اس حیرت انگیز بیکنگ کے بہت سے دلچسپ متنوع ہیں. کلاسیکی بھرنے کو یقین صرف سیب، بلکہ چیری، دھیان اور یہاں تک کہ گوشت بھی نہیں کہا جاتا ہے. آئس کریم اور کافی کی گیند کے ساتھ روایتی میٹھی پف پیسٹری کی خدمت کی جاتی ہے.
پف پیسٹری سے بنا سٹرڈیل
ایک کلاسک آسٹریائی میٹھی ایک مخصوص مسلسل ٹیسٹ سے بنا دیا گیا ہے. قبضہ پیشہ ورانہ اور سادہ نہیں ہے، لہذا جب کافی وقت نہیں ہے تو، آپ کو پفیدار اور بیٹرلیس آٹے سے ایک مضبوطی تیار کر کے اسے نئے راستے میں سجانے میں مدد مل سکتی ہے. یہ تقریبا ایک گھنٹہ کھانا پکانا وقت کم کرے گا. خمیر بنیاد مناسب نہیں ہے، کیونکہ ڈش کو بھی زیادہ سرسبز نہیں ہونا چاہئے، لیکن اس کے برعکس بیس کو پتلی اور خونی ہونا چاہئے. بھرتی مکمل طور پر مختلف ہو سکتی ہے:
- کلاسک سیب یا ناشپاتیاں؛
- چیری یا دیگر بیری؛
- دباؤ
- گوشت؛
- مشروم یا سبزی.
پف پیسٹری سے ہدایت ایپل strudel
اس کا علاج آسٹریان کے نزیکوں کی بنیاد پر بنایا جاتا ہے اور ممبئی، گری دار میوے اور دار چینی کے ساتھ ایک ٹھیک ٹھیک بنیاد اور بھرپور ناقابل یقین رقم کو جوڑتا ہے. اگر آپ نہیں جانتے کہ پف پیسٹری سے کس طرح سٹرڈیل تیار کرنا ہے، تو یہ ہدایت ضرور یقینی طور پر آ جائے گی. اجزاء کی اس تعداد میں درمیانے درجے کی رول باہر آ جائے گی، جو 6 سرورز میں تقسیم ہوسکتی ہے.
اجزاء:
- منجمد چادریں - 500 g؛
- مکھن - 100 جی؛
- پاؤڈر چینی - 2-3 چمچ. l.
- روٹی کچھی - 50 جی.
- سیب - 500 جی؛
- 1/2 نیبو کا رس؛
- ممبئی - 100 جی؛
- اخروٹ - 100 جی؛
- گردن والا چینی - 150 جی؛
- دار چینی - 2 اسپیس.
تیاری
- ممبئی مکس، گری دار میوے، سیب سلائسس، کھیت کا رس، چینی، دار چینی.
- ایک پتلی آئتاکار میں شیٹ رول، تیل اسے.
- breadcrumbs کے ساتھ چھڑکیں، 10 سینٹی میٹر کا ایک کنارے چھوڑ کر، اور باقی 3-4 سینٹی میٹر.
- چھڑکنے کے حدود سے باہر نکلنے کے بغیر بھرنے، پھیلانا.
- ایک رول میں گرنے، ہر انقلاب کو چکنا ہے.
- 180 ° C. نصف گھنٹے کے لئے پکانا
- پف پیسٹری کا تیل سے سٹرلیل بنانا اور پاؤڈر کے ساتھ چھڑکیں.
پف پیسٹری سے چیری strudel
ان کے علاج کے درمیان سب سے زیادہ مقبول ایک چیری پف پیسٹری کے ساتھ strudel ہے. یہ اختیار ان لوگوں کے لئے ہے جو اس بات کا یقین نہیں کر رہے ہیں کہ وہ راستے کی جانچ سے نمٹنے کے قابل ہوں گے. آپ کسی بھی بیر کا استعمال کر سکتے ہیں - تازہ، منجمد، ڈبے بند، یہ ضروری ہے کہ وہ پست ہو. کھانا پکانا کا وقت تقریبا ایک گھنٹہ ہے.
اجزاء:
- بیزودوشرزویے شیٹس - ½ کلو؛
- چیری - 400 جی؛
- چینی - 100 جی؛
- کچلنے وینیلا کرم - 200 جی؛
- مکھن 50 g؛
- انڈے.
تیاری
- مستحکم شیٹ 2 آئتاکاروں میں رول. ایک دوسرے سے وسیع اور طویل ہے.
- چیری کو رس کو نالی کرنا چاہئے، بیر اور چینی کی روٹی کے ساتھ مرکب کریں.
- تیل کے لئے ایک چھوٹی پرت، بیر بیرون ملک.
- بڑی پرت کو بڑھو، 1.5 - 2 سینٹی میٹر کے بعد کٹائیں. بھرنے اور سیل کا احاطہ کریں.
