غذا سوپ، وزن میں کمی کے لئے خالص نہ صرف اضافی کلو گرام سے چھٹکارا حاصل کرسکتا ہے، بلکہ جسم کو مفید مادہ کے ساتھ بھی مطابقت رکھتا ہے. بہت سارے ترکیبیں ہیں جو بہت سے ذائقہ کی ترجیحات کو پورا کریں گے.
میشڈ آلو کے ساتھ غذا کا سوپ
اجزاء:
- چھوٹے زچ - 4 پی سیز.
- آلو - 3 پی سیز.
- اوسط گاجر - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 2 دانت؛
- ایک چھوٹا سا بلب - 1 ٹکڑا؛
- کریم 20٪ - 200 ملی میٹر؛
- زیتون کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- شوروت - 1 لاک؛
- کالی مرچ، نمک، croutons.
تیاری
سبزیوں کی چھڑی اور کیوب میں کاٹ. تیل بھاری لہسن اور پیاز پر، اور چند منٹ کے بعد وہاں آلو، گاجر، زچگی اور تقریبا 7 منٹ تک کھانا پکانا. پین میں، سبزیوں کو منتقل کریں، ورزش، نمک، مرچ اور پھولیں ڈالیں اور سبزیوں کو کھانا پکائیں. پھر سبزیوں کو کٹورا میں تھوڑا سا شوروا کے ساتھ ڈالیں اور ہر ایک کو ایک ملبے میں ایک بلینڈر کے ساتھ ملائیں. مچھلی آلو کو ایک چٹنی میں واپس لیں، باقی برتری کے ساتھ جمع کریں، گرم کریم اور گرم میں شامل کریں. تیار شدہ غذا سوپ-پاکی کو اصرار کیا جائے اور croutons کے ساتھ خدمت کرنا چاہئے.
غذائی بروکولی کریم سوپ
اجزاء:
- بروکولی - 0.5 کلوگرام؛
- چھوٹے پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- شوروت - 3 اشیاء؛
- آٹا پر مبنی چٹنی - 4 چمچ. چمچ؛
- سبز پیاز، نمک.
تیاری
ایک منجمد پین میں ہلکا پھلکا پیاز اور بروکولی. بروت ایک ابلاغ کو لے لو، بروکولی کو اس میں ڈال دو اور 15 منٹ تک کھانا پکانا. پھر پیاز بھیج دو اور 7 منٹ کے لئے کھانا پکانا. وقت ہو رہا ہے، بیچمیل چٹنی تیار کرو. سبزیوں کو لے لو اور ایک بلینڈر کے ساتھ ایک وسیع پیمانے پر بڑے پیمانے پر ان کو پیسنا. سبز پیاز کے ساتھ سوپ کی خدمت کریں.
سبزیوں سے مسالیدار خوراکی سوپ خالص
اجزاء:
- 0.5 لیٹر سبزیوں پر مشتمل برتن؛
- گوبھی - 100 جی؛
- گاجر - 100 جی؛
- ٹماٹر - 100 جی؛
- بلغاریہ مرچ - 100 جی؛
- پیاز - 50 جی؛
- زچینی - 100 جی؛
- بیل پتیوں، پیپراکا، مسالیدار جڑی بوٹیوں.
تیاری
سبزیوں، ٹماٹروں کی استثنا کے ساتھ، دھونا چاہئے، صاف اور کیوب میں کاٹنا. ٹماٹر ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ scalded ہیں اور جلد کو ہٹا دیں. تمام سبزیوں نے ایک چٹنی میں ڈال دیا، شوروت، بیل پتی ، مصالحے اور 30 منٹ کے لئے کم از کم گرمی پکائیں. اس کے بعد سبزیاں اور ایک بلینجر کو ان کو ایک بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر لے کر استعمال کرتے ہیں. نتیجے میں خالص میں، نمک شامل اور ہلکے گرمی میں شامل کریں.
سبزیاں کھانے کی سوپ دوپہر کے کھانے کے لئے ایک بہترین اختیار ہے، جو بالغوں اور بچوں کی طرف سے لطف اندوز ہو جائے گا.