گوبھی سے نمکین ایک سفید سبزیوں کی سبزیوں کے خمیر کے نتیجے میں حاصل کی جاتی ہے، حقیقت میں، اس گوبھی جوس کا ایک چھوٹا سا گاجر، پانی، نمک اور مصالحے کے ساتھ ملا. گوبھی برائن کا استعمال حیاتیاتی طور پر فعال مادہ کا ایک اعلی مواد ہے. تاہم، یہ مصنوعات سب کے لئے نہیں ہے، اور کچھ لوگوں کے لئے یہ بہت نقصان دہ ہوسکتا ہے.
گوبھی کا دلہن مفید کیوں ہے؟
برائن میں تقریبا وٹامن کی ایک ہی سیٹ پیش کی جاتی ہے اور خام سبزیوں کے طور پر عناصر کو ٹریس دیتا ہے، لیکن انھوں نے جسم کی طرف سے اس کی مدد کی جاسکتی ہے. اس کی مصنوعات میں ایک بہت بڑی مقدار وٹامن سی ہے ، لہذا یہ بیروئی، کمزور مصیبت، ہارور سنڈروم کے ساتھ مدد کرتا ہے.
دلہن کے کاموں کی حوصلہ افزائی کرتی ہے اور اسے صاف کرتی ہے، لہذا یہ مفید آلہ قبضے، کم عدم توازن کے ساتھ دکھایا جاتا ہے. ماہرین کو ذیابیطس کے لئے اس کا استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، پینکریوں اور جگر کی بیماریوں کے ساتھ، جیسا کہ یہ چینی کی سطح کو کم کرتی ہے، انسولین کی پیداوار کو فروغ دیتا ہے اور اندرونی اداروں کے کاموں کو مؤثر طریقے سے متاثر کرتی ہے. مصنوعات کو بیرونی طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے، مثال کے طور پر، چہرے پر فریک اور رنگنے والے مقامات کو ہلانے کے لئے.
گوبھی اچھال وزن کے نقصان کے لئے بھی مفید ہے. یہ بھوک کم ہوجاتی ہے اور چالوں کی تیز رفتار جلانے میں مدد کرنے والی میٹابولزم کو تیز کرتی ہے. ایسا کرنے کے لئے، یہ ٹماٹر، اجنبی یا گاجر رس 1: 1 کے ساتھ ملایا جاسکتا ہے، جس میں ایک نیبو جوس کا چمچ شامل ہوتا ہے اور ایک دن میں 2-3 بار کھانے سے پہلے ایک شیشہ پینا چاہئے.
نقصان دہ گوبھی اچار کیا ہے؟
گوبھی اچار سے فوائد اور نقصان کے علاوہ بھی، ہو سکتا ہے. اس کی مصنوعات میں کافی نمک ہے، لہذا یہ ان لوگوں کے لئے معدنیات سے متعلق ہے جو نمک فری غذا کا مشاہدہ کرتے ہیں، دل کی بیماریوں سے متاثر ہوتے ہیں اور بلڈ پریشر میں اضافہ کرتے ہیں. اس کے علاوہ، کسی کو اس سے گیسٹرک السر کے لئے استعمال نہیں کرنا چاہئے، gastritis کے exacerbation، cholecystitis وغیرہ. بیماریوں