- انڈے اور پکانا 45 منٹ، 180 ° C. پر چکنا
پف پیسٹری کاٹیج پنیر کے ساتھ سختی
پف کی پیسٹری سے یہ پھل اور دھیان پھاڑ سختی سے دوسرے analogues کے مقابلے میں آسان تیار کیا جاتا ہے، اور کم سے کم اخراجات کے ساتھ آپ کو بہترین نتیجہ ملے گا! بیریاں تازہ یا ڈبہ بند، ڈریننگ شربت کا استعمال کیا جا سکتا ہے. ایک گھنٹہ کے لئے آپ کو ایک بڑا رول مل جائے گا، جو 6 میٹھی دانت کے لئے کافی ہے.
اجزاء:
- بیجدوشر پتی - ½ کلو؛
- کریکرز - 50 جی؛
- مکھن 50 g؛
- پنیر - 400 جی؛
- انتونوکا - 200 گر؛
- سٹرابیری - 200 جی؛
- گردن والا چینی - 200 جی؛
- ونیلا؛
- نیبو کا رس - 1 اسپیس.
تیاری
- پنیر میٹھیر اور وینیلا کے ساتھ ملا.
- پھلنے کے لئے پھل: سیب - پتلی سلائسیں (جوس کے ساتھ مرکب)، اسٹرابیری - چوتھائی.
- آئتاکار آئیں.
- روٹی کے ساتھ چھڑکیں.
- پنیر پھل کے سب سے اوپر پر کاٹیج رکھو.
- ایک رول کے ساتھ کالر، پنکر کے کنارے.
- بیکڈوریل ٹیسٹ سے strudel strudel ایک بیکنگ ٹرے، پنکچر، تیل اور تندور 200-30 سی پر 20-30 منٹ کے لئے تیل کے ساتھ چکنائی.
- پاؤڈر کے ساتھ پوشیدہ پائی کا احاطہ کریں.
پف پیسٹری - ہدایت سے ناشپاتیاں strudel
پف پیسٹری کے پف کے ساتھ ایک strudel بنانے کی کوشش کریں. یہ ذائقہ بہت دلچسپ اور متوازن ہے. یہ قابل ذکر ہے کہ ہدایت میں کوئی میٹھیر نہیں ہے، اور کیک میٹھی ہو جائے گا. اس ہدایت کو کلاسک سے بھی بہتر ہے، کیونکہ خریدا کی بنیاد کا استعمال پھل کا رس کے رساو سے میٹھا بچاتا ہے.
اجزاء:
- مکمل چادریں - 500 جی؛
- ناشپاتیاں - 4 پی سیز.
- راقم سیاہ - 2 چمچ. l.
- بادام کچا ہوا - 1 چمچ. l.
- milled وینیلا بسکٹ - 2 tbsp. l.
- تیل پگھل - 2 چمچ. l.
- نیبو چھڑی - 20 جی؛
- ونلن - 1 مقدس؛
- yolks - 1 ٹکڑا؛
- دودھ - 2 چمچ ایل.
تیاری
- 5 منٹ کے لئے ناشپاتیاں سلائسیں بھری کریں. مچھر، جست اور گری دار میوے پھینک دیں.
- پلاٹ کھولیں، تیل اور croutons کے ساتھ چھڑکاو.
- انڈے دودھ کا مرکب کے ساتھ کناروں کو چکھانا، نرم پھل ڈالیں.
- میں سکرو، کناروں کو کاٹنے اور انڈے دودھ کے مرکب کو چکنانے کے لئے چھیلے.
- تندور 180-200 ° C پر 40 منٹ ہے.
پف کی پیسٹری سے کیلے کی سختی
یہ میٹھا گرم اور سردی دونوں کی خدمت کی جا سکتی ہے، اگلے دن یہ مزیدار ہے. وینیلا آئس کریم گیند کے ساتھ بہترین ڈش مکمل کیا جائے گا، لہذا ایک گرم میٹھی کا ذائقہ مکمل طور پر انکشاف کیا جائے گا. مؤثر طریقے سے آپ مٹھائی کو سجدہ کر سکتے ہیں، ہلکے پانی سے چاکلیٹ شربت.
اجزاء:
- خمیر کے بغیر نیم تیار شدہ مصنوعات - 500 g؛
- مکھن - 3 چمچ. l.
- کیلے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کریکرز - 20 جی؛
- گری دار میوے کی کٹائی - 150 جی؛
- دار چینی.
تیاری
- پف پیسٹری سے تناؤ بننے سے پہلے، نیم تیار شدہ مصنوعات اور تیل کو لو.
- کیلے پھیلائیں. breadcrumbs، گری دار میوے اور دار چینی پاؤڈر کے ساتھ چھڑکاو، مضبوط طور پر موڑ.
- 180 منٹ پر پکانا 40 منٹ کے لئے.
