بانوفی، جس کی ہدایت 1972 میں شائع ہوئی، کیک بنانے میں بہت آسان ہے، جو تندور کا استعمال کرتے ہوئے صرف ایک گھنٹہ میں کیا جا سکتا ہے. یہ قابل ذکر ہے کہ یہ ایک ناقابل یقین حد تک نرم ذائقہ ہے اور ہر گھر میں خوشی لاتا ہے. آج، ایک پابندی کی تیاری یا پابندی کیک کی تیاری کے لئے ترکیبیں کا ایک پاگل سیٹ ہے، ہم سب سے آسان اور تیز رفتار سے روکیں گے.
بانفی کیک
اس طرح کے ایک کامیاب ہدایت آپ کو اپنے باورچی خانے میں فوری طور پر لکھا جا سکتا ہے، کیونکہ آپ صرف چھٹیوں پر نہ صرف اس پر واپس جائیں گے.
اجزاء:
- بسکٹ شارٹڈ کوکیز - 250 جی؛
- مکھن 150 g؛
- کریم 30٪ - 400 ملی میٹر؛
- کیلے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کنسرسی دودھ دودھ میں شامل ہے - 1 جار؛
- کافی گھلنشیل - 1 چائے کا چمچ؛
- پاؤڈر چینی - 1 چمچ. چمچ
تیاری
ابتدائی طور پر، پابندی کیک، یا اس کی بنیاد، مختصر پکا ہوا آٹا سے بنایا گیا تھا. جلد ہی اس طرح کے ایک بیس کو بڑے پیمانے پر بسکٹ اور مکھن پر مشتمل ایک آسان تیاری کی طرف سے تبدیل کیا گیا تھا. یہ یہ بڑے پیمانے پر ہے جو ہماری ہدایت میں موجود ہے.
- banofey کے لئے بنیاد تیار کرنے کے لئے، آپ کو کوکیز کو چھوٹا کچرا کی حالت میں سب سے پہلے کرنا چاہئے. آپ اپنے ہاتھوں سے یہ کر سکتے ہیں، لیکن وقت بچانے کے لئے آپ بلو بلڈر استعمال کرسکتے ہیں.
- کوکیز کو کچلنے کے بعد، پانی کی غسل میں پگھل مکھن کے ساتھ ڈال دیا جانا چاہئے.
- ایک متعدد بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے تک بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر جب تک نتیجے میں مرکب کو اچھی طرح سے ملایا جانا چاہئے، تو اسے ایک گول یا مربع شکل میں رکھا جانا چاہئے. کوکیز پھیلاتے ہیں تاکہ یہ مکمل طور پر اندرونی سڑک کے کناروں کو پورا نہ کریں.
- اب آپ کو سبسویٹ ڈھیر تک انتظار کرنا ہوگا. ایسا کرنے کے لئے، اسے 15 منٹ کے لئے خشک اور سرد جگہ میں ہٹا دیں، جس کے بعد آپ بھرنے کی تیاری کر سکتے ہیں.
- banffi کیک بھرنے سے منسلک دودھ اور کیلے پر مشتمل ہے. آپ کو سنبھالنے والی دودھ کے ساتھ شروع کرنے کی ضرورت ہے: جار کھولنے کی ضرورت ہے اور کیک کی سطح بھر میں بھی تقسیم کی ضرورت ہے.
- سنبھالنے والے دودھ کے بعد، کیلے کو رکھنا ضروری ہے، جو پہلے سے ہی صاف کیا جانا چاہئے اور لمبی پتلی سلائسوں میں کاٹنا چاہیے. قمیض دودھ کی ایک پرت پر، کیلے کو ایک دوسرے سے مضبوطی سے فٹ ہونا چاہئے.
- اگلے اور سب سے اہم قدم banofey کیک کی سب سے اوپر پرت بنانے کے لئے ہے: چند منٹ کے لئے ایک مکسر مکسر کے ساتھ مارا جائے، پھر پاؤڈرڈ چینی اور کافی ان کو شامل کریں اور جب تک وہ ٹھوس چوٹیوں میں تبدیل نہ ہو جائیں توڑ جاری رکھیں.
- نتیجے میں کریمی بڑے پیمانے پر کیلے کی پرت پر رکھنا چاہئے، اسے سطح پر اور ریفریجریٹر میں کئی گھنٹے تک کیک کو ہٹا دیں.
آپ آئس کریم یا بیر کے ساتھ ٹھنڈے گوبھی کی خدمت کرسکتے ہیں، لیکن کسی بھی چیز کے بغیر، یہ منٹ کے معاملے میں غائب ہوجاتا ہے.
بنوفی مختصر پیسٹری سے بنا ایک ٹکڑا
اجزاء:
- آٹا - 250 جی؛
- مکھن 125 g؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- چینی - 25 جی؛
- ابلی ہوئی کنسرسی دودھ - 1 کر سکتے ہیں؛
- کیلے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کریم - 400 ملی میٹر:
- کافی گھلنشیل - 1 چائے کا چمچ؛
- پاؤڈر چینی - 1 چمچ. چمچ
تیاری
یہ ہدایت صرف پائی کے لئے ایک بنیاد کے طور پر پچھلے ایک سے مختلف ہے، جس کا کردار مختصر آٹا کی طرف سے بنایا جاتا ہے. اب ہم آپ کو بتائیں گے کہ اسے کس طرح تیار کرنا ہے.
- کام کرنے کا پہلا کام آٹا کو بڑھانا، چینی میں شامل کریں، سرد مکھن، ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں اور سب کچھ اچھی طرح سے ملا لیں، پھر انڈے میں اضافہ کریں. سب سے پہلے، آپ کو ریت کی کچی ملتی ہے، جس کو گیند میں پھینک دیا جاسکتا ہے اور ریفریجریٹر میں 30 منٹ تک ہٹا دیا جاتا ہے.
- آٹا جب جاتا ہے تو، اسے بیکنگ ڈش میں ڈال دیا جا سکتا ہے، احتیاط سے اس کی سطح پر توجہ دینا.
- اس کے بعد، آپ کو ٹکڑا کاغذ کے ساتھ آٹا کا احاطہ کرنا اور اسے پھلیاں یا خصوصی بیکنگ گیندوں کے ساتھ احاطہ کرنے کی ضرورت ہے.
- سڑنا کو تندور بھیجنا چاہئے، 180 ڈگری تک گرم، اور آٹا پکانا 15 منٹ کے لئے، پھر پھلیاں پھلوں کے ساتھ ہٹا دیں اور ایک اور 40 منٹ پکانا. باقی اعمال مکمل طور پر اوپر ہدایت میں بیان کردہ ان لوگوں کے ساتھ شامل ہیں.
کیا آپ بھی انگریزی ڈیسرٹ چاہتے ہیں؟ اس کے بعد ہر طرح سے cramble پائی کے لئے ہدایت کی کوشش کریں. بون اپیٹیٹ!