اگر آپ غیر معمولی روشنی کا سوپ کھانا پکانا چاہتے ہیں اور اپنے عزیزوں کو کچھ نیا کے ساتھ خوش آمدید چاہتے ہیں تو، ہم یہ تجویز کرتے ہیں کہ آپ مکئی کے ساتھ سوپ کے لئے بہت دلچسپ ترکیبیں سمجھتے ہیں.
مکان سوپ کیکڑے کے ساتھ
اجزاء:
- ڈبہ بند کارن - 250 جی؛
- مکھن - 2 چمچ. چمچ؛
- کھلی ہوئی کیڑے - 200 جی؛
- دودھ - 2 اشیاء؛
- پانی - 2 اشیاء؛
- گندم کا آٹا - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
مکئی کے ساتھ آہستہ آہستہ تمام مائع نالی اور اسے بلینڈر میں ہموار ہونے تک پیسنا. ہم نے اسے ایک چٹان میں ڈال دیا اور اسے ابلا ہوا پانی سے ڈال دیا. مرکب ایک فوڑا لے لو اور الگ کر دو دودھ الگ الگ. کٹورا میں، مکھن پگھل، آہستہ آہستہ، مسلسل ہلکا پھلکا میں آٹا، اور پھر گرم دودھ میں ڈال. نتیجے میں مرکب کو مکئی تک منتقل کریں اور اسے ابال میں لائیں. پھر ذائقہ اور نمکین سوپ شامل کریں. اگر مطلوبہ ہو تو، گرین، پنیر یا روٹی کا احاطہ شامل کریں. یہ سب سے پہلے ڈش مکئی کی شربت سے ملتا ہے، لہذا اگر آپ اسے پسند کرتے ہیں، تو آپ کو ایک دوسرے ڈش کو دباؤ کر سکتے ہیں.
مکھی کے ساتھ پنیر سوپ
اجزاء:
- مکھن - 3 چمچ. چمچ؛
- سبز پیاز - 30 جی؛
- پنیر - 150 جی؛
- بیکن - 100 جی؛
- ڈبہ بند کارن - 250 جی؛
- آٹا - 3 چمچ چمچ؛
- صوت - 4 اشیاء؛
- دودھ - 1 آئٹم؛
- کریم - 1 چمچ.
تیاری
مکئی کا سوپ کھانا پکانا ایک گہری بھری ہوئی پین میں، ایک چھوٹا سا مکھن پگھل دیا. سونے کی پیاز سے پیاز کے ساتھ اسے کچلنے کے بیکن کو بھری کریں. پھر پتلی کالی مرچ شامل کریں، منحنی مکھی پھیلائیں اور ہر چیز کو چھٹکارا 5 منٹ کے لئے پھینک دیں. اگلا، آٹا میں ڈال اور آہستہ شوروت، کریم اور دودھ میں ڈال دیں. کم گرمی سے زیادہ 15 منٹ کے لئے کور اور کور. پھر پتلی کٹ پیاز پھینک دیں اور سوپ تھوڑی موٹی دے دیں. ہم پلیٹیں پر گرے پنیر، نمک، مرچ ذائقہ، مرکب اور پھیلاتے ہیں. کیا تم سوپ پسند کرتے ہو؟ تو آپ پنیر ذائقہ پسند کرتے ہیں؟ پھر آپ کے لئے ایک اور شاندار ہدایت ہے - سمندری غذا کے ساتھ پنیر سوپ .
میکسیکن سوپ کے ساتھ
اجزاء:
- ڈبہ بند کارن - 250 جی؛
- مرچ کے ساتھ ڈبہ شدہ پھلیاں - 250 جی؛
- بلغاریہ مرچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 1 پی سی.
- ڈیل - اگر چاہے؛
- چکن شوروت - 2 L؛
- آلو - 3 پی سیز.
- گاجر - 1 پی سی.
تیاری
پہلے سے پکا ہوا چکن کا شورواں میں، کٹائی کا آٹا چھٹکارا، رس اور مکھی کے بغیر کنڈلی مکئی شامل کریں. کڑھائی پین میں کٹ گاجر، پیاز اور گھنٹی مرچ بھری ہوئی. اس کے بعد ہم سبزیوں کو برش میں منتقل کرتے ہیں، اسے مکس دیتے ہیں. نمک، مرچ ذائقہ، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں اور کم گرمی سے زیادہ 20 منٹ کے لئے سوپ پکائیں. خدمت کرنے سے پہلے، پلیٹیں پر ڈالیں، کٹی ڈیل کے ساتھ چھڑکیں. بون اپیٹیٹ!