پف کی پیسٹری سے گوشت کی سختی
خشک پیڈ کے ساتھ پف پیسٹری کی طرف سے ایک strudel بنانے کی کوشش کریں اور مزیدار کھانے کے گھر پریمی مطمئن ہو جائے گا! مزیدار پائی ایک تہوار کے کھانے کے لئے بھی موزوں ہے، اور اس کی تخلیق مشکل نہیں ہے. اہم ذائقہ کی ترجیحات دیئے گئے، گوشت بھی ویسے بھی لیا جا سکتا ہے. ناشتا کی نگہداشت کرنے کے لئے یہ صرف ایک گھنٹہ تک ممکن ہے اور ان کو چھ کھانے کا کھانا کھلانا ہے.
اجزاء:
- تیار شدہ چادروں کی پیکنگ - 500 جی؛
- forcemeat - 400 g؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- نمک، مرچ - 1 چوٹکی؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- خطرات - 100 گرام.
تیاری
- شیٹ باہر رکھو.
- کٹ پیاز اور لہسن، منڈے گوشت کے ساتھ بچاؤ، ٹھنڈا اور مکس.
- پرت تیل کی پیسٹ کے ساتھ دھواں جاتا ہے، منشیات کا گوشت تقسیم کرتا ہے.
- رول اور سیل رول.
- پین آٹا کے ساتھ دھندلایا جانا چاہئے، سیل کو ایک سیوم کے ساتھ دھکا دیا جانا چاہئے، کئی جگہوں میں چھید.
- نصف گھنٹے کے لئے 180 ° C پکانا.
- زرد کے ساتھ گرم رول کو چکانا. ٹھنڈے تندور میں 10 منٹ تک چھوڑ دو
پف پیسٹری سے مشروم کے ساتھ سختی
ویانا بیکنگ کے ایک تیز، آسان ورژن تیار کریں - خاص طور پر، ایک بیس کے طور پر تیار بنا آٹا لے اور مشروم سے بھرنے میں اضافہ. یہ بہت سوادج اور مطمئن ہوجائے گا. ان اجزاء میں سے حیرت انگیز ناشتا کیک کے 4 سرونگ ہوں گے. کھانا پکانا کرنے کا وقت ایک گھنٹہ سے زیادہ نہیں ہوگا.
اجزاء:
- منجمد نیم تیار شدہ مصنوعات - 500 جی
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- شیمپین - 500 جی؛
- ھٹا کریم - 2 چمچ. l.
- مکھن 50 g؛
- انڈے - 1 پی سی.
- سبزیوں کا تیل - 1 چمچ. l.
- تل - 1 اسپیس؛
- اجملی - 1 گروپ.
- نمک، کالی مرچ، پرونسل جڑی بوٹیوں - VUUU پر.
تیاری
- پف پیسٹری کی طرف سے ایک strudel بیکنگ کرنے سے پہلے، مائع خشک کرنے سے پہلے ایک پتلی پیاز پیاز اور کٹی مشروم سے بھرنے کے لئے بھرا ہوا.
- مصالحے کے ساتھ موسم.
- ھٹا کریم اور گرین شامل کریں. ہلچل، ٹھنڈی.
- شیٹ باہر ھیںچو ایک کانٹا کے ساتھ کیل.
- مشروم کو تقسیم کریں، لپیٹ کریں.
- سب سے اوپر اور اطراف کے ساتھ انڈے کے مرکب کو چکانا.
- متنوع بنائیں تل کے بیجوں کے ساتھ چھڑکیں.
- نصف گھنٹے کے لئے 180 ° C پر پکانا.
پف پیسٹری pigtail سے ایپل strudel
مہمانوں کو تعجب کرنے اور سٹیریو ٹائپ سے دور کرنے کے لئے، یہ ایک نیا راستہ میں پف پیسٹری سے ایک سٹرڈیل لپیٹ کرنے کے بارے میں سیکھنے کے قابل ہے. مثالی طور پر ایک دلکش pigtail کی شکل میں کیک ہو جائے گا. پف پیسٹری سے سٹرلیل کے بھرنے کا انتخاب ہر ممکن حد تک ممکنہ طور پر آسان کیا جا سکتا ہے، نیزتا کے ڈیزائن پر مزید توجہ دینا.
اجزاء:
- بیزودوززویا نیم تیار شدہ مصنوعات - 1 پیکیج؛
- سیب - 4 پی سیز.
- چینی - 2 چمچ.
- شہد - 2 چمچ. ایل.
- روٹی crumbs - 2 چمچ.
- گری دار میوے - 2 چمچ.
تیاری
- شیٹ باہر ھیںچو کناروں کو کاٹ دو
- سلائسوں کے ساتھ سیب چھلائیں. سینٹر croutons کے ساتھ چھڑکاو.
- لبوز تقسیم کریں. چینی چھڑکیں.
- کناروں کو اختتام تک اووریلپ.
- شہد کے ساتھ اوپر اور گری دار میوے کے ساتھ چھڑکاو. ایک گھنٹے کے ایک سہ ماہی کے لئے 200 ° C پر پکانا.