تندور میں ویل ٹینڈرلوین

وایل - نوجوان جانوروں کی ایک عمدہ غذائیت کا گوشت، یقینا بالغ بالغ بیل کے گوشت سے زیادہ ٹینڈر ہے. تازہ سیل آمدورفتوں کے غذا میں باقاعدگی سے شمولیت میں خاص طور پر انسانی جسم کے ارتکاب اور اعصابی نظام کے عام کام کے لئے مفید ہے. وایل گوشت سے کم موٹی ہے، یہ سب سے بہترین قسم کا گوشت ہے، اور ویڑھا پٹھوں کی لاشوں کی سب سے بڑی چیزیں، ایک نچلی ہے.

آپ کو تولیہ میں تندور میں پکایا ہوا ٹینڈرلوین کو اچھی طرح سے پکانا جا سکتا ہے، یہ ہدایت کسی بھی خاص مہارت کی ضرورت نہیں ہے.

تولیہ میں پکا ہوا ٹینڈرلوین

اجزاء:

• صاف کٹ آؤٹ؛
• مصالحے خشک زمین؛
• مسالا مصالحہ (کنڈرری، پنکھ، تل، وغیرہ) کے بیج؛
• ٹیبل شراب سرخ یا گلابی؛
• لہسن؛
• حدود کا ایک ٹکڑا
• قدرتی مکھن کا ایک ٹکڑا
• سبزیاں

تیاری

تندور میں بیکنگ سے قبل بھاری سرخ یا گلابی ٹیبل غیر منحنی شراب میں صاف پھیلانا. بھی خشک زمانے مصالحے شراب میں شامل کریں (مثال کے طور پر، hops-suneli کی طرح تیار تیار، یا آپ کی پسند کا مرکب). اگر آپ کو ایک اچھا شراب نہیں ملتا ہے، تو آپ کو ایک اچھا بیر میں گوشت اٹھا سکتے ہیں. کم از کم 2 گھنٹے کے لئے ایک ٹکڑا میں گوشت کو مار ڈالو. ورق میں ریپنگ کرنے سے پہلے، ایک ٹشو کے ساتھ سرد چلانے والے پانی اور خشک گوشت کے ساتھ گوشت کا ایک ٹکڑا فوری طور پر دھونا.

تیز چاقو کی مدد سے آپ لہسن کے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں پٹھوں کو چھڑکاتے ہیں اور عام طور پر، یہ اختیاری ہے اور ساتھ ساتھ اچھال بھی رکھتا ہے، لیکن یہ رسیلی اور زیادہ خوشبودار ہوتا ہے).

ورق سے صحیح سائز کا ایک ٹکڑا کٹائیں (یہ دو دفعہ بہتر بنانا بہتر ہے). ہم نے مکھن یا مکھن کے ساتھ پھیل لیا. ہم سبزیاں، بیجوں کی چھڑکیں پھینک دیتے ہیں، ہم اس پر اوپر گوشت، چھڑکنے والے بیج اور گرین پر گوشت ڈالتے ہیں اور ورق میں پیک کرتے ہیں، اس بات کا یقین کرنے کی کوشش کر رہا ہے کہ بیکنگ کے دوران جاری ہونے والے جوس جاری نہیں ہوتے.

ہم ایک بیکنگ ٹرے پر ورق میں پیک اور گوشت کم از کم ایک گھنٹہ کے لئے درجہ حرارت پر 220 ڈگری سینٹی میٹر میں پکاتے ہیں. ورق ہلکا پھلکا ٹھنڈا نہیں کرنے سے پہلے. ہم نے گوشت سلائسس میں کاٹ دیا اور ایک خدمت کرنے والے برتن پر ڈال دیا. گرین کے ساتھ سجدہ کریں، آپ ایک شکل یا کسی اور میں ککڑی کا ایک دائرہ نکال سکتے ہیں. ایک گرنش کے طور پر، یہ آلو یا نوجوان تار پھلیاں، سبز مٹر کی خدمت کرنا اچھا ہے. یہ بھی اچھی طرح سے مشروم کی خدمت کرنے کے لئے بھی اچھا ہے، کسی گرم گرم چٹنی (لہسن نیبو، ٹماٹر)، تازہ پھل اور ٹیبل شراب بیکڈ سیل ٹینڈرلوین میں.