فاسٹ فوڈ کے برتنوں کو نقصان پہنچانے کے باوجود، ان کی حیرت انگیز ذائقہ کو بہت مشکل ہے. لہذا ایک بار KFC میں پنکھوں کی کوشش کی، وقفانہ طور پر ایک ہی crunchy سے لطف اندوز اور ایک ہی وقت میں ٹینڈر اور چھوٹا ذائقہ کا ایک غیر معمولی خواہش ہے.
ہم کھانا پکانے والے پنکھوں کے لئے کھانا پکانے کے لئے ایک متبادل اصل ہدایت پیش کرتے ہیں جیسے گھر میں KFC میں، اس کا مزہ محبوب ورژن کے لحاظ سے قریب ہے. نقصان دہ ذائقہ بڑھانے اور دیگر اضافی چیزوں کے ہدایت میں مطلق غیر موجودگی میں گھر کھانا پکانے کے برتن کا فائدہ جس میں ضمانت ملے گی آپ کے جسم کو فائدہ نہیں ملے گا.
گھر میں KFC کے طور پر پرنٹ کیسے پکانا؟
اجزاء:
- چکن کے پنکھ - 2 کلوگرام؛
- پاک پانی - 1.5 لاکھ؛
- عام نمک - 60 جی؛
- مچھلی کی چٹنی - 40 ملی میٹر؛
- منجمد کے لئے بہتر سبزیوں کا تیل ؛
روٹی کا مرکب کے لئے:
- گندم آٹا - 160 جی؛
- عام نمک - 10 جی؛
- گردن والا چینی - 15 جی؛
- زمین کا کالی مرچ - 10 جی؛
- خشک بیسل - 5 جی؛
- پپری سرخ ریڈ - 10 جی؛
- زمین گرم مرچ مرچ - 5-10 G؛
- خشک chaiber کا ایک چوتھا چائے کا چمچ؛
- پیاز پاؤڈر کا ایک چوتھا چکن
- ایک چوتھائی چائے کا چمچ کا ذخیرہ نٹیم اور ادرک پاؤڈر؛
- آدھا چائے کا چمچ مرچ سفید مرچ؛
- نصف چائے کا خشک لہسن، بابا اور مارجورم.
بیٹریاں کے لئے:
- دودھ - 220 ملی میٹر؛
- زمین کا پیراکا - 1 چائے کا چمچ؛
- نمک - چمچ کا 1/2 چائے کا چمچ؛
- چار چکن انڈے.
تیاری
پنکھوں کو بہت کم گرمی کے علاج کے بعد رسیلی اور نرم بنا دیا جاتا ہے، وہ پہلے سے بیدار ہونا ضروری ہے. ایسا کرنے کے لئے، پاک سرد پانی میں ہم نمک اور مچھلی کی چٹنی کو پھیلاتے ہیں. پریشان نہ کرو، اس کی مصنوعات کو بالکل مچھلی سے بو نہیں ملتی ہے، لیکن اصل ڈش کے معیار پر یہ چٹنی بہت مثبت اثر پڑے گا. ہم نتیجے میں حل میں پہلے دھوئے ہوئے پنکھوں کو ضائع کرتے ہیں اور اسے دو یا تین گھنٹوں تک چھوڑ دیتے ہیں.
اس وقت کے دوران ہم روٹی اور آٹا تیار کرتے ہیں. روٹی کے مرکب کے لئے، ہم اجزاء کی فہرست سے اس کے لئے پیش کردہ اجزاء کی فہرست پر مبنی ایک مناسب کنٹینر گندم آٹا اور ضروری مصالحے اور جڑی بوٹیوں میں جمع ہوتے ہیں. ہم ونگ ساسیج کی تیاری کر رہے ہیں. ہم کتے میں انڈے کو توڑتے ہیں، تھوڑا ٹیبل نمک شامل کرتے ہیں، میٹھی پکنک کو زمین میں ڈالتے ہیں اور ہر چیز کو پھینک دیتے ہیں. اب دودھ میں ڈال دو اور اس کی مدد سے مرکب کا ایک عام ساخت حاصل کریں.
تھوڑی دیر کے بعد، ہم گلی کے پنکھ سے باہر نکلتے ہیں اور اسے بہت احتیاط سے خشک کرتے ہیں. اب
اگلے مرحلے میں، ہم ایک موٹی دیواروں والے فرکنگ پین یا سایے سے بہتر سبزیوں کا تیل ڈالتے ہیں اور اچھی طرح سے گرم کرتے ہیں. تیل کی مقدار کا تعین کرتے وقت ہم حساب میں لے جاتے ہیں کہ پنکھوں کو بھرا ہوا اور اس میں مکمل طور پر ضائع کیا جاسکتا ہے. اب ہم پنکھوں کے حصے بیٹریاں میں ڈوبتے ہیں، یہ اچھی طرح سے ایک مسالیدار خشک مرکب میں پین اور ابلاغ تیل میں جلدی سے بچا لیں. تمام اطراف سے مصنوعات کو باندھنے کے بعد، ہم انہیں ایک کاغذ تولیہ پر پھیلاتے ہیں اور انہیں زیادہ چربی میں لے جانے دیتے ہیں.