کاربوہائیڈریٹ میں کتنے غذا ہیں؟

کاربوہائیڈریٹ تمام مصنوعات کے تین اہم اجزاء میں سے ایک ہیں. انسانی جسم کے خلیات کے لئے سادہ کاربوہائیڈریٹ توانائی کا ایک ذریعہ ہے. کچھ کھانے کی اشیاء زیادہ کاربوہائیڈریٹ پر مشتمل ہیں، جبکہ دیگر پروٹین یا چربی میں امیر ہیں. کاربوہائیڈریٹ کی اعلی مواد بنیادی طور پر پودوں کی خوراک میں نظر آتی ہے. ذیل میں، ہم دیکھیں گے کاربوہائیڈریٹ میں کتنے غذائیت مند ہیں اور وہ کیا ہیں.

انسانی جسم کے سیلز صرف سادہ کاربوہائیڈریٹ استعمال کرسکتے ہیں - گلوکوز، فرککوز، لییکٹوز. پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ "استعمال" کرنے کے لئے ، حیاتیات کو تیز کرنے کی ایک طویل عمل کی ضرورت ہے. بہت پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ بھی ہیں، جن میں سے سیلولز کی تشکیل کی جاتی ہے، اس قسم کی توانائی جسم کو تقسیم نہیں کرسکتی ہے اور یہ غیر تبدیل شدہ شکل میں ظاہر ہوتا ہے. لہذا، ریشہ اور پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ میں غذائیت والے غذائیت تیزی سے "سیرابیٹ" نہیں کرسکتے ہیں، لیکن سادہ کاربوہائیڈریٹ والے کھانے والے توانائی کا سب سے تیز ذریعہ ذریعہ ہے.

مصنوعات میں جہاں بہت سارے کاربوہائیڈریٹ میں چینی، میٹھی پیسٹری، جام اور جام شامل ہیں، ساتھ ساتھ سبزیوں کی مصنوعات - چاول، سیمولینا اور بٹواٹ پٹا شامل ہیں. خشک پھل میں - کاربوہائیڈریٹ کی ایک سوٹ اور تاریخ بھی بہت کچھ. ان تمام مصنوعات میں، کاربوہائیڈریٹ کا حصہ ہر 100 گرام کے لئے 65 جی سے زیادہ ہے.

مصنوعات کے اگلے گروپ میں، جس میں بہت سے کاربوہائیڈریٹ ہیں، ہالووا، مختلف کیک ہیں. اس فہرست کو پودوں کے خاندانوں سے - پودوں، پھلیاں سے پودے کی دنیا کے نمائندوں کی طرف سے مکمل کیا جاتا ہے. ان مصنوعات میں، ساخت کا تقریبا 40-60٪ کاربوہائیڈریٹ ہے.

کون سا کھانے کی اشیاء بہت کاربوہائیڈریٹ ہیں؟

سادہ کاربوہائیڈریٹ تمام میٹھا پھلوں میں امیر ہیں. انگور، آڑو، زردوں میں بہت زیادہ fructose موجود ہے.

جب پھل خشک ہو جاتا ہے تو، خشک پھل حاصل کرنے کے لئے، نمی بیر سے پھیل جاتی ہے، لہذا ان میں گلوکوز اضافہ ہوتا ہے. لہذا، خشک تاریخوں میں 71.9٪ کاربوہائیڈریٹ اور تازہ پھل میں 40 فی صد ہیں.

بہت سے پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ پر مشتمل مصنوعات کے لئے آلو شامل ہیں. اس جڑ فصل میں نشست کا حصہ تقریبا 20٪ ہے. سٹارچ آسانی سے ہمارے جسم میں سادہ کاربوہائیڈریٹ میں تبدیل کیا جاتا ہے اور، ناکافی جسمانی سرگرمی کے ساتھ، چربی اسٹورز کی شکل میں جمع کرنا شروع ہوتا ہے.

دماغ کی سرگرمیوں کے لئے تیز رفتار توانائی کی پیداوار کے سب سے مشہور ذرائع میں سے ایک چاکلیٹ ہے. اس میں آسانی سے ہضم کاربوہائیڈریٹ 60 فیصد سے زیادہ ہے. لہذا، امتحان سے پہلے اس کی مصنوعات کی 100 جی کی کھپت کو بہترین نتائج کی ضمانت دیتا ہے.

بہت سے کاربوہائیڈریٹ چبا مٹھائیوں میں پائے جاتے ہیں اور پاؤڈر توجہ مرکوز سے پیتل ہوتے ہیں. کچھ مینوفیکچررز ان مصنوعات کی ساخت میں ڈالتے ہیں جو 96٪ بہتر چینی.