طویل عرصہ پہلے روس کے گھریلو خاتون بیکنگ فارمولہ میں بہتری آئی تھیں. پتلی پینکیکس kefir پر - چند اختیارات میں سے ایک ہے کہ بہت سے سال کے ٹیسٹ کے لئے روایتی کھانا میں جڑ لیا. خوشگوار، پختہ، ہلکی اور دوستی - ایسی چیزیں خاص توجہ کی مستحق ہیں اور فوری طور پر کاروباری ادارے کو ڈھونڈنے کی کوشش کرتے ہیں. ہر طرف سے سادہ مصنوعات فائدہ اٹھائیں.
پینفیکس کو کفیر پر کیسے پکانا؟
پتلی پینکیکس kefir، صحیح ہدایت جس میں واضح تناسب اور کھانا پکانے کی ٹیکنالوجی بھی شامل ہے، نہ صرف ناشتا کے لئے ڈیسرٹ کے ساتھ بلکہ فاسٹ فوڈ سیریز سے بہت سے نمکین کے ساتھ مقابلہ کرنے کے قابل ہو جائے گا. سوڈا یا خمیر کے ساتھ ھٹا دودھ کی مصنوعات ایک سرسبز اور مضبوط آٹا حاصل کرنے میں مدد ملے گی، جو بعد میں نرم بیچ میں بدل جاتا ہے.
- کفیر میں پتلی پینکیکسیں بھوک ہو جائیں گی اور اگر آپ کو اچھی طرح سے گرم کاسٹ لوہے کی کھدائی پین کا استعمال ہوتا ہے.
- آٹا تقسیم کرنے سے پہلے، معدنیات سے متعلق لوہے کا سامان تیل کے ساتھ چکھایا جاتا ہے، اور غیر چھڑی فرینگ پین پر عملدرآمد کی ضرورت نہیں ہے.
- اگر بڑے پیمانے پر موٹی ہوتی ہے تو، آٹے کے پہلے حصے کے لئے برتن صرف اس طرح کی جاتی ہیں.
- پین میں بہت آٹا نہ ڈالیں، کیونکہ بیکنگ پتلی اور پکا ہوا ہونا چاہئے. ایسا کرنے کے لئے، جب ڈالنا، برتنوں کو ٹھنڈا رکھنا.
دہی پر پینکیکس کے لئے آٹا
دہی پر مزیدار پینکیکس کے لئے ہدایت مضر اور "راز" میں امیر ہے. بیکنگ کے بہت سے قسم ہیں: پینکیکس سوڈا کے ساتھ اور بغیر، پانی کے ساتھ ساتھ اور خمیر کے ساتھ ملا، اور ہر ایک قواعد جب قوانین کے ساتھ تعمیل کی ضرورت ہے. ھٹا دودھ کی مصنوعات کو اندازہ اور کمرہ کا درجہ پسند کرنا پسند ہے، اور صرف اس طرح کے حالات کے تحت ضروری نتیجہ ملے گا.
- پینکیکس ایک بجٹ ڈش ہیں، لہذا انڈے، آٹا، کیفیر، چینی اور سوڈا کی معیاری اور سستی سیٹ کھانا پکانے میں مدد ملے گی.
- جب بہت تیز ایسڈ کا استعمال کرتے ہوئے، سوڈا اور بیکنگ پاؤڈر کی سفارش نہیں کی جاتی ہے.
- کیفیر پر پینکیکس کی تیاری گرم اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے.
- بہت زیادہ آٹا نہیں ڈالیں - پینکیکس موٹی موڑ دیں گے. مرکب ایک "باقی" مرکب دینے کے لئے بہتر ہے اور بیکنگ سے پہلے دوبارہ گھومنا.
پینکیکس کفیر اور ابلتے پانی سے بھرے ہوئے ہیں
پینکیکس کے لئے خراب آٹا نرم پینکیکس کے لئے بنیاد بنانے کا ایک تیز طریقہ ہے. گرم اجزاء سے منسلک کرنے کے لئے ضروری ہے، ابلتے ہوئے پانی ڈالیں اور تیزی سے گھومنا، فرکنگ پین میں ورکشاپ بھیجیں. کافیر آٹا بنا دے گا، اور ابلتے ہوئے پانی چپچپا آٹے میں شامل کرے گی. دستیاب مصنوعات، پانچ منٹ کے لئے آٹا، اور پلیٹ پر ایک رش "نتیجہ".
اجزاء:
- کیفیر - 250 ملی میٹر؛
- آٹا -250 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 50 جی؛
- سوڈا - 1/2 چائے کا چمچ؛
- ابلتے پانی - 250 ملی میٹر؛
- تیل - 75 ملی میٹر.
تیاری
- چینی کے ساتھ انڈے چینی، کفیر اور سوڈا شامل کریں.
- آٹے ڈالنا، گھاس، نمک اور 3 چمچ کا تیل شامل کریں.
- ابلتے پانی ڈالو اور ہلچلیں.
- روٹی پتلی پینکیکس روٹی پر بھری ہوئی بھری ہوئی پنکھوں پر.
پینکیکس kefir اور دودھ پر
کفیر اور دودھ کے پتلا پینکیکس تیزی سے اور آسان اختیارات کا انتخاب جاری رکھے جاتے ہیں، جس کے ذریعہ ناجائز اور دوستی میٹھا ناشتا کے لئے غذائی برتنوں میں پسندیدہ ہو جائے گا. دو برابر اجزاء کے قارئین مجموعہ - کیفیر اور دودھ - آٹا بھوک لگی اور اختلاط وقت کم کرے گا، جو کھانا پکانے پر قیمتی ہے.
