کسی بھی مالکن کو مزیدار برش پکانا پڑا. اور اگر آپ نے ابھی تک پکایا نہیں ہے یا حتمی نتیجہ سے مکمل طور پر خوش نہیں ہیں تو پھر ذیل میں ہدایت کا استعمال کریں. سادہ سفارشات کے بعد، آپ کو خوشی کے لئے تمام خاندانوں کو ضرور خوشبو، امیر اور غیر معمولی مزیدار پورچ ملے گا.
بیٹ اور سور کا گوشت کی ہدایت کے ساتھ مزیدار کلاسک بورک کیسے کھانا پکانا
اجزاء:
- ہڈی پر سور کا گوشت یا دیگر گوشت - 495 جی؛
- سفید گوبھی - 495 جی؛
- بیٹ - 75 جی؛
- ٹماٹر پیسٹ - 40 جی؛
- تازہ ٹماٹر - 220 جی؛
- آلو - 390 جی؛
- گاجر - 75 جی؛
- مرچ مرچ (اختیاری) - 0،5-1 پوڈ؛
- پیاز بلب - 125 جی؛
- پاک پانی - 2.6 لیٹر؛
- سورج فلور تیل بہتر - 45 ملی میٹر؛
- میٹھی مرچ کا مٹر - 3 پی سیز.
- laurel پتیوں - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بڑے آئوڈائز نمک؛
- چینی؛
- لچک لہسن - 2 پی سیز.
- اجملی اور ڈیل (جڑی بوٹیوں) - 0.5 چھوٹے بانس.
تیاری
سب سے زیادہ مزیدار بورچ سورج کے ریبوں سے حاصل کیا جاتا ہے، لیکن، اگر کوئی بھی نہیں ہے تو آپ سور کی گندگی کا ایک اور حصہ لے سکتے ہیں لیکن پتھر کے ساتھ. ڈش کھانا پکانا کرنے سے قبل گوشت، کھینچ، حصے کے ٹکڑوں میں کاٹ اور صاف پانی کے ساتھ ایک پین میں ڈال دیا. ہم نے کنٹینر کو آگ پر ڈال دیا، مواد کو وقت سے وقت جھاگ سے نکالنے کے لۓ، جس کے بعد ہم کم از کم آگ کو کم کرتے ہیں، ایک ڑککن کے ساتھ پین کو پکائیں اور ایک گھنٹہ کے لئے سور کا گوشت پکائیں.
اس وقت کے دوران ہم سبزیوں کو مناسب طریقے سے تیار کرتے ہیں. گاجر اور بیٹوں کو صاف کیا جاتا ہے اور چھوٹے سٹروں میں کٹ جاتا ہے، ٹکڑے ٹکڑے ہوئے گوبھی بڑے نہیں ہے، اور آلو چھیل سے کھلی ہوئی اور کیوب یا چھوٹے بلاکس میں کٹ جاتے ہیں. ہم درمیانے درجے کی کھلی بلب کو بھی بہتر بناتے ہیں اور اگر چاہیں تو بیج کے بغیر مرچیں. فوری طور پر مناسب طریقے سے تازہ ٹماٹر تیار کریں. ہم ان کو دھواتے ہیں، ہم ہر پھل کے کراس سائز کے اڈوں پر بنا دیتے ہیں اور ابلتے پانی میں ایک منٹ کے لئے رکھیں گے. اب ٹماٹر جلد اور melenko کٹ یا grater سے grater پر مفت.
گوشت کی تیاری کے مطابق، ہم بور کے لئے سبزیوں کو بھرتے ہیں . ایسا کرنے کے لئے، تیل کے بغیر ایک تیل کے بغیر تیل میں پکا ہوا پانی، اس میں پیاز پھیلایا اور ایک منٹ بعد گاجر اور بیٹ شامل کریں. ہم سبزیوں کو تین منٹ کے لئے ایک ساتھ ملتے ہیں، جس کے بعد ہم ٹماٹر، مرچ اور ٹماٹر پیسٹ شامل کرتے ہیں، برتن سے کچلنے کی لہر ڈال کر سبزیوں کے مرکب کو ایک اور تین منٹ کے لئے دھونا دیتے ہیں.
ابھرتے ہوئے شوروت میں ہم آلو پھینک دیتے ہیں، اور پانچ منٹ کے بعد ہم وہاں پین کے مواد رکھتے ہیں. چند منٹ کے بعد، ہم گوبھی کو پین میں ڈالتے ہیں، لالچ کے پتیوں، کالی مرچوں اور نمکوں کو پھینک دیتے ہیں اور گوبھی کی دستیابی کے مطلوب ڈگری پر پین کے مواد کو پکاتے ہیں. اب ہم پورٹی گرے ہوئے لہسن کے دانتوں میں ڈالتے ہیں
ایک مرغوب میں سورج کے ساتھ لوک تیار کیا جا سکتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، ہم نے ابتدائی طور پر "Frying" یا "بیکنگ" موڈ میں سبزیوں اور ٹماٹر کا ڈریسنگ تیار کیا ہے، جس کے بعد ہم اسے ایک کٹورا میں ڈالتے ہیں اور ہم گوشت کو ملٹیسٹری میں ڈالتے ہیں، اسے پانی سے بھرتے ہیں اور "سوپ" یا "سوپ" میں مندرجہ بالا ہدایت کے مطابق کھانا پکانا جاری رکھیں گے. کھانا پکانا ».