ترکاریاں - ایک بہت ہی دلچسپ ڈش، کبھی کبھی یکجا ہوتا ہے، ایسا لگتا ہے کہ اس کی مصنوعات کو مکمل طور پر متفرق ہے. کبھی کبھی اس کے نتیجے کے طور پر ایک مکمل نیا ترکاریاں حاصل کرنے کے لئے کچھ اجزاء کو شامل کرنا کافی ہے. اب ہم مشروم اور گاجر کے ساتھ ایک ترکاریاں تیار کرنے کے لئے آپ کو چند اختیارات بتائیں گے.
مشروم، گاجر اور چکن کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- چکن فلٹ - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 150 جی گاجر؛
- شیمپین - 350 جی؛
- پیاز - 100 جی؛
- میئونیز - 50 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گرین؛
- سبزیوں کا تیل؛
- نمک
تیاری
مشروم پلیٹوں میں کاٹ اور پیاز کے ساتھ مل کر بھری ہوئی. جب چکن کو پھینک دیا جاتا ہے تو اس میں چکن کا پھول ابالنا ہے. انڈے سخت ابھرے ہوئے اور سٹرپس کے ساتھ کاٹنا ابلتے ہیں. ہم تمام اجزاء سے منسلک کریں، میئونیز، کٹ ڈیل اور نمک ذائقہ اور مرکب میں شامل کریں.
سیم، مشروم اور گاجر کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- ابھرتی ہوئی مشروم chanterelle - 200 g؛
- گاجر - 250 جی؛
- پھلیاں - 1 گلاس؛
- نمکین ککڑی - 150 جی؛
- پیاز - 100 جی؛
- سیاہ روٹی - 2 سلائسیں؛
- سبزیوں کا تیل؛
- میئونیز.
تیاری
پھلیاں تیار کرنے تک ابلاغ ہیں ، اور پھر ہم اسے واپس پھینک دیں گے. پیاز کو نصف بجتی ہے، گاجر تین بڑے پیمانے پر کاٹتے ہیں. سبزیوں کے تیل میں سونا پیاز تک سونے کے بعد، پھر اس کے ساتھ ایک بٹال میں منتقل کریں. اسی بھری ہوئی پین میں گاجر کو بھرایا اور باقی اجزاء میں بھی پھیل گیا. مشروم کو جلدی کرو ککڑیوں کیوب میں کاٹ. ہم تمام تیار شدہ مصنوعات سے منسلک کرتے ہیں، میئونیز اور مرکب شامل کریں. سیاہ روٹی کیوب میں کٹ جاتا ہے اور تندور میں خشک ہوتا ہے. ہم کریٹسن کو میز پر خدمت کرنے سے قبل ترکاریاں میں شامل کرتے ہیں، تاکہ وہ لچک نہ جائیں.
چکن، مشروم، گاجر اور پیاز کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- کوریائی گاجر - 150 جی؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ابلا ہوا چکن - 200 جی؛
- نمکین مشروم - 170 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- مشکل پنیر - 150 g؛
- میئونیز - ذائقہ.
تیاری
ابلی ہوئی چکن کا پھیلنے کیوب میں کٹائی اور ہلکا پھلکا بھرا ہوا. مرنے والی مشروم کیوب میں کاٹ. ہم گاجر کوریائی میں کاٹتے ہیں. ہم سیمیائرس کے ساتھ پیاز کاٹتے ہیں اور ہم اسے ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ ڈالتے ہیں. یہ تناظر کو دور کرنے کے لئے کیا جاتا ہے. اگر مطلوب ہو تو، آپ اسے 1: 1 تناسب میں پانی اور سرکہ کے مرکب میں کھینچ کر سکتے ہیں. انڈے گرے پر. ہم سخت پنیر کے ساتھ ہی کرتے ہیں. اس ترتیب میں ہر میئونیز کو چکانا سلاد تہوں کو پھیلانا: چکن، مشروم، پیاز، گاجر، انڈے اور پنیر، جو میئونیز کے ساتھ بھی چکھایا جاتا ہے. سلاد کا سب سے اوپر انڈے سے اجملی اور داسی شاخوں کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے.
کوریائی گاجر اور مشروم کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- تمباکو نوشی کی ٹانگ - 2 پی سیز.
- گاجر - 150 جی گاجر؛
- شیمپین - 0،5 کلو؛
- انڈے - 5 پی سیز.
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمکین ککڑی - 3 پی سیز.
تیاری
مشروم اور پیاز کیوب اور بھری میں کٹ جاتا ہے. انڈے بھاری کیلکولی ہوئی اور کیوب میں کٹ جاتے ہیں، اسی طرح میں تمباکو نوشی ٹانگوں اور ککڑیوں کو کاٹنا. ہم ترکاریاں پھولوں میں ایک فلیٹ ڈش پر، ہر ایک میئونیز کے ساتھ پھیلاتے ہیں: پورے ٹانگ، پیاز مشروم، انڈے، اچار اور کوریائی گاجر کے ساتھ بھرا ہوا.
مشروم، گاجر اور پیاز کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- ابلا ہوا چکن فلٹ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ڈبہ بند کارن - 1 برتن؛
- ڈبہ بند شیمپین - 300 جی؛
- پیاز - 100 جی؛
- گاجر - 100 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز، نمک، سبزیوں کا تیل.
تیاری
چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں چکن کاٹا ایک اوسط grater پر تین انڈے. ایک بڑی grater گاجر پر تین، پیاز کاٹ. جب بھری ہوئی تو پیاز میں پیاز کے ساتھ بھری گاجر، جب وہ تیار ہوتے ہیں تو ہم مشروم میں شامل ہوتے ہیں. جب مشروم تیار ہوجائے تو، ہم سب کو ایک کٹورا میں ڈالیں، باقی سبزیوں کے تیل کو زیادہ سے زیادہ ضم کرنے کی کوشش کروں. ہم چکن، گاجر مشروم اور پیاز، مکئی، انڈے، میئونیز شامل کریں، ذائقہ اور نمک میں نمک شامل کریں.