جیسا کہ آپ آسانی سے اس غذا کے نام سے اندازہ لگا سکتے ہیں، وزن میں کمی کے لۓ نہیں ہے، اس کا مقصد کھانے کے الرجیوں سے آپ کے رابطے کو کم کرنا ہے. تمام وسیع پیمانے پر بیماریوں کی الرجی شاید سب سے زیادہ پراسرار بیماری ہے. کوئی بھی اس بات کا یقین نہیں جانتا کہ الرجی ردعمل کیوں شروع ہوتا ہے، اور ایجنٹ خود کو شمار کیا جا سکتا ہے، کبھی کبھی، یہ بہت مشکل ہے.
آلودگی پھول، پالتو جانوروں کے بال، دھول، ادویات، اور بالکل، کھانے کی مصنوعات پر شروع کر سکتے ہیں. الرجی کے کسی بھی مادہ کے ساتھ، ایک hypoallergenic غذا کے ایک غیر معمولی مینو کو مقرر کیا جاتا ہے، جب تک اسی راستہ میں موجود ہے، یہ کئی ہفتے لگ سکتا ہے.
تالیف کے اصول
بالغوں کو 3-4 ہفتوں کے لئے اس غذا پر عمل کرنا ہے، کیونکہ بچوں کو یہ عام طور پر کافی ہے کہ ایک ہفتے کے لئے ہائولوالجینیک غذا حاصل ہو. غذا کے دوران، تمام کھانے کے الرج کو خارج کر دیا جاتا ہے - جن میں سے الرج زیادہ آسانی سے تیار کیا جاتا ہے. ہمارے غذا میں کافی سے زیادہ ہیں:
- دودھ کی مصنوعات؛
- سمندری غذا (اگر آپ کسی ایسی جگہ میں اضافہ ہوا ہے جہاں مچھلی اور سمندری غذا روایتی طور پر نہیں کھاتے ہیں)؛
- تمباکو نوشی کی مصنوعات؛
- مشروم؛
- مصالحے، ساس، اچار؛
- کھیت پھل؛
- سرخ سبزیاں، بیر اور پھل؛
- شہد، مکھی کی مصنوعات؛
- ھٹا سبزیاں اور پھل (سوریل، سیرورکراٹ)؛
- رنگوں، محافظوں، ذائقہ پر مشتمل مصنوعات؛
- سوڈا؛
- کافی، کوکو؛
- چاکلیٹ؛
- شراب
- غیر ملکی مصنوعات؛
- پھلیاں، آلو، گھنٹی مرچ؛
- اناج
- موٹی گوشت
hypoallergenic غذا کی ایک نمونہ مینو ہمیشہ ان مصنوعات میں شامل نہیں ہے، اگر آپ کے الرجینجک پیروجن کو معلوم نہیں ہے تو. آپ کی حالت کے بعد استحکام (بالغوں میں یہ ایک مہینہ لے جا سکتا ہے) کے بعد، ڈاکٹر آپ کو ممنوعہ فوڈوں کے غذا کا تعارف پیش کرے گا. ہر تین دن آپ جلدی یا بعد میں، الرجین میں ایک مصنوعات شامل کریں گے، مجرم روشنی میں آ جائے گا.
یقینا، یہ غذا ہمیشہ کے لئے ایک فیصلہ نہیں کرے گا. بالغوں میں، عام طور پر، کسی الرجی کو الرج کی مصنوعات سے ملنے کے بعد ظاہر ہوتا ہے، یہ ہے کہ اگر آپ اون کے ساتھ الرج ہوتے ہیں، تو اس کا یہ مطلب نہیں ہے کہ غذا کی ضرورت نہیں ہے. لہذا اس طرح کے ممنوعوں پر رکھنا بہت اہم ہے. کھانے کی تقسیم اور مینو میں ٹیبو پر "روشن" مہیا کرنا ہولوگوالجینیک غذائیت میں ترکیبوں کی مدد کرنا چاہئے.
کسی بھی غذا میں، اصلاحات کو حوصلہ افزائی کی جاتی ہے. اگر آپ گوشت اور چکنائی کے تقریبا تمام قسموں پر پابندی لگایا جاتا ہے تو، غذائی چکن ممکنہ طور پر ترک کردیئے جائیں گے، لہذا آپ چکن کا سوپ کھانا پکائیں گے. اگر آپ "مچھلی" کے علاقے اور سمندری غذا میں رہتے ہیں تو آپ اور آپ کے دادا کے لئے سب سے زیادہ واقف کھانا ہے، سوپ، سلاد اور دوسرے نصاب میں مچھلی کو محفوظ طریقے سے کھاتے ہیں.
کی ترکیبیں
پالش کے ساتھ چکن کا سوپ
اجزاء:
- چکن - 1 گدی؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پالنا - 1 گلاس؛
- ھٹی کریم - 50 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 15 جی؛
- پانی 1.6 لیٹر؛
- نمک
تیاری
کٹی چکن، کھانا پکانا، تیار کرنے کے لئے تیار شوروت. پالنا پانی میں چلو اور اسے چھٹکارا کے ذریعہ مسح کریں، پھر اس میں کھینچ کر کریم اور پیا میں پیاس ڈالیں، ورت کا حصہ ½ ڈالیں. چکن ایک پلیٹ میں رکھ دیا جاتا ہے، گرم برتری ڈالا جاتا ہے، وہاں پالک اور پیاز کا مرکب شامل ہے.
مچھلیوں کے ساتھ گوشت کا گوشت
اجزاء:
- مچھلی سے شوروت - 2 L؛
- پیکر پرچی کا فلٹ - 200 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- سویا آٹا - 30 جی؛
- پانی 30 جی؛
- اجملی - 1 گروپ؛
- نمک
تیاری
گوشت کی چکی کے ذریعے پائیک پرچی فلتل اور پیاز، پانی، سویا آٹا شامل کریں. تمام مکس. تشکیل شدہ گوشت کی بالیاں مچھلی سے ابلتی ہوئی ورت (کم کشیدگی) میں کم تھیں اور 15 منٹ تک کھانا پکاتے تھے. سبز گوشت کی کھدائی کے علاوہ ختم ہونے والی میٹبالیاں برش میں خدمت کرتی تھیں.