ایک جوڑے کے لئے آمدورفت کی تیاری طویل عرصہ سے مشہور ہے، خاص طور پر مقبول ایشیا میں کھانا پکانے کا طریقہ ہے. اطالوی، چینی اور سلوکی کھانا میں بھاپ آمدورفت کے لئے بہت ساری ترکیبیں.
کھانا پکانے کے اس طریقہ کا فائدہ یہ ہے کہ:
- اس تیاری کے ساتھ، چربی بالکل ضرورت نہیں ہے؛
- پکا ہوا برتن میں کوئی کارکنین نہیں ہیں؛
- بھاپ آمدورفت میں، مصنوعات میں موجود زیادہ مفید مادہ باقی رہے ہیں؛
- ایک سٹیمر میں آپ ایک ہی بار میں بہت سی آمدورفت پکائیں گے.
- گھر کی منصوبہ بندی میں، فائدہ یہ ہے کہ ڈبل ڈبل بوائلر کا استعمال کرتے وقت باورچی خانے بہت کم آلودگی ہے.
ایک ڈبل بوائلر میں برتن کی ترکیبیں
غذایی کھانا کھانے کے مختلف راستوں کے ساتھ اور زیادہ وزن سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے بھاپ آمدورفتوں کی ترکیبوں کے ساتھ رہتا ہے. سٹیمر میں ترکیبیں وزن میں کمی کے باعث بہت متنوع ہوسکتی ہیں، کیونکہ آپ مصنوعات، گوشت، چکن، سبزیوں کی وسیع اقسام کا استعمال کرسکتے ہیں.
ایک ڈبل بوائلر میں قددو سٹو اور سبزیوں کے لئے ہدایت
اجزاء:
- قددو - 400 جی؛
- سیب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 1 پی سی.
- ممبئی - 1 چمچ. چمچ؛
- زیتون کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- اجنبی - ذائقہ.
تیاری
تیل اور اجنبی ہلچل اور تھوڑی دیر تک چھوڑ دو. قددو، پیاز اور سیب کاٹنا، ذائقہ کے لئے ممیز اور نمک شامل کریں. تمام مکس. سٹیمر کے درمیانے کپ میں سبزیاں بڑے پیمانے پر رکھیں، 30 منٹ تک کھانا پکائیں. سبزیوں کے ساتھ تیل کے ساتھ سبزیاں اور سیزن میں سبزیاں ہلائیں.
سٹیمر میں غذائیت کا گوشت کی ترکیبیں وزن میں کمی کے باعث گوشت کی مصنوعات، کم چکنائی اور ترکی کے پھیلنے کے لئے بہترین، چربی، گوشت کی کم چربی کی اقسام کا استعمال کرتی ہیں.
ایک ڈبل بوائلر میں چکن کٹلیٹساجزاء:
- چکن کے فلٹ - 0.5 کلوگرام؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- دودھ - 250 ملی میٹر؛
- ڈھیلا یا سفید روٹی - 100 جی؛
- ذائقہ اور نمکین ذائقہ.
تیاری
دودھ میں پٹا، روٹی پیسنا، پیاز پیاز ڈال دو. بھرنے کے تمام اجزاء کو ملائیں اور انڈے میں شامل کریں. کٹلیوں کو تشکیل دیں، انہیں آٹا یا روٹی کی بوتلوں میں ڈال دیں. سٹیمر کو گرل پر لگائیں اور بند ڑککن کے تحت 20-30 منٹ تک کھانا پکائیں. کھانا پکانا وقت کٹلیوں کے سائز پر منحصر ہے.
وزن میں کمی کے لئے اسٹیمر میں فوڈ کی ترکیبیں بہت متنوع ہوسکتی ہیں. مچھلی کے برتن کے پریمیوں کے لئے یہ ہدایت مناسب ہے.
بحیرہ باس کے بھاپ پھیلاؤ
اجزاء:
- پرچی کا فلٹ - 500-600 جی؛
- سبز پیاز، ڈیل - ذائقہ؛
- سویا ساس - ¼ کپ؛
- نمک، خشک پتیوں اور ذائقہ ذائقہ.
تیاری
مصالحے اور نمک کے ساتھ چھٹیاں. گرل بھاپوں پر رکھو، گرین کے ساتھ چھڑکیں اور بے پتیوں سے چھڑکیں. تقریبا 20 منٹ کے لئے بند ڑککن کے تحت کک. تیار مچھلی کو ہٹا دیں، ایک ڈش پر رکھیں اور سویا ساس پر ڈال دیں.