائی میں گوشت کی گوشت کی ہدایات کو آسانی سے حاصل کرسکتے ہیں، اور اجزاء بڑے سپر مارکیٹوں میں ملیں گے.
اجزاء:
- سپتیٹی - 1 پیک؛
- ویل - 500 جی؛
- sauerkraut - 800 g؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- ککڑی - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- پانی - 2 ایل؛
- چینی - 1 اسپیس؛
- cilantro، 9٪ سرکہ، زمین مرچ، نمک اور سویا چٹنی - ذائقہ.
تیاری
- گوشت کاٹ دو
- گوبھی 7-10 منٹ کے لئے ڈال دیں.
- ایک برش بنائیں: سرکہ، ریت، مصالحے، پانی میں نمک شامل کریں.
- پینکیک کو پیٹا ہوئے انڈے سے بھری کریں.
- بری سپتیٹی، ان کی پہلی پرت پھیل گئی، اور پھر - گوبھی، پھر گوشت، ککڑی، ٹماٹر، کٹائی پینکیک.
- گرم شورواں ڈالو. چٹنی اور لہسن شامل کریں.
کوریائی میں سویا گوشت کیسے کھانا پکانا؟
سور کا گوشت اور گوشت کی ایک عظیم تعدد کوریائی میں سویا گوشت ہو گا، جس کا نسب آسان ہے، اور اس کے نتیجے میں ایک مزیدار ڈش آتا ہے. یہ ان لوگوں سے اپیل کریں گے جو ایک خاص غذا کی پیروی کرتے ہیں. اس بات کا اشارہ مسالیدار مصالحے اور چینی کے مجموعہ کے ذریعہ دیا جاتا ہے، جس سے یہ میٹھی اور ھٹا ذائقہ حاصل ہوتا ہے.
اجزاء:
- گاجر - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سویا گوشت - 100 جی؛
- چینی - 1 اسپیس؛
- نمک 0.5 0.5 اسپین؛
- سرکہ - 1.5 اسپین؛
- سبزیوں کا تیل - 5 چمچ. l.
- لہسن - 3 لونگ؛
- مصالحے
تیاری
- 10 منٹ کے لئے گرم پانی میں گوشت لینا، دباؤ.
- گاجروں کو گرائیں، چینی کے ساتھ ملائیں. گوشت سے رابطہ کریں.
- لہسن، مصالحے، تیل، سرکہ کا مرکب بنائیں. کوریائی میں سویا کا گوشت شامل کریں.