اجزاء:
- کیفیر - 500 ملی میٹر؛
- دودھ - 250 ملی میٹر؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 350 جی؛
- سوڈا - 1 چائے کا چمچ؛
- تیل - 30 ملی میٹر.
تیاری
- کفیر، انڈے، سوڈا اور چینی کو یکجا.
- آٹا میں ڈالنا، گھومنا، گرم دودھ میں ڈال دو.
- بڑے پیمانے پر پینکیکس بڑے پیمانے پر اور blanch تک kefir پر بھروسہ کریں.
دہی پر Openwork پینکیکس
پتلی پینکیکس سوراخ کے ساتھ کیفیر پر - کسی بھی مالکن کا خواب، جو کم سے کم ایک بار ان کے بیکنگ کی کارروائی کے ساتھ رابطے میں آیا. راز سادہ ہے: گرم کیفیر، سوڈا، ابلتے ہوئے پانی میں پھیل گیا، اور اس کے نتیجے میں، بلبلیں، آلے کو ایک کھلے کام کے شیٹ میں تبدیل کرتی ہے. پلیٹ پر ذائقہ کی دھمکی محسوس کرو دس منٹ میں ہوسکتی ہے: پہلا حصہ کھانا پکانے کے لئے بہت زیادہ ضرورت ہو گی.
اجزاء:
- kefir -500 ملی؛
- آٹا - 400 جی؛
- ابلتے پانی - 250 ملی میٹر؛
- سوڈا - 1 چائے کا چمچ؛
- چینی - 45 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبزیوں کا تیل - 60 ملی میٹر.
تیاری
- انڈے چینی کے ساتھ کس طرح.
- گرمی kefir شامل کریں.
- آٹا میں رکھو اور ہلچل.
- ابلتے ہوئے پانی میں، سوڈا کو تحلیل اور مرکب میں ڈالنا.
- سبزیوں کی چربی میں ڈالو اور نازی fishnet پینکیکس پکانا.
انڈے کے بغیر پینفیکس کیفیر پر - ہدایت
انڈے کے بغیر پتلی پینکیکس کم از کم مصنوعات سے تیار ہیں، جو ہمیشہ ہاتھ میں ہوتے ہیں. ہدایت یہ ثابت کرتی ہے کہ امتحان میں انڈے کی موجودگی کو معیار اور ذائقہ کو متاثر نہیں کرے گا، لیکن پلاسٹک بنائے گا، کام سے نمٹنے اور کیفیر سے بیکنگ کے نئے متغیرات کو فروغ دینے میں مدد ملے گی. اس طرح کے میٹھی سبزیوں اور الرجیوں کے شکاروں سے ایک جواب مل جائے گا.
اجزاء:
- Kefir - 1 L؛
- آٹا - 500 جی؛
- سوڈا - 1 چائے کا چمچ؛
- چینی - 45 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 45 ملی میٹر؛
- نمک - چراغ.
تیاری
- کفیر، سوڈا، نمک اور چینی کو یکجا.
- تیل میں ڈالیں اور سیفٹھی آٹا چھڑکیں.
- ہموار اور بھاری پتلی پینکیکس تکفیر تک جب تک.
دہی پر پینکیکس کے لئے ایک سادہ ہدایت
ککر کک پر فوری پینکیکس بھی بھری انڈے سے کہیں زیادہ آسان ہے. یہ ھٹا دودھ کی مصنوعات کو کھانا پکانے کے عمل کو تیز کرتا ہے، ڈش ادھر، آلودگی اور گلابی دیتا ہے. بھوک آٹا کے لئے چند چالیں ایک سادہ عمل میں مدد ملتی ہیں: پکڑے جانے سے قبل انجکشن سفید، آکسیجن کے ساتھ آٹا کو تیز اور ہلکا لگائے گا.
اجزاء:
- کیفیر - 550 ملی میٹر؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 350 جی؛
- چینی - 50 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 45 ملی میٹر.
تیاری
- انڈے یڑی چینی کے ساتھ رگڑتی ہیں.
- کفیر میں ڈالو، آٹا میں ڈال دو
- مرکب سفید اور پکانا کے ساتھ مرکب کو یکجا.
دہی پر پتلی خمیر پینکیکس
دہی پر خمیر پینکیکس - کچھ ترکیبیں دیکھیں جو گھریلو خاتون کی طرف سے خاص طور پر قابل قدر ہیں. دو کلاسک مصنوعات کی بنیاد پر آٹا، کسی بھی چیز سے الجھن نہیں ہوسکتا. خمیر یہ چمک دیتا ہے، اور دہی - ٹار ذائقہ. یہ خصوصیات آپ کو بھرتی کے ساتھ استعمال کرنے اور کھانے کے نئے طریقے تلاش کرنے کی اجازت دیتا ہے.
اجزاء:
- کیفیر - 200 ملی میٹر؛
- آٹا - 300 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- خشک خمیر - 1 چائے کا چمچ؛
- چینی - 2 چمچ. چمچ؛
- پانی 100 ملی میٹر؛
- سبزیوں کا تیل - 3 چمچ. چمچ
تیاری
- چینی، آٹا، خمیر یکجا.
- گرم کیفیر میں ڈالو اور نصف گھنٹہ کے لئے الگ الگ.
- انڈے درج کریں، ہلچل.
- گرم پانی ڈالو اور، اختلاط کے بعد، 15 منٹ کے لئے چھوڑ دو.
- بیکنگ سے پہلے، مرکب میں تیل شامل کریں.