ھٹا کریم کی چٹنی میں سور

ہم آپ کی توجہ پر کھوکھلی کریم کی چٹنی میں سور کا گوشت کی بہترین ترکیبیں پیش کرتے ہیں. گوشت fabulously ٹینڈر، نرم اور ناقابل یقین حد تک سوادج ہے. ایک طرف ڈش کے طور پر، مچھلی آلو، سپتیٹی، چاول یا بکسواٹ دلی کامل ہیں.

ٹماٹر کھو کریم چٹنی میں سور کا گوشت

اجزاء:

• سورج - 500 جی؛
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
• مصالحے؛
• گوشت برتن - 2 اشیاء؛
• ھٹا کریم - 150 ملی میٹر؛
• ٹماٹر پیسٹ - 2 چمچ. چمچ

تیاری

گوشت کا گوشت عملدرآمد اور سٹرپس میں کاٹ جاتا ہے. ہم بلب کو صاف کرتے ہیں، اسے کھینچتے ہیں، سیمیائرس کو ٹکڑے ٹکڑے کر دیا اور اسے گہری بھری ہوئی پین میں ڈال دیا. شفافیت سے پہلے Passeruem دخش، اس کے بعد ہم نے اس گوشت کو پھیلانے اور کرسٹ کی ظاہری شکل تک ہر چیز کو بھرا. سلیم، مرچ ذائقہ کرنے کے لئے، چند منٹ کے لئے، ہلکا پھلکا آٹا اور کھانا پکانا، ہلکا ہوا چھڑکاو. تیار موتیوں کو موٹائی کے نیچے ایک چٹنی میں ڈال دیا جاتا ہے، ہم اس میں گوشت ڈالتے ہیں، ھٹا کریم اور ٹماٹر پیسٹ شامل کرتے ہیں. سورج موٹی تک تک ایک کمزور آگ پر سور کا گوشت ڈالیں.

ھٹا لہسن لہسن میں سور کا گوشت

اجزاء:

• سورک - 1 کلوگرام؛
• لہسن - 5 دانتوں؛
• ھٹا کریم - 500 ملی میٹر؛
• کالی مرچ مرچ - ذائقہ.

تیاری

ھٹا کریم کی چٹنی میں پکایا سورج کی تیاری کے لئے، گوشت دھویا جاتا ہے، goulash میں کاٹ اور بیکنگ کے لئے ایک پین میں ڈال دیا. میئونیز کے ساتھ ایک علیحدہ کٹورا مرکب ھٹا کریم میں، grated لہسن، کالی مرچ، نمک ذائقہ میں شامل کریں، پھر سب کچھ مکس کریں اور چٹنی گوشت ڈالیں. ہم فارم کو تندور بھیجتے ہیں اور تقریبا 30 منٹ تک پکاتے ہیں.

کھانسی کھاڑیوں میں چکنائی

اجزاء:

• آٹا - 1 چائے کا چمچ؛
• ھٹا کریم - 30 ملی میٹر؛
• سورج - 500 جی؛
• بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• سرسبز - 2 چمچوں؛
• پانی - 2 چمچ. چمچ؛
• لہسن - 3 لونگ؛
• سبزیوں کا تیل؛
• مصالحے

تیاری

پورک دھویا جاتا ہے اور ٹکڑوں میں ڈال دیا جاتا ہے. ہم نے ایک گرم کھینچنے والی پین پر گوشت تیل اور بھری کے ساتھ جب تک کہ ایک کرسٹ قائم نہیں کیا جاتا ہے. پیاز صاف کئے جاتے ہیں، دھوئے ہوئے، کھنڈرے بجتی ہیں اور گوشت منتقل ہوتے ہیں. ایک چھوٹی سی آگ پر سب کچھ جلدی کرو. ایک علیحدہ کٹورا میں، سرد کریم کے ساتھ مرکب مکس کریں، کچلنا لہسن، مرچ کے ساتھ نمک شامل کریں، آہستہ آہستہ آٹا ڈالیں اور پانی میں ڈالیں. اچھی طرح سے یونیفارم تک بڑے پیمانے پر مکس کریں اور پکا ہوا چٹنی ڈال دیں. اب تک ہم تیار نہیں رہیں گے. کھانا پکانے کے اختتام سے دو منٹ قبل، کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ ڈش چھڑکیں اور اچھی طرح سے ملائیں. یہ سب ہے، سورج کی کھوکھلی کریم چکن میں سور کا گوشت تیار ہے!

سور کا گوشت چٹنی میں سور کا گوشت کھا لیا

اجزاء:

• بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• سبزیوں کا تیل - بھری کے لئے؛
• سورج - 600 جی؛
• ھٹا کریم - 200 ملی میٹر؛
• آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
• لہسن - 2 لونگ؛
• سبزیاں، مصالحے - ذائقہ.

تیاری

پورک عملدرآمد اور ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیا جاتا ہے. گوشت کی پوسلیویم، آپ کے پسندیدہ مصالحے میں اچھالیں اور آدھے گھنٹے تک چھوڑ دیں. اس دوران، ہم پیاز صاف اور کللا کرتے ہیں، نصف بجتی ہے. اگلا، ہم نے ایک چھوٹی سی مقدار میں سبزیوں کا تیل، سور کا گوشت اور درمیانے گرمی سے بھرا ہوا بھرایا. ہم گوشت کو آدھی پکایا اور پیاز شامل کریں، مرکب کریں اور دوسرے 5-7 منٹ میں کھانا پکائیں.

پھر ہم ہر چیز کو ایک چٹان میں منتقل کرتے ہیں، تھوڑا سا پانی شامل کریں، لاورلی پتی اور خوشبودار مرچ مٹروں کو پھینک دیں گے. 30 منٹ کے لئے ایک سست فائر پر زور آور، اور اس وقت ہم چٹنی بناتے ہیں.

ایسا کرنے کے لئے، خشک بھری ہوئی کھینچ میں آٹا بھری کریں، آہستہ آہستہ ھٹا کریم میں ڈالیں اور کم سے کم تک آگ کو کم کریں. خشک جب تک خشک خشک غصہ میں شامل کریں اور 5 منٹ کے لئے کھانا پکانا، مسلسل، مسلسل ہلکا پھلکا. تیار ھٹا کریم کی چٹنی صحیح طور پر سور کے ساتھ پین میں ڈال، پکا تک اچھی طرح سے مرکب اور سٹو. آخر میں، ہم کٹی لہسن کے ساتھ ڈش جمع کرتے ہیں، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں اور روٹی سور کا گوشت کریم چٹنی میں تھوڑا سا "بھوک" ڈال دیں.