ڈریککی ایک مقبول بیلاروسی ڈش ہے جو کھیت کریم یا چٹنی کے ساتھ خدمت کی جاتی ہے. وہ بہت رسیلی، خوشبودار اور ٹینڈر ہیں. چلو آپ کے ساتھ گوشت کے ساتھ دل کی اور مزیدار پینکیکس کس طرح تیار کرنے کے لئے تلاش کریں.
گوشت کے ساتھ پینکیکس کے لئے ہدایت
اجزاء:
- آلو - 10 پی سیز.
- سبزیوں کا تیل - 40 ملی میٹر؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مصالحے ؛
- آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
- مائنڈڈ گوشت - 200 جی؛
- لہسن - 3 لونگ.
تیاری
پیاز اور لہسن کو صاف کیا جاتا ہے اور نصف بجتی ہے. ہم آلو پر عمل کرتے ہیں، کھینچ اور ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے. پھر ایک بلینڈر میں تمام تیار سبزیاں پیسنا کریں اور آہستہ جاری مائع کو صاف کریں. ایک گوشت کی چکی کے ذریعہ گوشت پاکروروچیم اور آلو بڑے پیمانے پر شامل کریں. ہم انڈے، مصالحے، آٹا میں ڈالیں اور اچھی طرح سے مکس ڈالیں. کھینچنے والے پانی میں سبزیوں کے تیل ڈالتے ہیں، گرم کرتے ہیں اور سبزیوں کو بڑے پیمانے پر پھیلاتے ہیں. کھلی کرسٹ کی ظاہری شکل تک دو طرفوں سے گوشت کے ساتھ آلو آلو پینکیکس.
ایک برتن میں گوشت کے ساتھ ڈریکی
اجزاء:
- آلو - 5 پی سیز.
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 30 جی؛
- سورک - 150 جی؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- سبزیوں کا تیل؛
- مصالحے؛
- گوشت برتن - 1 چمچ.
تیاری
ہم آلو کھینچیں اور سب سے چھوٹی گرے پر رگڑیں. جس سے نتیجے میں بڑے پیمانے پر جوس سے نکالا جاتا ہے، انڈے کو چلاتا ہے اور آہستہ آہستہ آٹا ڈالتا ہے. مصالحے کے ساتھ موسم اور آلو پھول پھول پھینک میں ایک چمچ کے ساتھ. پینکنیکس کو دو طرفوں سے ایک گرم رنگ پر ایک گرم رنگ پر بھری کریں. وقت ضائع کرنے کے بغیر، ہم پیاز صاف کرتے ہیں اور چھوٹے کیوب کے ساتھ ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں. پورک عملدرآمد کیا جاتا ہے، نمک اور مرچ کے ساتھ نمٹنے کے، تیار تک تک پیاز کے ساتھ ٹھوس اور بھرا ہوا. برتنوں میں ہم نے ڈرنکی پھیلاتے ہیں، گوشت بھرنے کے ساتھ متبادل. پھر ہم شوروت میں ڈالتے ہیں، لیڈز کے ساتھ ڈھکتے ہیں اور اسے 25 منٹ کے لئے پہلے سے ہی تندور میں بھیج دیتے ہیں.
ایک کثیر عمار میں گوشت کے ساتھ ڈریکی
اجزاء:
- آلو - 500 جی؛
- مائنڈ بیف 200 جی؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
- دودھ - 100 ملی میٹر؛
- روٹی - 2 سلائسیں؛
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- مصالحے؛
- سیاہ زیتون - 100 جی.
تیاری
روٹی کا سلائسیں گرم دودھ میں پھنسے ہوئے، اور پھر نچوڑا اور ایک گوشت کی چکی کے ذریعے گوشت اور کھلی پیاز کے ساتھ کھو دیا. وصول شدہ وزن میں ہم انڈے اور مسالیں شامل کرتے ہیں. ہم آلو پر عمل کرتے ہیں، ان کو کھینچتے ہیں، انھوں نے ایک اتلی گلیوں پر رگڑ اور آہستہ خفیہ مائع کو بہاؤ. اگلا ہم ایک انڈے متعارف کرتے ہیں، ذائقہ اور ذائقہ میں نمک ڈالیں. ملٹیواچ کٹورا میں، پگھل مکھن کے ساتھ دھواں، آٹا کے چھوٹے حصوں میں ڈال دیتا ہے، ہر کیک کے سب سے اوپر منڈ گوشت کی ایک پرت بھی تقسیم کرتا ہے اور مرکز میں ہم زیتون میں ڈالتے ہیں. پھر ایک آلو آٹا سے ڈھانپیں اور پینکیکس کو گوشت کے ساتھ بھلائی تک تیار کریں. کھیت کریم یا کسی بھی چٹنی کے ساتھ تیار شدہ ڈش کی خدمت کی جاتی ہے.